第224章 穗干备扬（1/1）

晨风携着干透的谷物醇香掠过晒场时，我已俯身蹭过晒席上的穗束，爪尖触到的穗粒干燥发脆，鼻尖萦绕着无半分潮气的醇厚麦香与青稞香——经过多日的勤翻细晾，晒场上的大部分穗束已彻底干透，今日既是晒穗工作的收尾之日，也是扬场脱粒的筹备之时，筛选干穗、清理杂质、调试扬场工具，每一步都关乎颗粒归仓的洁净与损耗，这是守护丰收的又一关键节点。田埂上，唐蕃军民陆续赶来，扛着扬场用的木锨、竹扬叉，提着筛选杂质的竹筛，背着捆绑干穗的草绳，汉蕃双语的“穗干备扬”木牌立在晒场中央，晨光中，人影穿梭在晒席与工具堆之间，动作利落却又谨慎，透着备工的严谨。我抖了抖鬃毛，迈着沉稳的步伐往返于晒场各处，用我的敏锐感知，把控干穗品质、排查备工隐患。

“穗干验实，无潮无杂方能扬场！”大唐农师捧着一束小麦穗，轻轻揉搓，金黄的麦粒簌簌落下，干燥饱满、无半点瘪粒，轻声叮嘱：“先逐席验穗，剔除未干透、带霉点的穗束，再清理穗中夹杂的杂草、土块，避免扬场时杂质混入麦粒，影响粮食品质。”我跟在他身后，逐席查验干穗，鼻尖精准分辨着干透穗束与未干透穗束的气息，忽然在晒场东侧的一处晒席旁停下——这里的几束小麦穗，外层穗粒干透，内层却仍藏着一丝不易察觉的潮气，揉搓时麦粒粘连，鼻尖能嗅到淡淡的返潮味。我立刻用前爪轻轻扒开这几束穗束，露出内侧未干透的部分，同时低吼示意农卒。农卒会意，连忙将这几束穗束挑出，重新摊开在通风向阳处补晾，说道：“多亏白泽大人发现！这几束穗束看着干透，内里却未实，若是混入干穗中扬场，麦粒易发霉粘连，还会污染其他好粒。”

吐蕃牧民则负责青稞干穗的查验与筛选，他们沿用传统方法，将青稞穗凑到耳边轻摇，干透的青稞穗会发出“沙沙”的清脆声响，未干透的则声音沉闷——这是唐蕃牧民世代积累的验穗技巧，简单高效，能快速区分干穗与潮穗。我跟在牧民身后，耳尖捕捉着每一束青稞穗的摇晃声，忽然发现几束青稞穗摇晃时声音沉闷，且穗部边缘有细微的土块粘连。我立刻用前爪轻轻拨动这几束穗束，将粘连的土块抖落，同时低吼示意牧民。吐蕃老农赶来，轻摇穗束后说道：“果然未干透，还沾了土块，多亏白泽大人耳尖眼细！剔除这些不合格的穗束，才能保证扬场后青稞的洁净。”说着便将这几束穗束挑出补晾，同时用竹筛轻轻筛去穗中夹杂的土块、杂草。

大唐农妇与吐蕃农妇们分成两组，一组协助军民筛选干穗、清理杂质，将干透的穗束捆成整齐的捆状，便于后续搬运至扬场区域；另一组则调试扬场工具，擦拭木锨、竹扬叉，检查竹筛的缝隙，确保工具完好，避免扬场时出现故障、造成麦粒损耗。我往返于筛选区域与工具区域之间，在筛选区域时，我会用前爪轻轻拨开捆好的穗束，排查隐藏其中的潮穗、杂穗，若发现杂草、土块，便用爪尖将其扒出，拨到农妇们面前；在工具区域，我发现一把木锨的木柄松动，农妇们调试时频频晃动，极易在扬场时脱手伤人、散落麦粒，我立刻用前爪轻轻按住木锨柄，同时低吼示意农妇。农妇们赶来，用草绳将木柄重新捆绑牢固，笑着说：“多亏白泽大人提醒！木柄松动了，扬场时不仅费力，还容易出意外，有你把关，咱们的备工才能顺顺利利。”

日头渐高，干穗筛选工作已推进大半，晒场上的干穗捆整齐排列，未干透的穗束在补晾区域有序摊开，杂质已清理成堆，扬场工具也已调试完毕。我依旧在晒场巡逻，鼻尖忽然嗅到一丝微弱的霉味，顺着气味望去，晒场角落的一堆杂质中，夹杂着几株带霉点的穗束，若不及时清理，霉斑孢子会随风飘散，污染周边的干穗。我立刻奔过去，用前爪轻轻扒开杂质堆，将带霉点的穗束挑出，同时急促低吼示意军民。大唐粮官赶来，连忙将带霉点的穗束带出晒场，深埋处理，说道：“多亏白泽大人发现得及时！这些霉穗混在杂质中，极易污染干穗，一点都不能马虎，护粮就要护到每一处细节。”

“白泽大人，帮着看看扬场区域的地面平不平！”大唐农卒的呼喊从晒场西侧传来。扬场需在平整、干燥的地面进行，若地面有坑洼、积水，会导致麦粒散落、受潮，这是扬场备工中极易忽略的细节。我立刻奔向西侧的扬场区域，用爪垫轻轻按压地面，排查坑洼与潮气，在区域中央发现一处细小的坑洼，且坑洼处土壤略显湿润。我立刻用前爪扒开坑洼处的湿土，将干燥的沙土拨入坑中，同时低吼示意农卒平整。农卒们赶来，用木耙将沙土耙平、压实，说道：“多亏白泽大人眼尖！这处小坑洼若是不平整，扬场时麦粒会积在坑里，受潮发霉，有你帮忙，咱们的扬场准备就万无一失了。”

午后，风势渐缓，正是试扬的好时机——军民们取出少量干穗，在扬场区域试扬，大唐农卒手持木锨，将穗束轻轻抛起，风将杂质、瘪粒吹走，饱满的麦粒落在地面，整齐堆积；吐蕃牧民则用竹扬叉辅助，将抛起的穗束拨匀，确保杂质与麦粒分离彻底。我守在试扬区域旁，目光紧紧盯着抛起的穗束与落下的麦粒，若发现有未干透的麦粒粘连在穗上，便用前爪轻轻指向穗束，低吼示意军民暂停；看到落下的麦粒中夹杂着少量杂草，便用爪尖将杂草扒出，拨到一旁的杂质堆中。试扬结束后，大唐农师笑着说：“有白泽大人把关，试扬很顺利，明日就能正式扬场了，咱们的辛苦，很快就能换来满仓的粮食。”

夕阳西斜时，晒穗收尾与扬场备工工作已全部落幕。晒场上的干穗捆整齐堆放，补晾的穗束已初见干燥，杂质已尽数清理，扬场工具调试完好，扬场区域也已平整干燥，浓郁的谷物醇香弥漫在整个晒场，透着丰收的踏实。唐蕃军民围坐在晒场旁，看着整齐的干穗与完好的工具，脸上满是欣慰，他们一边休息，一边商议着明日的扬场时序，分工协作、默契十足。我卧在他们身旁，目光望着这片铺满干穗的晒场，鼻尖萦绕着醇厚的粮香，心中满是笃定，每一次查验，每一次排查，都是为了明日扬场的顺利，为了颗粒归仓的圆满。

夜深了，月光洒在晒场的干穗捆上，泛着淡淡的金光，晚风带着干爽的粮香，格外清冽。军民们已将干穗捆妥善遮盖，将扬场工具整齐收好，防止夜间露水打湿、鸟兽损坏，随后陆续返回村落休息。我依旧守在晒场旁的草堆上，目光警惕地扫视着四周，耳朵捕捉着每一丝异常动静，鼻尖分辨着每一种异常气息。我知道，明日的扬场脱粒，将是丰收的关键一战，我会继续陪着唐蕃军民，用我的力量守护每一粒干透的麦粒、青稞粒，让这份同心共耕的丰收，在扬场的风里，顺利归仓，让这份深厚的情谊，伴着满仓粮香，愈发绵长。