第528章 杯底见深渊(2/2)
顾渊从冰柜的保鲜层里,取出一块酱好的牛腱子肉,拿起菜刀。
刀柄上的镇墟石皮内敛无光,仿佛吞噬了周围的灯影。
他的手腕微沉,刀刃切入牛肉,没有丝毫阻滞。
“笃、笃、笃。”
轻快而有节奏的切肉声在后厨响起。
顾渊切得很薄。
每一片牛肉都呈现出半透明的质感,肉筋交错的花纹清晰可见,像是一朵朵盛开的暗花。
切好一盘,他从旁边的调料格里取出一小碟自制的蘸水。
陈醋,蒜泥,几滴香油,再加上一勺炸得焦香的辣椒段。
随后,他又转身走向酒柜。
从最底层的格挡里,取出一个有些粗糙的黑陶酒壶。
这是高度的高粱酒。
性子烈,入口像刀子。
顾渊将酒壶放在红泥小火炉上,稍微温了一下,逼出里面的酒香。
托盘上,一盘酱牛肉,一碟蘸水,一壶烈酒。
他端着托盘走出后厨,稳稳地放在王老板面前。
“王叔。”
顾渊在对面坐下,顺手将一个白瓷小酒杯推到他面前,又给自己拿了一个倒上清茶。
“我陪你喝两杯。”
王老板没有答话,只是盯着面前的酒壶。
他端起陶壶,给自己倒了满满一杯。
酒液清亮,热气蒸腾。
他端起酒杯,一仰头,直接灌进了喉咙里。
“嘶——”
烈酒入喉,如同吞下了一团火。
王老板呼出一口酒气,夹起一片牛肉塞进嘴里,用力地咀嚼着,任由牛筋的韧劲在齿间碰撞。
顾渊没有劝酒,只是陪着他饮尽了杯中物,默默地帮他把空杯满上。
一言不发间,王老板连干了三杯烈酒,扫了半盘牛肉。
直到微醺的酒意涌上头,王老板紧绷的肩膀,才终于慢慢松弛下来。
他放下筷子,看着对面神色平静的顾渊。
“顾小子。”
王老板的声音低沉,带着一丝掩饰不住的落寞。
“昨晚,我梦见我师父了。”