第84章 笑话和新虾酱出缸（2/2）

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“难怪你做了几十年生意，只能赚些走量的钱。”

陈远航盯著潘敬宗看了一会，慢慢笑了起来。

潘敬宗猛地想起陈远航这段时间在一德路风光无限，梁坤、沈万福、赵广財和吴道华联手都奈何不得的事，心里一咯噔。

潘敬宗看了一下谭炳，看了看陈远航，乾笑了两声，说了句“陈老板好自为之”，菸头扔在地上踩灭，转身走了。

陈远航一点都不拿潘敬宗当一回事，又和谭炳说了一会话，才离开回去。

潘敬宗回到一德路，远远看到刘德胜和孙家华蹲在骑楼下抽菸，大步走了过去，顺嘴说了自己谭记院子里撞见陈远航的事说了出来。

刘德胜一听来了精神，立马问陈远航这是干什么。

“十五块！”

“谭炳说了，陈远航每斤十五块收顶级货，这比市面上最好的虾酱还贵两三块。”

“你们说陈远航的脑子是不是有问题！”

潘敬宗告诉刘德胜和孙家华，陈远航包了那个快倒闭谭记的虾酱，一签就是五年。

“这真的是疯了！”

“虾酱这东西本来就走不起价，一德路最好的虾酱批发价就八块到十二块一斤，陈远航十五块收，还一签五年，这不明摆著亏本吗”

刘德胜菸头往地上一摔，直接说陈远航是不是疯了。

“不可能！”

“这绝对不可能赚钱！”

孙家华直摇头，说这价钱拿货还怎么赚，陈远航这次怕是要在虾酱上栽跟头。

一德路的人，一转眼全都知道了这件事。

有人说虾酱这种利润薄的品类签五年长约就是个巨大的负担。

有人说陈远航这次看走眼了，十五块一斤收虾酱，一德路从来没有这个价。

陈远航很快听到这些流言，半丁点都没有理会，他非常期待过些天谭炳送来的虾酱。

谭家村。

谭炳照著陈远航说的方法，大缸换小缸，一口气买了一百口，布置好，大缸里已经发酵了六十天的虾酱，缸底的一层不要，上面的全部都转到小缸里，每天早晚各翻一次，每一次都翻到底，再没有废气窝在缸底。

谭炳打起十二分精神，吃睡都在酱园，二十四小时不离开，自己得努力干，才对得起陈远航付了定金而且告诉了自己问题出在哪。

谭炳没日没夜忙碌了半个月，延长发酵期满，打开第一个小缸的竹盖，木勺舀出半勺虾酱，对著光转了转勺柄。

虾酱的质地比任何一批都要细腻均匀，顏色是极正的红褐色，表面泛著一层薄而亮的油光。

谭炳伸手点了一下小勺里的虾酱，指头放在嘴里抿了一下，整个人愣住了，虾鲜味浓郁纯正，咸香和鲜甜层层分明，后味乾乾净净，没有任何杂味。

谭炳放下木勺，站在院子里沉默了很久，自己的老子活著的时候做出来的虾酱，味道醇厚，但后味偶尔会有一丝极细微的苦，现在看来，这是大缸发酵翻缸不匀留下的毛病，没办法，大缸翻起来太费人工，没办法每一缸都翻得像小缸这么透。

谭炳小心翼翼，小缸虾酱装进一个罐子封好，立马出门，搭货车送到了诚兴行。