第622章 ：做菜！（2/2）

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她犹豫了一下，把账本往腋下一夹，走到水缸边开始洗菜。

王建军也没闲着。

他蹲在院子角，拿着个刷子对着老鳖猛刷。

竹篓里的老鳖被他翻过来扣在地上，四条腿伸出来了，在空气中无力地划拉。

王建军拎着刷子，对着壳上的青苔一通猛搓。

“你这破王八，缩了半天了，赶紧把脖子伸出来让爷爷洗洗。”

老鳖不理他，脑袋死活不露。

王建军刷了好一阵，把壳上的青苔和泥垢搓干净了。

他拎着老鳖的后腿走到林墨跟前：“林哥，洗好了，这家伙脑袋死活不出来。”

林墨接过老鳖，掂了掂分量。

凭着神级医术对生物构造的了解，他清楚老鳖的咬合力有多强。

普通人处理这玩意儿，十个有八个得被咬一口。

林墨单手捏住老鳖壳的后沿，另一只手精准地掐住鳖头两侧。

老鳖的脑袋被迫探出来，嘴巴张了张，没咬着。

一刀下去，干净利。

林墨三两下就把老鳖拆解完毕，去掉黄油和腥腺，鳖肉切成均匀的块状，在清水里过了两遍。

方怡抱着一棵酸菜从地窖回来，冻得鼻尖发红。

林墨把处理好的鳖肉丢进砂锅，加了清水，从灵田里取出几根肾须和一撮枸杞当归。

林墨把人参须掰成段扔进砂锅，盖上盖子，火慢炖。

“建军，这老鳖汤可是男人的大补汤，一会儿你可得多喝两碗。”

王建军拍着胸脯，笑声震得窗户纸都在颤。

“林哥你放心，我这体格子，喝一锅都不在话下！”

方晴正蹲在水缸边洗葱，听到这话，脸腾地红了。

她啐了一口，站起来转身去灶房帮忙，脚步快得差点绊着门槛。

林墨余光扫到方晴那个反应，嘴角动了动，没什么。

灶房里三口大锅同时开火。

左边那口铁锅，底油烧热，林墨把切好的酸菜丝下锅爆炒。

酸菜遇到热油的瞬间，酸爽的香味直接冲了出来。

林墨加了满满一锅热水，扔进几块鱼骨头一起煮。

等汤底翻滚起来，把上过浆的鱼片拨进去。

鱼片入锅，边缘迅速卷曲变白，在翻滚的汤汁里翻了个身，就完全熟透了。

右边那口锅上面架着个大蒸笼。

硕大的鱼头被林墨劈成两半，铺在盘子里，上面堆满了从空间里取出的剁椒。

红艳艳的辣椒碎盖在乳白色的鱼头上，光看着就叫人流口水。

蒸笼盖子压下去，白气从缝隙里往外冒。

砂锅里的老鳖汤咕嘟咕嘟地翻着花，汤色从清水变成了浓稠的奶白色。

人参须的药香混着鳖肉的鲜味，顺着砂锅的缝隙往外钻。

整个院都被香味给裹住了。

大黄和二黄在灶房门口来回踱步，爪子在雪地上刨出两道深沟。

口水滴了一地，冻成了冰坨子。

两头猛兽不时抬头往灶房里瞅一眼，赶紧缩回去，不敢越过门槛半步。

方怡把最后一锅苞米面贴饼子从锅上揭下来，码在竹篾盘子里端上八仙桌。

方晴拿碗筷摆盘，刻意把自己的位置摆在林墨旁边，觉得太明显，挪远了一点。

想了想，挪回来半寸。

王建军早就坐不住了。

他趴在灶房门口，脑袋伸得老长，鼻子使劲吸着空气里的香味。

“林哥，这味儿也太香了，我口水都快咽干了，还得多久？”

那副馋样，和门口的大黄二黄一样。