第918章 迷茫的何雨水（1/2）

晚上回到家，饭桌上，于莉随口和李宏军提起了最近听来的新鲜事。

“听说没？傻柱进去了，蹲了号子。”

“他那个妹妹何雨水也是个有主见的，干脆利落地把马华给开除了。”

“现在马华转头就去了梁拉娣店里干活。”

于莉一边夹菜，一边说道。

李宏军如今事业重心都在大工程上，对四合院那些陈年旧事早就不甚关注了，闻言倒是提起点兴趣：“傻柱进去了？因为什么？他那个驴脾气又惹事了？”

于莉和梁拉娣私交不错，消息自然灵通些。

李宏军虽然也和南易是酒友，但这阵子忙，也没顾上聚会。

于莉便把从梁拉娣那儿听来的，关于何大清遗产纠纷、何雨水被打、傻柱冲动跑去旧货市场“算账”结果把自己折进去的经过，大致说了一遍。

李宏军听完，摇头失笑，评价只有两个字：“真傻。”

这么多年了，傻柱这遇事不过脑、拳头先说话的毛病，一点没改。

早年间在四合院，还有聋老太太、易中海偏袒他，替他兜底。

如今时移世易，谁还吃他那一套？

他以为挥拳头能解决问题，殊不知往往是把小麻烦捅成了大窟窿。这下好，直接进去接受“教育”了。

不过，三个月说长不长，说短也不短。

至于何雨水开除马华，李宏军略一思忖，便觉得这对傻柱的火锅店短期内或许能靠何雨水硬撑，长远来看却未必是好事。

马华在店里年头不短，人缘手艺都有，这一走，难免动摇军心。

当然，马华偷学秘方，触碰了行当底线，被开除也算咎由自取。

不过这些都是别人的家务事、生意经，李宏军听了也就听了，和于莉随口议论几句，便揭过不提。

转眼间，马华在梁拉娣的店里已经干了小半个月。

凭着实打实的厨艺功底，他很快适应了新环境，站稳了脚跟。

梁拉娣管理有方，店里规矩清楚、流程顺畅，马华干着干着，心里不免拿这里和傻柱的店做起了比较。

不比不知道，一比之下，差距立现。

这差距，远不止是火锅底料配方那么简单，而是渗透在管理、服务、后厨效率、员工状态乃至店面氛围的方方面面。

以前在傻柱手下，总觉得梁拉娣不过是仗着底料容易标准化、开店步子迈得大才成功，心里未必真服气。

如今身在其中，他才真切感受到两家店从根子上就不一样。

梁拉娣这里制度分明，奖罚有度，员工干劲足，后井井有条。

就连他自己的工资，起步就不比傻柱那边低，而且前景看着更明朗。

这么一想，马华心里那点被开除的愤懑，不知不觉竟化成了几分庆幸，甚至隐隐有些感激何雨水那一时“冲动”的决定了。

要不是被扫地出门，他哪有机会跳出原来的圈子，看到更广阔的天地？

马华这边是“柳暗花明又一村”，何雨水那头却是“屋漏偏逢连夜雨”。

自从开除了马华，何雨水一面张贴招工告示，一面自己顶上了后厨最累人的炒锅岗位。

来应聘的厨子倒有几个，但手艺都入不了她的眼，不是火候欠佳，就是刀工粗糙，试菜之后只能摇头。

办法，重担还得她自己扛。

然而，厨艺尚可和常年颠大勺毕竟是两回事。

何雨水到底是个女人，力气有限，那口厚重的大铁锅、那把沉甸甸的大勺，连续操持半天下来，就让她手臂酸麻，腰背僵直。

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