第1064章 我就是瞎炒点家常菜（1/2）

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“咚、咚、咚——能进不？”

“请进！”黄教主喊得那叫一个豪横。

门一开，老板亲自带人鱼贯而入，四个服务生一人捧一道菜，稳如泰山。菜品码上桌，服务生悄悄退了。老板往前一站，笑容谦卑得像拜佛：“庞大师，各位大佬，欢迎光临小店！我姓黄，就是这店的掌柜。”

“这桌菜，全是我亲手操刀。有啥不妥，您直接骂，别给我留面子。”

庞日峰笑呵呵摆手：“黄老板，咱不是来拆台的，听说你家粥香得能勾魂，就顺路来尝尝。”

这话一出，老板紧绷的肩膀“咯噔”一下松了，差点没当场原地蹦个迪：“哪能啊！我就是瞎炒点家常菜！”

谁也没闲扯，眼睛全粘在那桌菜上。

一锅砂锅蟹粥，汤色奶白，热气袅袅，光看那油花儿，就知道是懂行的做的。庞日峰舀了一勺给郎湘婷，又给自己盛了半碗。热粥入喉——他睫毛猛地一颤。

有点东西。

不是普通的鲜，是那种……藏着龙脉的味道。

他抿了抿嘴，没说话，但眼底那点懒洋洋的光，瞬间亮得跟刚开机的激光灯似的。

这味道……是龙氏五品！

他差点想拍桌子——就在这二三线城市的小破店里？！全国能评上这评级的店都不到二十家，他一个卖粥的，咋就摸到门槛了？

难怪尹证那吃货死活要来，这根本不是吃饭，是朝圣啊！

黄老板紧张得手心冒汗，搓着手：“庞大师，您……您品品，有啥毛病您直说，我改！”

庞日峰放下勺子，慢悠悠道：“手艺没得说，米是陈年丝苗，蟹是三月梭子，鲜得能让你想娶它当老婆。”

黄老板嘿嘿直笑：“我干了二十多年老灶头了。”

“嗯，老手艺人。”庞日峰点点头，“不过——你这粥，差那么一丁点儿。”

黄老板脸瞬间绿了，腿都软了：“啊？！哪不对？我……我立马重做！”

“别慌。”庞日峰乐了，“就是俩小建议。”

“你放了姜丝对吧？但你切太粗了。要是换成姜末，碾得碎一点，那点辛香能直接融进粥里，不抢味，还提鲜。”

黄老板瞪大眼，嘴巴张得能塞进俩螃蟹。

“还有，”庞日峰一抬眼，“你加了鱼露？那玩意儿太死板。不如扔几只活虾，剥了壳，拿虾头压出虾油，滴两滴进去——那鲜，是活着的，能钻进你骨头缝里。”

空气静了两秒。

黄老板呆在原地，像被雷劈了个透心凉。

半晌，他喉咙动了动，一字一顿：

“……您……您这说的，比我师父还准。”

听着庞日峰的话，黄老板连连点头，一拍大腿：“庞大师您稍等！我灶上正熬着一锅螃蟹粥呢，我现在就去改，立马回来！”

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