第203章：我帮你宣传（1/2）

一盘鸭货见底，拌粉的碗也空了。

周长林靠在椅背上，摸著微微隆起的肚子，脸上是一种饜足之后的心满意足。他已经很久没有这种感觉了。这些年出席过太多美食节、品鑑会，吃过的所谓“名厨佳作”不计其数，但大多数都是吃个形式，吃完就忘。

这一顿不一样。

每一道菜都有记忆点，都有那种“下次还想来”的衝动。

“局长，还要再加点吗”小周问。

周长林摆摆手：“够了，再吃就撑了。这分量实在，味道更实在。”

他拿起桌上的纸巾擦了擦嘴，目光再次投向明档里那个忙碌的身影。

陈楚正在顛勺，火苗躥起来老高，他却稳得像块石头。旁边的小姑娘在切配菜，动作虽然生疏，但看得出在努力跟上节奏。

“你去把老板请过来，就说我想聊聊。”周长林对小周说。

小周犹豫了一下：“直接说您是局长吗”

“说。”周长林这回没有拒绝，“吃完饭了，该办正事了。”

小周起身走到明档前，等陈楚炒完一盘菜的空档，隔著玻璃喊了一声：“陈老板，有空聊两句吗”

陈楚抬头，看了一眼这个穿衬衫的年轻人，又看了看角落里那个微胖的男人，点点头：“稍等，我把这个菜出了。”

两分钟后，陈楚解下围裙，擦擦手，走到角落那桌。

“二位吃得还好吗”

“非常好。”周长林笑著让他坐下，“陈老板，自我介绍一下，我姓周，市旅游局的。”

陈楚愣了一下，隨即反应过来：“领导好。”

“別紧张，我今天就是来吃饭的。”周长林摆摆手，“你这手艺，我在杭城这些年，真没吃过几家能比的。片儿川、东坡肉那些老字號我也去过，但说实话，都不如你这几道小菜来得惊艷。”

陈楚笑了笑：“领导过奖了，我就是个做小生意的。”

“小生意”周长林摇摇头，“你这要是小生意，那那些大饭店算什么陈老板，我今天来找你，是想跟你聊聊正事。”

他顿了顿，继续说：“最近网上那个『杭城美食荒漠』的视频，你看到了吧”

陈楚点头。

“我看著那个视频，气得头髮昏。”周长林毫不掩饰自己的情绪，“咱们杭城上千年的饮食文化，被一个年轻人几句话就定性成荒漠了。更可气的是，还有一堆本地人跟著起鬨。”

他嘆了口气：“但气归气，我也得承认，咱们確实有问题。好东西藏得太深，好厨师不会宣传，外人来了根本找不到。最后就变成什么游客只知道外婆家绿茶，本地人只知道点外卖。”

陈楚没接话，安静地听著。

“我今天来你这儿，就是想看看，咱们杭城到底有没有真东西。”周长林指了指桌上的空盘子，“现在我知道了，有，而且不止一家。”

他往前探了探身子，压低声音：“陈老板，你有没有想过，让更多人知道你”

陈楚笑了：“想过，但不太会。以前开店靠老客带新客，现在刚註册公司，宣传的事还在摸索。”

“那我帮你。”周长林说。

陈楚抬头看他。

周长林从口袋里掏出一张名片，递过去：“市旅游局最近在策划一个项目，想办一场美食大赛。不是那种请评委打分的形式主义，是真正让老百姓来吃、来评的比赛。邀请全市有特色的餐馆参加，每家出一道拿手菜，由大眾评审团投票选出『杭城十大名小吃』或者『必吃榜』之类的东西。”

他顿了顿，看著陈楚的眼睛：“我想让你参赛。”

陈楚沉默了几秒。

“领导，我就是个小店，比那些大饭店——”

“打住。”周长林打断他，“我今天吃了你的菜，心里有数。大饭店有大饭店的门面，小馆子有小馆子的味道。我要的是真东西，不是装修和排场。”

他继续说：“这事如果能办成，对杭城餐饮是个整体提升。那些藏在巷子里的好店能被更多人看见，『美食荒漠』的帽子也能摘掉。对你个人来说，也是个宣传的好机会。”

陈楚想了想，问：“什么时候”

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