第159章 藕夹烫烫的，在咬念念的小舌头啦（1/2）

陈墨每一刀下去都又快又稳。

第一刀切至藕的四分之三处停住，第二刀才利落切断。

一片精巧的藕夹便诞生了。

随后，他拿起早已经拌好的肉馅盆。

三分肥七分瘦的肉馅，细腻油润。

点缀着细碎的葱花姜末，散发着新鲜的气息。

陈墨用筷子尖挑起一小团，稳稳填进两片藕之间的小小口袋里。

肉馅微微鼓起，不多不少，刚好嵌满空隙又不至于溢出。

“念念帮爸爸蘸糊糊！”

小家伙早就搬来了她的小板凳，站在旁边跃跃欲试。

陈墨笑着把一个小号面糊盆放在她面前。

念念小手抓起一个夹好肉馅的藕夹。

小心翼翼地浸入调好的稀薄面糊里。

再提起来时，藕夹便挂上了一层晶莹柔滑的糊糊。

“滋啦——噼啪！”

滚烫的花生油锅里。

裹了面糊的藕夹一滑进去，立刻爆发出密集的脆响！

无数细小的油泡涌上来。

藕夹在滚油中迅速发生着蜕变。

外层的面糊以肉眼可见的速度凝结。

从玉白转为迷人的淡金，又从淡金加深为璀璨的金黄！

那外壳在油浪中翻滚，渐渐变得硬挺。

“哇，这个好漂亮呀！”

念念完全被这声音和景象迷住了，小脑袋凑得有点近。

“小心油星！”

陈墨眼疾手快地把她往后轻轻一带。

几乎同时，一片小小的油花在她刚才站的位置炸开。

“唔！好香好香！”

小家伙使劲吸着小鼻子。

油炸食物霸道而温暖的香气，混合着莲藕的清气。

像无数小钩子，牢牢抓住了她的嗅觉和味蕾。

空气中弥漫着令人心安又兴奋的油脂焦香。

藕夹炸至通体金黄，外壳硬脆酥松。

被捞起控油，堆放在铺了吸油纸的大盘子里。

那金灿灿的颜色，那咔嚓作响的硬壳。

散发出一种令人无法抗拒的诱惑。

“爸爸，念念就尝一个……就一小口……”

念念眼巴巴地望着那盘刚出锅，还冒着细小油泡的藕夹，口水都快流出来了。

小手试探性地想去够最近的一个。

“小馋猫，烫！”

陈墨笑着嗔怪，却还是拿起筷子，小心地夹起一个最小的。

轻轻吹了几口，感觉外层没那么烫手了，才小心地掰开一半。

藕夹内部冒出丝丝缕缕的白气，露出里面粉嫩的肉馅。

“唔！”

念念迫不及待地张嘴咬下去。

小牙碰上酥脆的外壳，发出极其轻微的咔嚓声。

下一秒——

“啊！烫烫烫！”

“爸爸做出来的东西在咬念念的舌头啦！！”

小家伙猛地缩回小脑袋，像只被踩了尾巴的小猫。

原地蹦跳起来，小手不停对着嘴巴扇风。

小脸皱成一团，眼眶里瞬间包上了两泡委屈的泪花花。

“快，含一小口，别咽下去。”

陈墨赶紧放下手中的活儿，拿起旁边晾着的凉白开。

看着女儿被烫得跳脚又舍不得吐掉的可爱模样。

他又是心疼又是好笑。

处理完这波小小的事故，开始调制怪味酱汁。

各种各样的调料放在小碗里，一字排开。

“爸爸，你在变魔法药水吗？”

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