第130章 一字之差，天壤之別（1/2）

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第130章一字之差，天壤之別

茶点撤下，客厅內的气氛已然不同。

陈启泰夫妇的拘谨消散许多，言谈间多几分对正宴的期待。

而唐世雍，这位香江餐饮界的巨擘，虽然依旧话语不多，但那偶尔投向后厨方向的目光，说明了他的好奇。

就在这时，魏超再次出现。

与之前端著朱漆托盘不同，这一次，他双手戴著洁白的丝质手套，小心翼翼地捧著一只巨大的琉璃冰盘。

那冰盘通体剔透，在灯光下折射出梦幻般的光泽。

更令人惊奇的是，隨著他步履的移动，一股白色的寒气从盘中裊裊升起，如梦似幻，繚绕不绝。

仙气飘飘。

这四个字，瞬间浮现在所有人的脑海里。

魏超將琉璃冰盘稳稳地放在餐桌中央的转盘上。

直到此刻，眾人才看清盘中的景象。

冰盘之上，铺著一层细碎的冰晶，而在冰晶中央，一片片薄如蝉翼、色泽微粉、带著天然纹理的肉片，被巧妙地堆叠成一朵盛开的莲花。

肉质晶莹剔，边缘微微捲曲，透著一股生命力十足的鲜活气息。

在肉片堆叠的顶端，点缀著几粒青花椒和一丝殷红的辣椒丝，红绿相映，煞是好看。

“这是————”

陈夫人林淑媛轻问。

“首道凉菜，椒麻象拔蚌。”

江源的声音从一旁传来，他不知何时也走出后厨，站在餐桌旁，微笑著为眾人介绍。

然而，椒麻二字一出，林淑媛的脸上却瞬间闪过为难。

她有些不好意思地看向霍华德：“霍老哥，不怕你们笑话。我虽是蜀中人，但在南洋待久了，口味变得清淡，如今是半点麻辣都沾不得了。一沾，这舌头就跟不是自己的一样。”

这番话，说得在情在理。

离乡多年的游子，口味的改变是最寻常不过的事。

一旁的陈启泰也附和道：“是啊，我太太现在是一点辣都吃不得。这道菜，怕是无福消受了。”

气氛顿时有些尷尬。

开席第一道菜，主宾就表示吃不了，这无疑是宴席上的大忌。

然而，霍华德却哈哈一笑，摆了摆手。

“弟妹，你儘管放心。”

他拿起公筷，夹起一片象拔蚌，放入林淑媛面前的味碟中。

“江师傅的菜，你尝过就知道了。绝不是你想的那样。”

话语间，透著不容置疑的强大信心。

见霍华德如此篤定，林淑媛也不好再推辞。

在丈夫鼓励的眼神中，带著几分忐忑，用自己的筷子夹起那片薄薄的象拔蚌。

肉片触筷微弹，带著冰镇后的凉意。

她小心翼翼地，將其送入口中。

下一秒。

林淑媛的眼睛，猛地睁大。

预想中那种霸道蛮横、让整个口腔瞬间麻痹的衝击感，並没有出现。

取而代之的，是一种极其轻柔、极其微妙的麻香。

那股香气，在她的舌尖上轻轻一点，便倏然远去，只留下一圈若有似无的涟漪。

快得让人几乎抓不住。

紧隨其后的，是象拔蚌本身那极致的脆、嫩、鲜、甜，在口腔中轰然引爆！

冰凉的肉质在牙齿的咀嚼下，发出“咯吱咯吱”的清脆声响，源自深海的的鲜甜，瞬间席捲她所有的味蕾。

她甚至能感觉到，那股鲜味在口腔中，是分层次的。

前调是清冽的甘甜，中调是醇厚的回甘，而尾调，则是那丝丝缕缕、早已消散的麻香所带来的一抹淡淡迴响，让整个味觉体验变得无比立体丰满。

“这个麻————”

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