第546章 深加工一下，番茄牛肉！（2/2）

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他把茶碗放下来。

“如今五日已过，不知可有结果？”

李世民坐在御座上，脸上的表情维持得很好。

王德全站在一旁，心里替陛下着急。

那块肉送去苏府已经一天了，宫里没收到任何消息。

今天一早吐蕃正使就递了国书要求觐见，明摆着是来看笑话的。

禄东赞又喝了口茶。

“吐蕃苦寒之地，不敢与上国比肩。”

他放下茶碗。

“只是这风干之法乃我族先祖所创，千百年来无人能将其软化烹食。若上国也觉得为难，小使完全理解。”

话说得客气，意思却扎人。

李世民的手指在扶手上点了两下。

殿门那边传来脚步声。

急的，靴底在砖上磕得咚咚响。

王德全转头，看见苏世从殿门外大步走进来。

背上斜着玄铁刀，左手抱一个棉布裹着的砂钵。

右手拎着一口黑漆漆的铁锅。

八十斤，拎着走，手臂上的青筋从袖口底下鼓出来。

禄东赞的茶碗停在嘴边。

苏世走到大殿中间，脚步一顿。

他把砂钵搁在地上，然后弯腰，将那口高压锅稳稳放在了殿中央的金砖上。

铁与砖碰撞，闷响一声，传得老远。

殿里安静了一截。

禄东赞放下茶碗，两只眼睛落在那口锅上。

锅壁厚得不正常，四个铁锁扣在侧面反着光，顶上那个铜气阀还沾着水渍。

他看不懂这个东西。

苏世没看他。

他把砂钵上的棉布解开，双手端着钵，走到御案前放下。

然后揭盖。

红汤的气息从钵口翻出来。

番茄的酸甜冲在前面，牛肉的醇厚跟在后面，两股味道绞在一起，不到三息，就把整座大殿填满了。

禄东赞的鼻翼动了一下。

又动了一下。

他的身子往前倾了半寸。

李世民低头看着砂钵。

红汤浓稠，牛肉块沉在底下，筷子一碰就散。

他夹起一块送进嘴里。

嚼了一下，手上的动作停了。

然后不嚼了，因为不需要嚼。

肉在舌头上自己就化开了。

番茄的酸甜从肉纤维的缝隙里往外渗，把腻和膻一道卷走。

咽下去之后嗓子眼里全是鲜，上头还盖着一层回甘。

李世民放下筷子。

“给吐蕃正使盛一碗。”

禄东赞接过碗的时候手是稳的。

他拿起勺，舀了一块肉。

他认得这个颜色。

这是牦牛肉。

他在高原上生活了四十年。

这个东西他从生吃到风干，从风干到火烤，什么吃法都试过。

唯独没有吃过软的。

勺子入口的那一瞬间，禄东赞的眼眶红了。

他不是矫情，是真的被堵住了。

牦牛肉在他的记忆里永远是硬的，涩的，嚼得下巴酸的。

这一口下去松松软软地散在嘴里，肉味比生吃更浓，比火烤更纯。

那层红汤是什么他不认识。

酸酸甜甜的，他吃了四十年糌粑，没尝过这个味道。

碗空了。

禄东赞把碗放在桌上。

手在桌面上搁了很久，没收回去。

殿里没人催他。

他站起来，整了整衣袍。

朝李世民行了个吐蕃的大礼，右手按胸，腰弯到了膝盖以下。

“上国厨技……小使今日心服口服。”

他直起身，转头看苏世。

“这口锅，是何物？”

“我师父造的。”苏世说。

禄东赞的喉头滚了一下。

他朝身后的随从伸了手。

随从递过一个皮袋子，半旧的，牛皮鞣的，口子用牦牛筋扎着。

禄东赞双手托着皮袋，往前走了两步。

“大唐厨技通神，禄东赞没有别的可以回敬。”

他把皮袋递向苏世。

“我族有一物，生于高原雪线之上，气味异常，族人尝试多年，始终不得烹食之法。今日愿献给那位打造此锅，烹出此菜的神仙厨师。”