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第336章 糖水店(1/2)

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明国上下为筹备北伐忙碌不息,各州郡粮草调动、军械打造、兵员整训之事纷至沓来,朝堂之上每日议事至深夜。

然而在这片繁忙景象中,身为明国掌舵人的波彦却意外清闲下来。

北伐大策已定,具体事务交由统帅府与兵部、户部、工部协同办理,波彦深知将能而君不御者胜的道理,既然已选拔贤能、明确方略,便不必事事亲为。

这几日,他难得陪伴家人,与王妃陶贞在王府花园漫步,听子女们诵读诗书,享受这暴风雨前的宁静。

长女波安年方十四,出落得亭亭玉立,更兼聪慧过人。

她自幼博览群书,经史子集无不涉猎,又因王府藏书阁中收有前朝宫廷膳食录、民间食疗方等杂书,且自身喜爱美食甜品。

她便对这些产生了浓厚兴趣。加之王府物资丰裕,蔗糖、蜂蜜、各色果品、窖藏冰块应有尽有,波安便在自己的小厨房里尝试制作各种饮品。

这日午后,暑气正盛,波安端着一只青瓷碗来到父亲书房。碗中盛着浅粉色的液体,浮着碎冰与捣烂的樱桃果肉,面上还点缀着几片薄荷叶。

“父王,尝尝女儿新制的樱桃冰露。”波安笑盈盈地将瓷碗放在书案上。

波彦正批阅奏章,抬头见女儿额角微汗,笑意嫣然,心头一暖。

他端起瓷碗,轻啜一口,顿时愣住,这冰凉清甜、果香与茶香交织的滋味,竟与前世记忆中奶茶店的果茶极为相似!

再细品,底味似是绿茶,搭配樱桃的酸甜,薄荷的清凉,在这炎炎夏日着实令人精神一振。

“好!好饮品!”波彦不禁赞叹,“安儿这手艺,可比府中厨娘强多了。”

波安掩口轻笑:“父王过誉了。女儿不过是照着古方樱桃煎的方子,改了几味配料,又加了窖冰罢了。前几日还试了荔枝蜜水、酸梅汤、杏仁茶,弟弟妹妹都爱喝呢。”

波彦心中一动,放下瓷碗,认真问道:“这些方子,安儿可都记下了?”

“自然记下了。”波安从袖中取出一本小册,“女儿将试成功的方子都誊写在此,已有二十余种。母妃说这些方子好,让女儿抄了几份送给舅舅、叔公他们,他们也都说夏日饮之,消暑解渴。”

波彦接过册子翻看,越看越是惊讶。这些饮品种类繁多,有纯果饮、果茶混合、奶类饮品、豆类饮品,甚至还有加入糯米圆子、红豆等配料的饱腹之饮。

制作方法也详细,从原料配比、熬煮时间、火候,一一注明。

前世记忆如潮水涌来,那满街的奶茶店、糖水铺,品牌林立,顾客络绎不绝,不仅创造大量就业,更带动了糖、奶、茶、果等多个产业的发展。

如今明国治下,交州甘蔗园不断扩大,制糖工坊日益增多,糖产量已非往日可比。若能将这饮品业发展起来,岂非一举多得?

波彦心中计议已定,笑着对女儿说:“安儿,尔这些方子,父王有大用。想以这方子入股,在各地开设糖水店铺,所得利润,分些便作为尔与妹妹、义姊义妹日后的嫁妆,如何?”

波安眼睛一亮:“真的?女儿这些玩意儿,还能做成生意?”

“自然可以。”波彦肯定道,“不仅是安儿,府中其他姊妹若有拿手方子,也可一并入股。父王让商部来操办此事,尔等只需提供方子、偶尔指点即可。”

波安欢喜应下,当即又拿出几份方子,都是她与府中姊妹近日琢磨出来的。

次日朝会,波彦召商部尚书糜竺至偏殿,将开设糖水店细细说明。

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