第1010章 红薯窖（1/2）

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众人便跟着那太仓令，往太仓场深处走去。

太仓场极大，一眼望不到头。

场子里，一座座粮窖、一仓仓储屋，整整齐齐地排列着。那些粮窖，多是从地下挖出来的，窖口高出地面一截，盖着厚厚的土和草，旁边立着一块一块的铭砖。

文安知道，这是太仓的老规矩。每一窖粮，凿窖的时候，都得刻一块砖，把这一窖存了多少斛、什么年月日存的、经手的官吏姓什么，都刻在砖上，又照样立一块牌子。日后这窖粮出了什么问题，或是要支取，凭着砖，便能查得清清楚楚。

这是管仓的智慧，粗粝，却管用。

那太仓令一边在前面带路，一边介绍着新挖地窖的情形。

“少卿，明府，”他道，“这一回给红薯挖的地窖，寺里特意选了地方。太仓场里，就数这一片地势最高、最干燥，地下水位也低，往年存粮，最是稳妥。下官等便在这一片，挨着老粮窖，挖了红薯窖。”

不多时，众人来到了那处地方。

文安抬眼望去。

这是太仓仓区之内，一处地势明显高出四周的高岗。岗子上的土是干的，踩上去坚实，不见半点返潮的痕迹。新挖的地窖，便在这高岗上，一个一个地排开，窖口都是新土，还带着挖掘的痕迹。

文安没有急着下窖，先是上前，在高岗上四处走了走，看了看。

他看这地势，看这土质，看这四周的排水，又看了看这些窖口的位置、朝向，心里头便有了头一个判断。

太仓署的人，办事还是靠谱的。

这地方选得没有问题。

存红薯，最怕的就是地势低洼、地下水位高，那样的地方，一挖下去便见水，窖里潮湿，红薯存进去，用不了多久便要受潮、受冻、烂掉。太仓署选的这处高岗，是整个太仓场里最干燥、最稳妥的地方，光是这选址，便看得出是懂行的。

至于挖出来的这些地窖本身，合不合规矩，里头的布置、通风、隔潮做得如何，那得下去亲眼看看才知道。

“少卿，”文安转头，对赵元楷道，“这地方选得好，地势高，干燥，是个存薯的好去处。太仓署的人，用了心。”

赵元楷听了，脸上露出笑意，那太仓令和几个太仓丞，也暗暗松了口气。

“地方是好，”赵元楷道，“可里面如何，还得文明府瞧瞧。走，咱们下去看看。”

“好。”文安点头。

当下，那太仓令便引着众人，从最近的一个窖口，顺着台阶，下地窖去。

这地窖挖得不算太深，却也有一人多高，人下去，能直着腰走动。窖壁是新土，夯得结实，窖底也平整。

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