第228章 一家超市 一内一外（2/2）

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“县城的老百姓，“戴海源说，“买东西图什么？图个方便，图个实惠。以前他们去供销社，货少，还不让挑；去小卖部，东西贵，品类也全不了。超市一开，货架摆得满满的，想要啥自己拿，出门一块儿算账。这一下，方便了，实惠了，老百姓能不认？“

“说得好。“俞章平点点头，“那你觉得，头一家店，该多大？“

“头一家，“戴海源想了想，“不宜大。头回开，老百姓没见过超市，太大了，反而把人吓着。我觉得，先弄个小一点的，两三百平，把东西摆出来，让人看看超市是啥样。等人习惯了，再往大了开。“

“说到我心坎里了。“俞章平心里暗暗点头。这戴海源，果然是懂行的，一开口，就跟他想到一块儿去了。

“那货品呢？“俞章平又问，“头一家店，该进些什么货？“

“头一家，以日用百货、食品为主。“戴海源说，“柴米油盐、酱油醋、牙膏肥皂、毛巾脸盆，这些是老百姓天天用的，走量。再搭一些零嘴儿、饮料、烟酒，增点利润。“

“嗯。“俞章平又问，“定价呢？超市怎么定价？“

“超市的定价，“戴海源说，“讲究个字。比小卖部便宜一点，商品比供销社齐全一点，让老百姓觉得，来超市买，既便宜又放心。有些走量的东西，可以薄利多销，甚至贴着成本卖，把人引进来。人进来了，别的货，也就带起来了。“

“薄利多销，把人引进来。“俞章平重复着这几个字，越发觉得这戴海源，真是个人才。

“俞总，“戴海源又说，“除了定价，还有个事儿，我得提一句。“

“你说。“俞章平看着他。

“咱春谷的老百姓，“戴海源说，“头一回见超市，心里头，多少有点不踏实。他怕这地方东西贵，怕被人坑，怕进去出不来的那种别扭。咱得让老百姓，进得放心，买得明白。“

“那怎么个放心法？“俞章平问。

“第一，“戴海源说，“东西要明码标价。每样货，都贴个价签，清清楚楚。老百姓一看，哦，这大米一块一，那盐三毛五，心里就有底了。“

“第二，“他说，“结算要明白。买了啥、花了多少，收银那儿，票上写得明明白白。老百姓看着票，心里就踏实。“

“第三，“他说，“不能宰客。头一回，千万不能因为老百姓不懂，就乱开价。这个口碑，一旦立起来，比啥都金贵。“

“明码标价、结算明白、不宰客。“俞章平重复着这三条，“戴经理，你这一套，是真正替咱春谷老百姓着想。咱超市要做的，就是让老百姓，花钱花得明白、花得放心。“

“对。“戴海源说，“超市跟别处不一样，它靠的是回头客。老百姓一回觉得好，下回还来；一回觉得坑，往后就不来了。所以，头一回，一定要让人放心。“

“好。“俞章平点点头，“戴经理，你这心思，用到点子上了。那这超市，咱就按你这个法子，来做。“

“俞总放心。“戴海源说，“咱春谷的老百姓，只要进过咱的超市一回，就知道超市的好。“

“戴经理，“俞章平说，“我有个打算。咱春谷，早晚是要开大商场的。这超市，就是商场的标配。眼下，我先弄个小的，让大家伙儿练练手。你看，行不行？“

“行。“戴海源说，“先练手，再做大。俞总，您这步子，稳。“

“好。“俞章平说，“那超市经理，就是你了。“

戴海源愣了一下，随即郑重地点了点头：“俞总放心，我一定把这家超市，办得红红火火。“

“戴经理，“俞章平问，“我还有个事儿，想听听你的心里话。你在上海干得好好的，怎么肯答应，跑到咱这春谷小县城来？“

“俞总，“戴海源沉默了一会儿，说，“我说句实话。在上海，我干到店长，再往上，就是天花板了。那儿的商场多，竞争也大，像我这样没有背景的人，想再往上走，难。“

“而且，“他接着说，“上海的超市，已经开得到处都是了，哪儿还有我的位置？可春谷不一样——这里头一家超市还没开，我来了，就是头一份。这份从无到有、亲手把它做起来的滋味，是上海给不了我的。再说我老家也是春谷的，在外漂泊多年了，我也想回来了！刚好您这里有机会，这不就来了吗！“

“说得好。“俞章平点点头，“戴经理，你是个人才，也有志气。咱春谷，就是缺你这样，肯从无到有、亲手打江山的人。“

“俞总，“戴海源说，“我这人，话不多，可认准的事，就一门心思干到底。您把这超市交给我，我一定把它，从无到有，办出个模样来。“

“好。“俞章平说，“有你这话，我就放心了。往后，超市的一摊子事，你大胆拿主意。我信你。“

“谢俞总信任。“戴海源郑重地说。

“好。“俞章平拍了拍他的肩，“你办事，我放心。往后，咱一起，把春谷的商超，做起来。“

送走了戴海源，季洁又把副经理人选程多叫了进来。

程多是个本地人，三十来岁，圆脸，笑起来一团和气。他在县里的供销社干过好些年，后来又跑过几年货运，对春谷的街面、县里的门道，熟得不能再熟。

“程经理，“俞章平问，“季经理说，你是本地人，又在供销社干过。你觉着，咱春谷开超市，最大的难处，在哪儿？“

“俞总，“程多想了想，说，“难处，不在开，在让人认。“

“哦？“俞章平问，“这话怎么说？“

“超市这东西，“程多说，“春谷的老百姓没见过。头一回见着，心里头犯嘀咕——这地方，是不是卖得贵？是不是坑人的？东西能随便拿，会不会偷？“

“你说得对。“俞章平点点头，“新事物，头一回，老百姓都有戒备心。这事儿，得慢慢来。“

“所以啊，“程多说，“头一家店，咱得把招牌立起来。价格公道，东西实在，服务周到，让老百姓觉得，这超市，是实打实为咱好的。日子一长，口碑传开了，自然就认了。“

“好。“俞章平说，“你在供销社干过，跟老百姓打交道多。这让人认的活儿，你来拿捏，最合适。“

“俞总，“程多想了想，又补了一句，“除了让人认，还有个事，也得琢磨。“

“你说。“俞章平说。

“咱春谷的消费习惯，“程多说，“跟大城市不一样。城里人，买东西图个牌子、图个新鲜；咱县城的老百姓，图的是实惠、是实在。他们买东西，爱比价，爱问个清楚。谁家便宜，谁家实在，他们心里都有杆秤。“

“所以，“程多继续说，“咱超市的价，不能虚。一虚，老百姓就跑了。得让他们觉得，咱这儿的东西，不光方便，还实打实比别处便宜。这个口碑，一旦立起来，那可比啥广告都管用。“

“这话实在。“俞章平点点头，“程经理，你在供销社干过，最懂咱春谷老百姓的心。这二字，咱超市，得牢牢抓在手里。“

“俞总放心。“程多笑着说，“咱春谷的街坊，我熟。这家超市，我一定帮您，把口碑做起来。“

“对了，“俞章平又问，“你在供销社干过，那供销社的货源、门路，你是不是也熟？“

“熟。“程多说，“供销社进什么货、从哪儿进、价多少，我都门儿清。俞总，咱超市要是进货，能在我以前的拿货价基础上，再往下压压价。“

“那敢情好。“俞章平说，“程经理，你本地门路熟，进货这块，你跟戴经理搭把手。他懂商超的进货，你懂本地的门路，你俩一配合，咱超市的货源，就稳了。“

“成！“程多应道，“我跟戴经理，一定把货这块，弄扎实了。“

“好。“俞章平说，“那你就是超市的副经理了。往后，经理是戴海源，副经理是你，你俩一内一外，把超市撑起来。“

“哎，好嘞！“程多应道。

接下来，是两个领班的人选——翟红兵、汪朋。

翟红兵是个二十出头的小伙子，以前在县里一家服装厂干过，做事利索，手脚麻利。季洁说，他脑子活，学东西快，是个带人干活的好手。

“翟红兵，“俞章平问，“超市的领班，要管货、管人、管收款。你以前干过这些吗？“

“俞总，“翟红兵搓了搓手，“我以前在服装厂，管过一条流水线。管人管货，多少有点底子。超市这行当，我是头回干，可我肯学。“

“服装厂？“俞章平问，“你在服装厂，管的是条什么流水线？“

“就是裁片、缝纫那一条。“翟红兵说，“十来个人，我管着。谁干得快、谁干得慢、谁手巧、谁马虎，我都心里有数。干得好的，我记着，给排轻松的活；马虎的，我盯着，让他返工。“

“管人管到这份上，“俞章平点点头，“是有点本事。超市的领班，也是这个理——谁干活利索，谁手脚稳当，你心里得有杆秤。“

“是！“翟红兵说，“俞总，别的不说，这人，我算会看。谁靠谱、谁偷懒，一眼就能瞅出来。“

“那你怎么想到，要来超市干？“俞章平又问。

“服装厂，“翟红兵说，“活儿倒是稳当，可没啥奔头。一年到头，就是那点工钱。我听季经理说，咱春谷要开超市，还是头一家，我就寻思，这是个新鲜事，也是个头一回。我年轻，想干点有奔头的。“

“有奔头。“俞章平说，“翟红兵，你这想法，对。超市是新鲜行当，头一回干，机会多。你肯学，就能出头。“

“肯学，这就够了。“俞章平又说，“你不懂，就跟戴经理、程经理学。超市的活儿，看着多，门道其实就那几样。你机灵，一学就会。“