第229章 上午面试 下午开会（1/2）
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“俞总，“翟红兵忽然又想起一事，“我还有个事儿，想问问您。“
“你说。“俞章平看着他。
“咱超市，“翟红兵说，“头一天开张，要是来了很多客人，我该咋办？我这人，一忙起来，就容易慌。
“哈哈。“俞章平被逗乐了，“翟红兵，你能想到这一层，说明你上心。“
“头一天开张，人多，“他说，“你别慌。记住三句话就行——第一，笑脸迎人，别板着脸；第二，手脚麻利，别磨蹭；第三，账目清楚，别算错。这三样做到，人多也不怕。“
“就三句？“翟红兵愣了愣。
“就三句。“俞章平说，“超市的活儿，看着千头万绪，可归根结底，就是把这三件事做好——对人和气，干活利索，账目明白。这三样做好了，别的，都顺了。“
“俞总，“翟红兵挠了挠头，“您这么一说，我心里就有底了。我记下了——笑脸迎人，手脚麻利，账目清楚。“
“好。“俞章平说，“你记性好，学得快。超市的领班，交给你，我放心。“
“哎，俞总放心！“翟红兵眼睛一亮，“我一定好好学，好好干！“
汪朋的年纪，比翟红兵大几岁，话不多，可做事稳当。他以前在县里的仓库干过，理货、码货、清点，都是一把好手。
“汪朋，“俞章平问，“超市的货，天天进，天天摆。理货这块，你能拿住吗？“
“能。一定能！“汪朋说，“我在仓库干了好几年，理货清点，都是老本行。超市的货，比仓库琐碎些，可道理相通。哪样货缺了，哪样货该补，我心里有数。“
“好。“俞章平说，“理货这活儿，看着不起眼，可最要紧。货摆得整整齐齐，缺了及时补，老百姓看着舒心，才愿意来。这块，就交给你了。“
“俞总，“汪朋说，“说到理货，我想起仓库里的一件事。“
“你说。“俞章平看着他。
“以前在仓库，“汪朋说，“有一回，一批货到了，我忙着卸货，就没顾上清点。结果第二天一数，少了两箱。为这事，我挨了顿批。打那以后，我定了规矩——货一到，先清点，再入库，一样都不能少。“
“吃一堑，长一智。“俞章平点点头，“你这个教训，来得值。超市的货，比仓库的还琐碎，更要盯紧。货少了、错了，那可是实打实的损失。“
“对。“汪朋说，“我在仓库，就学会了三个字——清、点、核。货要清，账要点，数要核。这三样做到，货就出不了岔子。“
“清、点、核。“俞章平重复着，“汪朋，你虽话不多，可这三字经，是真本事。理货这块，交给你，我放心。“
“俞总放心。“汪朋应道，“我一定把货理好。“
“对了，“俞章平又问，“那咱超市开张那几天，货进得多，你一个人，忙得过来吗？“
“忙得过来。“汪朋说，“开张那几天，货多，我多叫几个人搭把手。理货的活儿，我一个人顶着，没问题。“
“好。“俞章平说，“那就辛苦你了。开张那几天，货这块，就看你的了。“
“俞总放心。“汪朋应道，“我一定把货理好。“
两个领班定了，接下来是人事刘斌。
刘斌是季洁的助手，在平凡服饰商贸公司干了一阵子，熟悉公司的制度，也懂人事的门道。超市要招人、排班、算考勤，都得有个专人来管。
“刘斌，“俞章平说，“超市的人事，交给你。招多少店员、怎么排班、考勤怎么算、工资怎么发，都得你操心。你是季经理带出来的，公司这块的规矩，你熟。“
“俞总放心。“刘斌说，“招人、排班、考勤、工资，这些我都能张罗。季经理教了我不少，我一定把超市的人事，办得妥妥的。“
“刘斌，“俞章平又问，“那我问你，超市要招店员，你打算招些什么样的？“
“我琢磨着，“刘斌想了想，说，“头一家店小，人手不用多。招人的时候，得看几点——“
“第一，“他说，“得是本地人。超市的店员，要跟街坊打交道，本地人熟门熟路，也踏实，不容易流动。“
“第二，“他说，“得年轻、手脚麻利。超市的活儿，站一天、跑一天，得有体力、有精神。“
“第三，“他说，“得肯学。超市是新鲜行当，店员得从头学起。不肯学的，再机灵也白搭。“
“这三条，“俞章平点点头，“你算是琢磨明白了。招人，不在多，在精。招对了人，店才能稳。“
“还有，“刘斌又说，“我打算，头一批先招个七八个店员，加上咱几个，足够撑起头一家店了。等生意好了，再扩。“
“七八个，先够用。“俞章平说，“那你培训，打算怎么弄？“
“培训，“刘斌说，“我打算分三步。第一步，讲规矩——超市是啥、上下班几点、怎么干活，先把制度立起来。第二步，教本事——收银怎么算、货怎么摆、客人怎么招呼，手把手教。第三步，练服务——让店员对着客人练，练到熟，练到自然。“
“好。“俞章平说，“培训三步，你心里有谱了。那你回头，把章程拟出来，咱开张前，把店员都练到位。“
“明白。“刘斌点头，“培训这块，我早就琢磨了。回头，我拟个培训的章程，您过目。“
最后，是财务葛洪发。
葛洪发年纪稍长，四十出头，以前在县里一家单位做会计，账做得干净利落。季洁说，请他来做超市的财务，图的就是个稳妥。
“葛会计，“俞章平说，“超市的财务，是咱的命根子。钱怎么进、怎么出、怎么存、怎么对账，都不能出一点岔子。你以前做会计，这块，我放心。“
“俞总，“葛洪发说，“账这个东西，最讲究个字。我做了二十年会计，别的本事没有，账，我能给您记得清清楚楚，一分不差。“
“葛会计，“俞章平又问，“那我问问你。超市这账，跟以前你在单位做的账，有啥不一样？“
“不一样的地方，多着呢。“葛洪发说，“单位账，是给公家记的，一年到头，就是那些进出。可超市的账，是天天流水，一天几十笔、上百笔的进进出出。货进、货卖、钱收、钱支，天天都要对。“
“而且，“他说，“超市的账，最要紧的是一个字。今天进多少货，卖了多少，剩了多少，明天进多少、补多少，都得心里有数。账算活了，店才转得动。“
“账算活了，店才转得动。“俞章平重复着这句话，“葛会计，你这话，说到根上了。超市的账，不是记给谁看的，是给咱自己看的。账清楚了，才知道哪儿赚、哪儿亏，哪儿该使劲。“
“对。“葛洪发说，“我这二十年，就认一个理——账是店的眼睛。眼睛亮，路才走得直。“
“好。“俞章平说，“那超市的财务，就交给你了。每天的流水、每月的盘账，你都得盯紧。“
“俞总放心。“葛洪发应道，“账上的事，出不了岔子。“
送走了葛洪发，会议室里，一时安静下来。季洁把简历收拾好，看向俞章平：“俞总，这一上午，您觉得这些人，怎么样？“
“都不错。“俞章平点点头，“季经理，你挑人的眼光，是真准。戴海源懂行，程多熟地头，翟红兵、汪朋肯干，刘斌、葛洪发稳重。这个班子，搭得漂亮。“
“那也是您路子定得对。“季洁说，“您说要找一个懂商超的，我才专程跑了趟上海；您说要本地人熟门路，我才选了程多。这人怎么配，都是照着您的思路来的。“
“季经理，“俞章平说，“超市这块，往后的路还长。咱这个班子，是火种。人配对了，超市才能烧得旺。“
“是。“季洁说，“俞总，您放心。往后超市要是再缺人，我还照这个法子，去给您物色。“
“好。“俞章平说，“等超市开起来了，要是生意好，咱还得往四处铺。到时候，缺的人更多，还得靠你。“
“俞总，“季洁笑着说，“您这是，早早就把往后的事儿，都谋划好了。“
“走一步，看三步。“俞章平说，“超市是这样，往后商场也是这样。一步一步来，咱春谷，会越变越好的。“
“那咱就一步步来。“季洁说，“先把这头一家超市，办红火了。“
“对。“俞章平点点头，“就从这个班子，从这家超市开始。“
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