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第689章 私人厨师(1/2)

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“喜欢就好,这道菜做起来,主要功夫在汤上。”

刘易斯点头,现在已经能明白一点了。

那位喜欢清淡饮食的女士,也很快喝完了汤。

这盅开水白菜,让她从头到尾都很舒服。

温热!鲜香!白菜细嫩!

每一口,都刚好合她的习惯,

她喝到最后,又舀了舀盅底,确认真的没有汤了,才抬头询问,是否还能再加一点。

服务人员应下,很快去协调。

女士有些不好意思地笑:“我原本以为,一盅够了。”

刘易斯看了眼自己的汤盅:“我刚才也是这样想的。”

旁边戴眼镜的男士没有急着喝完,他先尝汤,再吃白菜,最后又舀了一勺,只在嘴里停了片刻才咽下去。

有人问他味道怎么样,他认真想了一会:“很适合现在。”

这句话简短,却很准确。

忙了一天,坐下来吃了一顿好饭。

再有一盅这样的汤,整个人都舒服了。

亚历克斯听见以后,轻轻点头。

他今天的午餐吃得不多,下午又一直在谈事情,

原本只准备在晚宴上少量尝尝,可从那条鱼开始,食欲已经一点点起来,喝过汤以后,更有一种踏实的满足。

他很久没有在这种正式行程里,吃得这么轻松了!

不用每一道都先在心里想,自己能不能适应......

眼前这份,接过来,喝一口,就想继续喝,

一位外宾问起,这样的汤要准备多久,招待方讲了几句,又请谭耀国介绍。

老爷子从熬汤说到澄清,说得简洁。

哪些功夫要提前做,为什么看起来清,却仍要保住鲜。

翻译认真听完,转述给外宾。

几个人这才明白,这一盅白菜,远不像看起来那么简单。

刘易斯低头看着汤盅,半晌,冒出一句:“这道菜的名字,太客气了。”

翻译先是一愣,随后明白过来,传了过去。

席间的人都乐了,

一锅提前准备的好汤,那么多道处理,最后到了菜单上,就叫开水白菜......

亚历克斯转向翻译:“这道菜,也请帮我记下来。”

......

很快,添的汤送来,几位客人道谢,继续慢慢喝。

原本桌上聊得起劲,这会倒安静了片刻,

招待方看着这一幕,心里也舒服,吧晚宴准备得再细,最后还是要看客人吃得怎么样。

如今这几只空汤盅,比很多场面话都实在。

刘易斯喝完以后,放下勺子:“我今天来这里,没想过会记住两道菜。”

亚历克斯看向他:“我也是,现在,连厨师的名字也记住了。”

听见这句话,亚历克斯心里又多出一个问题,

他刚才问过鱼是谁做的,

这道汤,是否也是同一个人?

两道菜的样子、味道、带来的感觉,都相差很大,

鱼漂亮,香气鲜明,第一口便让人高兴,

汤安静,清亮,喝完却仍让人惦记,

如果出自同一位厨师……

他抬头,认真问了一句。

“这道开水白菜,也是陈秋先生做的吗?”

翻译转述后,得到了肯定的回答。

“是的,今晚这两道菜,都是他负责。”

亚历克斯将菜单往自己面前挪了一点,

这次,他想问的,就不只是菜名了......

“陈秋先生,平时在京都工作吗?”

“他在天城,有自己的餐厅,这次专程过来。”

翻译转述以后,亚历克斯点了点头,

天城!

这个城市,他听过,只是还没去过,

刘易斯也来了兴趣:“他的餐厅主要做这些菜?”

招待方笑道:“菜会有变化,他会的挺多,店里生意很好,客人经常排队。”

刘易斯看向亚历克斯,亚历克斯也恰好看过来。

两人眼神一碰,都明白了对方大概在想什么。

不过,谁也没急着说,

席间还有其他客人,正式交流也没结束,他们先继续听招待方说起今晚的菜。

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