第682章 我们奔的是陈老板那口手艺(2/2)
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昨天程国安的表现,她也看见了,确实稳当。
可那时候陈秋就在旁边,两个人一起忙,现在他们一家都到了京都,真有个什么问题,隔着这么远,也没法马上过去。
“你说,咱们这次是不是太大胆了点?”
她拉了拉陈秋的胳膊。
“整个店直接交给程师傅,万一有哪里没弄好,顾客吃着不满意,这一回,恐怕得少不少老顾客。”
陈秋听完,笑着握住她的手:“如果连这点勇气都没有,那岂不是说明,咱俩挑人的眼光都很差?”
沈书瑶瞥他一眼:“我是在跟你说风险。”
“我知道。”
陈秋笑道:“所以昨天才让他跟着忙了一整天,菜做得怎么样,忙起来会不会乱,咱们都看过了,总得让他自己试试。”
“道理我懂,就是有点惦记。”
陈秋想了想,忽然坐直了些:“诶,肯定有直播啊,咱们看一看。”
“店门口的?”
“对,这段时间,不是每天都有人在门口播吗?”
沈书瑶一听,也反应了过来。
这事他们还真不陌生,陈氏小厨火起来以后,门口几乎每天都能看见举着手机的主播,一到饭点,就热闹得很。
陈秋拿过手机,打开抖音,搜了一下陈氏小厨。
很快,一个正在直播的账号便出现在眼前。
直播标题也很应景:“陈老板休息第一天,换厨后的陈氏小厨怎么样?”
沈书瑶往他身边凑了凑,陈秋点进去,店门立刻出现在屏幕上。
门已经开了,外面还有顾客排队,时不时便有人往前挪几步,跟着进店。
乍一看,依旧有人,可陈秋看了几眼,就看出了区别。
没自己掌勺的时候人多!!
平时这个点,队伍往往已经排出去很长,门前的人也密。
今天却明显松散了些,镜头里能看见不少空出来的地方。
沈书瑶自然也看出来了。
这样的变化,其实并不难理解。
不少人认的,就是陈秋,
陈氏小厨的名气是怎么起来的,大家都知道。
来过的顾客,也是一口一口吃过陈秋做的菜,才有了信任。
换个师傅掌勺,哪怕还是这家店,还是这些食材,顾客心里也得打个问号。
何况,很多人压根不知道程国安以前是做什么的,更没尝过他独立掌勺的出品!
屏幕上,主播正对着门口拍,声音从手机里传出来。
“大家看到了啊,今天还是有人排队,不过跟陈老板在的时候比,确实少了一些。”
“昨晚那个视频,应该不少人都刷到了陈老板出去几天,这几天由程师傅负责后厨。”
话音刚落,直播间的评论便接连往上滚。
“我看见了,所以今天没去。”
“说实话,这个决定我有点没看懂,店里这么火,怎么突然把掌勺的换了?”
“谁掌勺当然有区别啊,换个人做,难道还能是一个味?”
“我开车过去得四十多分钟,陈老板不在,我就先等等了。”
也有人替程国安说了句公道话。
“人家还没做呢,你们就先说不行,是不是太早了?”
“已经开业了,吃过的回来讲讲不就知道了。”
可更多的人,依旧在质疑陈秋这个决定。
“我们奔的是陈老板那口手艺,又不是奔门口那块招牌。”
“对啊,叫陈氏小厨的店可以再开,陈秋就一个。”
“陈老板想休息,我能理解,但把整个后厨交出去,是不是有点太放心了?”
“这几天就当新店开张吧,先等别人尝一轮。”
评论一句接着一句。
有人问主播进去吃了没有,也有人催他赶紧点一份,给直播间的人看看。
主播笑着回应:“别急,排着呢,今天卖辣椒炒肉,等拿到菜,咱们再聊味道。”
沈书瑶看了片刻,碰了碰陈秋:“你看,我就说,大家肯定会有想法。”
陈秋点了点头,这一点,他没有否认。
大家是奔着自己来的,如今自己不在,有人犹豫,有人干脆不来,都很正常。
程国安能不能让他们重新愿意排队,靠自己在网上说几句,显然不够。
陈秋把手机放稳,和沈书瑶一起看着屏幕。
“先看看。”
他笑了一下:“菜还没端出来呢。”