第741章 做卤味（2/2）

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“大人你能来，是给我多大的面子呀？应该我谢谢你才对。”

“我堂妹要在这条街上开一个卤味店，到时候你们也可以合作，她做的卤味独一份。”

“好，等她开业了，我就去尝尝。

大人，你堂妹不会是如云姐姐的妹妹吧？”

“是啊，她叫柳如雪。”

“那都是一家人，以后肯定要好好合作。”

“好了，我还有事，就先走一步，等你开业！”

“对了，你这个茶楼的名字起好了没？”

“大人你别，我正烦这事儿呢，叫茶楼吧，没有包含我的戏院，你叫戏院吧，又没有可以喝茶，真是愁死我了。

大人你学识渊博，帮我想想呗！”

“真让我帮你想吗？”

“当然，我大哥和我爹他们也帮我想了，但是我都不喜欢，不是太俗套，就是没有新意，让我自己想，我又想不出来。”

“‘文娱阁’，你觉得怎么样？”

“‘文娱阁’是什么意思？我不懂，大人能给我吗？”

“‘文’就是文人雅士的文，‘娱’就是娱乐休闲的意思。

文人既可以在这里舞文弄墨，也可以吟诗作画，这是文人娱乐的休闲所在，普罗大众也可以在这里听曲书，享受清闲时光。”

“好呀好呀，就这个名字，我这茶楼还多了一项活动嘞，我要好好做，以后把它开到府城，开到京城。”

“谢谢你呀，柳大人，真是太感谢你了！”

“不用谢我，这也是你自己努力啊，要是你光不干，了也是白。”

“不会的，柳大人，我干就干，我再也不让别人我是一个任性的娇姐，我要一步一步稳稳的走自己的路，不让爹娘和哥哥操心。”

“嗯，那我走了，你自己也注意安全。”

“柳大人，我能和你做朋友吗？是真正意义上的朋友，不是请吃饭的那种。”

“看你表现吧，我不喜欢和恋爱脑的人做朋友。”

“啊~你又拿这事打趣我，我早就改了，我才不是恋爱脑呢！”

柳四月把空间里的八角装了一包，带去了卤味铺子，“如雪，东西我带来了，赶紧上秤把料配齐。”

柳如雪把料配好一起拿到厨房，“我刚到街上买了几只鸡，这次咱们卤鸡，看看味道怎么样，终究是要开一锅，就多卤一点，我带回府里吃。”

“好的，那我让人再去买点，都要买什么？你。”

“猪肉，猪耳朵都买一些吧，对了，再买一些鸡蛋，一起放进去卤。”

柳如雪立刻列了个单子，让人出去采买，她这边的卤水已经开始煮了。

“如雪，离你的铺子不远要开一个文娱阁，到时候你可以和她们合作，我已经向文娱阁的东家推荐了你。”

“文娱阁是干啥的？”

“喝茶看戏，让人放松的地方，她和堂姐很熟，也算是熟人了。”

“知道了。”

“如雪，这卤味什么都可以卤，只有你想不到的，没有你卤不到的，像那些别人扔掉的边角料都可以卤，而且味道是超级好。

可以卤荤菜，也可以卤素菜，荤素搭配，才会卖得更好，这样才不会吃腻。”

“你的我都记下了，我会慢慢的完善菜品。”

不大一会儿，店里的伙计就把东西买回来了，赶紧清洗处理。

锅里的水已经沸腾了，已经有卤汁的香味往外飘。

把要卤的东西都全部倒进去，大火烧开，火慢炖，关火后浸泡两时入味。

“如雪，你自己亲自看着，我先回府了，下午我再来。”

“好，你先回去，就看看这一锅能不能成。”