第1081章 为啥不搞太花哨的？（1/2）

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王老板死活不肯收：“我们一家三口也都跟着吃了个饱，这顿哪能要钱？”可黄教主硬是把钱推过去，王老板实在拗不过，只好收下。

临走，他还往车上塞了一大堆东西——整只板鸭好几只、活杀现剁的鸡鸭各好几只，热情得让人招架不住。

黄教主双手拎着大包小包，笑出眼泪：“真拿您没法儿说……今天这是吃得饱、拿得满、心里还暖烘烘的！”

回到餐厅，宋大熊和黄教主立马撸袖子收拾战场——满地狼藉，碗碟摞成山。

庞日峰和郎湘婷呢？牵着手，在门口小路上慢悠悠散着步。

录节目这么多天，一直忙着干活，还没好好看过这片地儿呢。

两人就像刚领证的小夫妻，不说话，就安安静静拉着对方的手，走得很慢很慢。

“真舒服啊……好久没这样啥都不想，光是走走路了。”郎湘婷轻轻攥紧他的手，声音软软的。

庞日峰没接话，只是侧头看着远处青山叠翠，风里飘着野花香。

时间过得飞快，眼看快到点，他轻轻捏了捏她的手指，两人一起转身，往餐厅走去。

刚进门，就见陈妮娅正和黄教主他们围在桌边商量事儿。

见他俩回来，陈妮娅马上站起来，脸上笑开了花：“庞大师！小婷！太巧了，正说到您俩呢，快听听我们这个主意？”

庞日峰挑眉一笑：“哦？说来听听。”

陈妮娅搓搓手，语气带着点小心又有点期待：“我想着啊，咱菜单是不是可以多加点‘花样’？不光炒炒炖炖，还能弄点别样儿的，让咱华夏手艺露得更全、更活。

您看行不行？”

她这几天守在监视室，盯着镜头里庞日峰天天颠勺、焯水、爆香……菜是真香，可隔着屏幕，香味跑不出来啊。

观众看得再多，也摸不着热气、闻不到锅气。

而且这几道菜，风格太统一，全是家常路子——连她自己看着看着，都觉得少了点新意、少了点记忆点。

但她又不敢乱提，毕竟跟庞日峰压根不熟，怕人家嫌她外行瞎指挥。

结果庞日峰听完，一点没皱眉，反而点点头：“加新花样没问题，只要工具到位。”

“现在厨房里缺不少家伙事儿，像烤箱、石板、卤桶、吊炉这些，真要做，一样不能少。”

一听这话，陈妮娅顿时松了一大口气，笑得眼角弯弯：“太好了！庞大师您放心，设备的事，交给我们！只要您肯出手，再难搞的灶具，我们连夜给您配齐！”

庞日峰点点头，顺手扯了张便签纸，刷刷几笔写好要买的厨房用具。

大部分都是超市里随便就能买到的普通货——烤架、铁板、夹子、油刷、不锈钢托盘……

为啥不搞太花哨的？

道理很实在：这店一天接待几十号人，节奏快、翻台急，上菜得利索，味道还得稳。

所以庞日峰琢磨了一圈，决定主打“快、稳、接地气”三字诀：

串儿一串一串地烤，铁板滋啦一响就端上桌，再加几样本地人爱吃的热乎小点心——

操作门槛低，上手快，谁来都能搭把手。

既能让其他嘉宾自然露脸，又不用他一个人扛全场，轻松多了。

陈妮娅扫了眼单子，立马掏出手机打给后勤组：“照这个清单，马上配齐，两小时内送到！”

说完拎包就走，脚步带风，忙活去了。

她前脚刚出门，庞日峰后脚就把大伙儿招呼到一起。

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