第223章 翻晾护穗（1/1）

晨光穿透云层，洒在晒场的熟穗上时，我已起身绕着晒场巡逻一周，鼻尖萦绕着熟穗经初晾后愈发醇厚的香气，其中还夹杂着一丝细微的干燥气息——昨日初晾的穗束已褪去部分潮气，今日的核心便是勤翻细晾，确保每一粒穗粒都能均匀干燥，同时严防鸟兽偷食、潮气返潮、火情隐患，这是守护粮食品质、确保颗粒归仓的关键一步。田埂上，唐蕃军民陆续赶来，扛着翻晾用的木耙、提着巡查用的竹筐、背着防火用的沙土袋，汉蕃双语的“翻晾护粮”木牌立在晒场入口，晨光中，人影穿梭在晒席之间，动作轻柔地翻动穗束，透着护粮的细致与严谨。我抖了抖周身的鬃毛，迈着矫健的步伐穿梭在晒场各处，用我的敏锐感知，守护每一粒穗粒顺利干燥。

“翻晾要勤，匀翻才干得透！”大唐农师握着木耙，轻轻翻动晒席上的小麦穗，轻声叮嘱：“翻晾时要顺着穗束方向，不可用力过猛，不然会碰落熟粒，白费昨日的辛苦。”我跟在他身后，目光紧紧盯着晒席上的穗束，用鼻尖分辨着穗粒的干燥程度，忽然在晒场北侧的一处晒席旁停下——这里的穗束因靠近晒场边缘，通风稍差，外侧穗粒已略显干燥，内侧穗粒却依旧带着潮气，鼻尖能嗅到明显的湿润感。我立刻用前爪轻轻扒开内侧的穗束，将潮湿的部分拨到外侧，同时低吼示意农卒。农卒会意，连忙拿起木耙，顺着我的指引轻轻翻动，说道：“多亏白泽大人发现！内侧穗束闷在里面干得慢，这样匀翻之后，就能和外侧穗粒一起干燥，还不会碰落熟粒。”

吐蕃牧民则负责青稞穗的翻晾，他们沿用传统的翻穗方式，用竹制耙子轻轻挑起穗束，再缓缓放下，既能让穗粒均匀受晒，又能保留青稞的完整穗形——这是因为青稞穗后续还要用于脱粒、扬场，完整的穗形能减少脱粒时的损耗，这是唐蕃农耕中积累的宝贵经验。我跟在牧民身后，忽然发现几束青稞穗被风吹到了晒席之外，落在干燥的土地上，若不及时捡起，穗粒会被尘土污染，影响品质。我立刻奔过去，用嘴轻轻咬住青稞穗根部，小心翼翼地将其叼回晒席，同时用前爪轻轻扒平，示意牧民及时翻动。吐蕃老农赶来，笑着说：“白泽大人真是尽心，连掉在地上的青稞穗都护得好好的，这样咱们的青稞品质才能有保障。”

大唐农妇与吐蕃农妇们分成两组，一组跟着军民翻晾穗束，捡拾翻晾时碰落的熟粒，另一组则在晒场周边巡查，清理杂草、加固晒席边缘，防止晒席被风吹翻，导致穗粒散落。我往返于翻晾区域与晒场边缘之间，在翻晾区域时，我会用前爪轻轻拨开翻晾不均的穗束，协助军民将其摊匀；看到农妇们捡拾熟粒时，我会用爪尖扒开晒席缝隙，找出藏在其中的散落熟粒，拨到农妇们面前；在晒场边缘，我发现几处晒席边缘松动，被风吹得微微掀起，便用身体轻轻压住晒席边缘，同时低吼示意农妇们加固，农妇们赶来，用石块压住晒席四角，说道：“多亏白泽大人提醒！晒席翻了，穗粒就全散了，咱们的辛苦就白费了。”

日头升至半空，天气愈发干燥，阳光也愈发强烈，穗粒的干燥速度渐渐加快，浓郁的谷物醇香弥漫在整个晒场。我鼻尖敏锐地捕捉到一丝异常——晒场西侧的一处穗束堆，因翻晾不及时，外侧穗粒已干燥发脆，有少量熟粒开始脱落，若继续暴晒不翻动，会造成更多损耗。我立刻奔过去，用前爪轻轻拨动穗束，将脱落的熟粒拨到一旁，同时急促低吼示意牧民。吐蕃牧民赶来，连忙用竹耙轻轻翻动穗束，将干燥的外侧穗粒与内侧稍湿的穗粒混匀，说道：“多亏白泽大人发现得及时！暴晒过久会让熟粒发脆脱落，这样匀翻之后，既能继续干燥，又能减少损耗。”

“白泽大人，帮着看看晒场周边有没有火情隐患！”大唐粮官的呼喊传来。此时天气干燥，晒场周边的干草、秸秆极易引燃，一旦发生火情，整片晒场的穗束都会化为灰烬，这是护粮过程中最需防范的隐患。我立刻绕着晒场周边巡逻，耳朵捕捉着每一丝异常声响，鼻尖分辨着每一种异常气息，在晒场北侧的田埂旁，我发现一名农卒休息时丢弃的草绳，正靠近干燥的秸秆堆，若被阳光暴晒过久，或遇到火星，极易引燃。我立刻用前爪轻轻咬住草绳，将其拖到远离秸秆堆、远离晒场的地方，同时低吼示意军民注意防火，大唐粮官赶来，连忙将草绳收好，感慨道：“白泽大人真是警惕！一点小小的隐患都逃不过你的眼睛，有你守着晒场，我们才能放心劳作。”

午后，风渐渐变大，零星的麻雀成群结队地低空掠过晒场，试图趁风势偷食熟粒。我立刻弓起身子，守在晒场中央，目光警惕地扫视着天空，只要有麻雀靠近晒场，我便发出威严的虎啸，迈开脚步快速逼近，麻雀吓得四散逃窜，再也不敢靠近。有几只胆大的麻雀，趁着我巡逻到晒场东侧时，偷偷落在晒场西侧的晒席上，啄食少量熟粒，我察觉到动静，立刻转身奔过去，虎啸一声，吓得麻雀仓皇飞走，我用前爪轻轻扒开被啄食的穗束，将脱落的熟粒拨到一旁，示意农妇们捡拾，同时继续绕着晒场巡逻，严防麻雀再次偷袭。

夕阳西斜时，今日的翻晾护穗工作已近尾声。晒场上的所有穗束都已被反复翻晾多次，大部分穗粒已变得干燥饱满，泛着金黄的光泽，脱落的熟粒也已全部捡拾完毕，晒场周边的隐患也已尽数清除。唐蕃军民围坐在晒场旁，看着晒场上干燥的穗束，脸上满是欣慰，他们一边休息，一边商议着明日的翻晾计划，以及后续扬场、脱粒的准备工作。我卧在他们身旁，目光望着这片铺满干燥穗束的晒场，鼻尖萦绕着浓郁的谷物醇香，心中满是踏实，每一次翻晾，每一次巡查，都是为了守护这份来之不易的丰收。

夜深了，月光洒在晒场上，给干燥的穗束镀上了一层淡淡的银光，晚风带着一丝凉意，吹散了白日的燥热。军民们已将晒场的穗束轻轻堆起，用干净的草席妥善遮盖，既防止夜间的露水打湿，又防止夜间的鸟兽偷食，随后陆续返回村落休息。我依旧守在晒场旁的草堆上，目光警惕地扫视着四周，耳朵捕捉着每一丝异常动静，鼻尖分辨着每一种异常气息。我知道，翻晾护穗的工作还要持续几日，接下来还有扬场、脱粒的硬仗，我会继续陪着唐蕃军民，用我的力量守护每一粒熟穗，让这份同心共耕的丰收，顺利颗粒归仓，让这份深厚的情谊，伴着谷物的醇香，永远延续。