第1011章 改良（2/2）

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这也是官场的功夫，文安也琢磨出一点门道。

等赵元楷把话说完，太仓署的人便要散去，各自去忙。赵元楷却没急着走，他转过头，脸上重新堆起笑，对文安道：“文明府，还有一事，本官也想听听你的主意。”

“少卿请讲。”文安道。

“这红薯，”赵元楷道，“按着成色分拣，挑出薯种之后，还剩下十多万斤。这些，是不打算留作种的，成色有好有坏，还有些是挑剩下的、磕破了皮的。”

“这十多万斤红薯，”赵元楷看着文安，“该怎么处置，本官这里还没个定见。本官想，文安明府是最懂这东西的，红薯又是明府一手种出来的，便想问问，文明府可有什么想法？”

文安闻言，并不立刻答话，只在心里略作思量。

他在心里，把这十多万斤红薯的情形，理了理。

挑出薯种之后剩下的，分两类。

一类是完好的，只是没选作薯种，薯种要挑个头适中、形状周正、没有病斑的，那些个头太大的、形状不齐的，便被剔了下来，可东西本身是好的。

另一类，是挑剩下的，破皮、断口、撞伤、有病斑的，这些本就存不住。

文安想了想，抬起头，对赵元楷道：“少卿，这些红薯，下官是这么想的。”

“完好的那些，”他道，“不必下地窖。眼下秋里，天凉了，在阴凉通风的地方，摊着、搁着，冬日里尚能存上一段时日，一时半会儿坏不了。”

“可那些挑剩下的，”文安话锋一转，“破皮、断口、有伤的，便不一样了。这些，本就破了皮，漏了肉，最不容易存放，搁不了几天，便要生虫、发霉、烂掉。这东西，存是存不住的，得趁早处置。”

赵元楷听得连连点头：“那依文明府之见，该如何处置？”

“少卿不如写一份奏表，”文安道，“向陛下禀明，提个建议。”

“这些红薯，”他道，“可以分一部分，给在京的官员。红薯是今年新出来的稀罕物，京官们多半还没见过、没吃过。分下去，让百官都尝一尝，见见这东西，也晓得它的好处。”

“剩下的，”文安道，“可以向民间售卖。定个公道的价钱，让长安城里的百姓，也能买回去尝尝。”

“这一步，看似是卖那十多万斤红薯，实则是为了明年。”文安解释道，“红薯这东西，百姓头一回见，不认得，不知它能吃、不知怎么吃、不知它一亩能收多少、能顶多少粮食。”

“眼下让他们早些接触、早些尝到，知道这东西管饱、好吃、好种，等到了明年，朝廷再向民间推广种植，百姓便不陌生了，也更愿意种。这对明年红薯铺开，大有裨益。”

“至于那些破损的、存不住的，”文安道，“更得趁着还新鲜，赶紧卖了、分了，或是蒸煮熟了再卖，总比烂在手里强。”

赵元楷听着这一番话，眼睛渐渐亮了起来。

他在心里，飞快地把这桩事的好处，盘算了一遍。