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第369章 厨下惊现奇味香 侯府乱作一锅汤(2/2)

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我心里一紧,暗道又出什么事了?

大管家苦着脸道:“小姐,方才您让张厨子再做点心,可老奴去库房查了,咱们府里的牛奶、蜂蜜、精细面粉都不多了。这牛奶只有城郊牧场每日送的几斤,蜂蜜是去年存的,只剩小半罐,精细面粉也只够做两三炉点心的,若是三日后要供应各府,这些材料远远不够啊!”

采买管事也连忙道:“是啊小姐,京中市面上的牛奶极少,只有几家牧场有,还都是专供各大王府的,咱们若是要买,怕是难买;蜂蜜倒是有,可上好的蜂蜜价格不菲,若是大量采购,花销不小;精细面粉也是,上好的白面价格比普通面粉贵上好几倍,这般算下来,做这点心的成本,可不低啊!”

我一听,瞬间头大。

光想着做点心好吃,忘了这古代物资匮乏,很多材料都不好找,成本还高。

老侯爷一听要花钱,大手一挥:“花钱怕什么!咱们侯府还缺这点银子?囡囡喜欢做,便让采买的人去买,多少钱都买!”

侯夫人却拉住了老侯爷,轻声道:“老爷,话不能这么说。咱们侯府虽有家底,可也不能这般铺张浪费。若是点心成本太高,即便卖出去,也赚不到什么,反倒落个铺张的名声。”

我看着眼前的难题,手指轻轻敲击着灶台,陷入了沉思。

牛奶、蜂蜜、精细面粉,这三样是做奶糕和酥饼的关键,缺一不可。

精细面粉还好说,多花点银子总能买到;蜂蜜可以派人去京郊的蜂农那里直接采购,省去中间商差价,价格能低一些;最难办的是牛奶,这时代没有规模化的牧场,牛奶产量极低,大多被权贵垄断,寻常人家根本喝不到,更别说大量供应小厨房了。

就在我一筹莫展的时候,青黛突然小声开口:“小姐,奴婢倒是想起一件事。咱们侯府在城郊不是有一处庄子吗?那庄子里养了几头奶牛,是前几年老侯爷打猎时带回来的,平日里只产奶给府里的小主子们喝,产量虽不多,可若是好好养着,再多买几头,怕是能供应小厨房呢。”

我一听,眼睛瞬间亮了,猛地一拍大腿:“对啊!我怎么把城郊的庄子忘了!青黛,你可真是我的小福星!”

我怎么也没想到,解燃眉之急的,竟是府里不起眼的城郊庄子。

老侯爷也拍了拍脑袋:“可不是嘛!那几头畜生我都忘了,还是囡囡细心,青黛说得对,明日我便让人去庄子上,把那几头奶牛好好照料着,再去周边庄子买几头回来,专门产奶给小厨房用!”

侯夫人也笑了:“如此一来,牛奶的问题便解决了。蜂蜜就让采买的人去京郊蜂农那里采购,面粉也提前备好,三日后,定能按时供应点心。”

难题迎刃而解,小厨房里的气氛再次轻松起来。

张厨子见材料有了着落,立马干劲十足,撸起袖子就要再烤一炉点心:“小姐,老奴这就再试试,按照您说的,少放些牛奶,把椒盐磨细,定能做出更好吃的点心!”

我连忙拦住他:“张厨子,不急不急,今日做的已经够吃了,再做也是浪费。你先把方子记好,把烤炉收拾干净,明日材料一到,咱们再大干一场。”

张厨子这才停下手里的活,乐呵呵地把方子仔仔细细地记在本子上,宝贝似的收了起来。

日头渐渐西斜,暮春的夕阳把小厨房的屋顶染成了暖金色,海棠花瓣随风飘进厨房,落在堆满点心的盘子里,平添了几分诗意。

老侯爷吃够了酥饼,心满意足地拍了拍肚子,起身道:“囡囡做的点心好吃,老子今日多吃了一碗饭,舒坦!往后小厨房的事,你尽管做主,府里上下都听你的!”

侯夫人拉着我的手,温柔地笑道:“清鸢心灵手巧,总能给咱们府里带来惊喜。往后若是累了,便歇一歇,不必事事亲力亲为,身子要紧。”

林沐风则抱着一碟子酥饼,嚷嚷着要带回自己院里慢慢吃,被我瞪了一眼,才不情不愿地放下一半,嘟囔着:“妹妹太小气,连块酥饼都不让我多拿。”

我看着眼前这温馨又吵闹的一幕,心里暖暖的。

穿越到这古代,没有勾心斗角的宅斗,没有步步惊心的权谋,只有疼我爱我的父母,护着我的兄长,还有一群听话贴心的丫鬟小厮,日子过得平淡又幸福。

偶尔捣鼓点美食,搅出一点小风波,倒也给这平淡的日子添了不少乐趣。

就在一家人说说笑笑准备离开小厨房的时候,门外突然又传来一声通报:“小姐,定王府派人送赏赐来了!”

我一愣,刚送了点心过去,怎么这么快就送赏赐来了?

连忙走出小厨房,只见定王府的小厮捧着一个精致的木盒站在院门口,见了我,躬身行礼,笑道:“林小姐,我家殿下尝了您送的点心,赞不绝口,特意让小的给您送些薄礼,聊表谢意。”

我接过木盒,打开一看,里面竟是一盒上好的蜂蜜,还有几匹江南新到的云锦,质地柔软,花纹精美,一看便知是价值不菲的好东西。

我连忙道谢,让青黛拿了银子打赏小厮,小厮推辞不过,收下后便告辞离开了。

看着手里的蜂蜜,我忍不住笑了。

真是想什么来什么,刚愁蜂蜜不够,定王就送来了上好的蜂蜜,这运气,简直没谁了。

青黛捧着云锦,喜滋滋地道:“小姐,这云锦真好看,做衣裳肯定漂亮!定王殿下也太大方了!”

我笑着点头:“是啊,不过是一碟点心,竟换来这么重的礼,倒是我占了便宜了。”

一旁的林沐风凑过来,盯着盒子里的蜂蜜,眼睛发亮:“妹妹,这蜂蜜好!比府里的强多了!明日做奶糕就用这个,肯定更好吃!”

我无奈地戳了戳他的额头:“就知道吃!这蜂蜜是定王送的,哪能全用来做点心?留一些平日里泡水喝也好。”

夕阳渐落,夜幕开始笼罩永宁侯府,院角的灯笼次第亮起,暖黄的光洒在青石路上,温柔又静谧。

小厨房里的香味渐渐散去,可侯府上下,却因为今日这一场小小的风波,变得格外热闹。

丫鬟们聚在一起,叽叽喳喳地讨论着新式点心,憧憬着三日后各府来人的盛况;小厮们则忙着收拾小厨房,准备明日采买材料;老侯爷回了书房,便让人拟了文书,吩咐城郊庄子好好照料奶牛;侯夫人回了正院,开始盘算着采购材料的花销,细细规划起来;而我那三哥,抱着酥饼回了院,怕是要吃到深夜才肯罢休。

我站在游廊下,看着府里这一派生机勃勃的景象,嘴角忍不住上扬。

谁能想到,不过是两盘小小的点心,竟能让侯府乱作一锅汤,又能让一家人其乐融融,还能引来京中各府的关注,甚至收到定王的赏赐。

这穿越而来的侯府千金生活,看似平淡,却处处充满惊喜与乐趣。

我摸了摸还有些发胀的肚子,今日吃多了奶糕和酥饼,倒是有些撑了。

青黛见我揉肚子,连忙道:“小姐,奴婢去给您泡一杯消食的山楂水吧?”

我点点头:“好,再拿一块奶糕来,我再尝最后一块,就一块!”

青黛捂嘴偷笑,转身去了。

风再次吹过,海棠花瓣落在我的肩头,带着淡淡的花香。

我望着天边最后一抹晚霞,心里暗暗盘算着,除了奶糕和酥饼,明日还能琢磨点什么新吃食呢?是做软糯的蛋挞,还是香脆的薯片?亦或是熬一锅香浓的奶茶?

想着想着,我忍不住笑出声来。

看来,我这侯府千金的吃货之路,还长着呢。而永宁侯府的热闹,也才刚刚开始。

往后的日子,有美食相伴,有家人相守,便是这世间最惬意的时光。至于那些因美食而起的小风波、小混乱,不过是平淡生活里的调味剂,添了风趣,多了烟火,让这穿越而来的人生,愈发鲜活有趣。

夜色渐浓,侯府的灯火依旧明亮,厨下的余温尚未散去,一场关于美食的趣事,已然在这深宅大院里,留下了最温暖香甜的印记。而我,这个来自异世的侯府千金,也将在这烟火气里,继续书写属于我的,轻松又欢喜的外传故事。

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