第278章 琉璃桂花山药盏(2/2)
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隨著她下台。
工作人员再次叫號:“15號请。”
一个年轻姑娘快步上台,她是本地一个不太有名气的自媒体人,平时视频里的点评特別苛刻,以舌头雕作为人设。
她没想到自己竟然这么幸运,上台的时候,想的是一定要挑出点问题来,不然的话对不起自己这人设。
结果东西放入口中,她能够清楚的品尝到不同的口感层次。
“好吃,糖衣又薄,而且还不碎,熬糖的时候,火候掌握的也很好,这种糖熬的时间稍微一长,就会发苦。”
“这个山药泥口感是又沙又糯,融合得很好。”
“我觉得这个桂花蜜应该也是自己熬的吧,尝起来跟市面上卖的味道不太一样。”
吃完之后,这个年轻姑娘下台的时候才突然想起忘了找茬了。
失策,失策,真是失策。
第3个號码:“请22號。”
这个幸运观眾倒挺出乎眾人意料的,是个头髮都有些白了的大爷。
在品尝过后,他轻轻的点头。
“我这人不大会说什么漂亮话,不过確实是好吃。不像现在有些点心,又甜又腻。而且山药还挺好消化的,適合老年人吃。”
隨著一个个幸运观眾上台,直播间的弹幕早就炸了锅。
【馋哭了,为什么我不在现场】
【是打光的问题吗为什么这个小点心看起来这么可爱呢】
【该死的老板派我出去出差,不然的话我今天也就到现场去了,说不定我也是幸运观眾呢!】
【这糖衣看著真的很清透,很漂亮。】
【老板能不能上架呀求自助加这一道,我愿意经常去吃的!】
【强烈要求这道点心成为自助区常驻甜品!】
热度一路狂飆,在线人数也不断突破。
酒店经理得到工作人员的反馈之后,眼睛越来越亮,喉结滚动了一下。
他心里很清楚,趁著现在热度也够,必须把流量固化成具体的菜单。
此时镜头正对准中籤者。
助理忙著递消毒纸巾和试吃的勺子。
经理意识到这是个好机会,於是赶紧凑到了陈远面前,压低声音。
“陈先生,你看现在这热度,全都是在问这道山药盏能不能上我们酒店的甜品自助菜单。”
“您看能不能把配方授权给我们,我们按市场价买断,或者按销售额分成。您开条件。”
经理目光灼灼。
陈远一边用消毒毛巾擦手,一边暗自思索。
这道点心的核心在糖衣的火候,虽然看起来复杂,但只要多加练习,其实是很容易掌握的。
琢磨了一下之后,陈远轻轻点头:“可以,但是我有条件。”
陈远正要开口。
这时一个工作人员端著两杯饮料过来。
“陈先生,直播了这么久,肯定渴了吧”
“这是我们楼下咖啡店的招牌,咖啡豆浆,你尝尝。”