第18章 愛迪生是誰？（2/2）

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蕭嶼站在旁邊，面無表情地說：“它本來就是死的。”

“你給我閉嘴！”

第一步，打芡，調成糊。

顧星瑤舀了兩碗澱粉在盆裏，往澱粉盆裏一邊加水一邊使勁攪。

澱粉瞬間變得透明發亮，黏糊糊的，像一盆巨大的漿糊。

她攪了十幾下，手就酸了，轉頭看見蕭嶼站在旁邊，二話不說把筷子塞給他：“你來！”

蕭嶼接過筷子，面無表情地開始攪，八歲的孩子手勁不小，攪得有模有樣。

顧星瑤站在旁邊指揮：“順時針！一直順時針！別停！停了就成不了！”

蕭嶼攪到手都快斷了，盆裏的澱粉糊終于變得順滑均勻，成了一大坨軟乎乎的粉團，不粘手，能拉絲。

顧星瑤摳了一小塊下來，捏了捏，手感不錯，像上輩子玩過的超輕粘土。

第二步，漏粉。

這是最關鍵的環節。

問題來了，家裏沒有漏勺。

顧星瑤翻了半天櫥櫃，找出一個葫蘆水瓢，這玩意兒是半個葫蘆挖空了做的，厚實倒是厚實，但底下沒眼，漏不了粉。

“蕭嶼，給我拿個釘子和錘子來。”

蕭嶼愣了一下：“你要乾嘛？”

“做漏勺。”

蕭嶼拿了釘子和錘子，顧星瑤蹲在院子裏，把葫蘆瓢翻過來底朝天，拿起釘子和錘子就開鑿。

“梆！梆！梆！”

釘子是鈍的，葫蘆瓢是硬的，敲了半天才鑿出一個小洞，她又鑿了七八個，一排排小洞在瓢底整齊排列，粗粗細細，參差不齊，看着像個蜂窩。

顧星瑤把瓢底朝上舉起來看，滿意地點點頭：“行了。”

蕭嶼湊過來看了一眼，沉默了片刻，說了一句讓顧星瑤差點背過氣去的話：“這眼兒太大了，粉條掉下去肯定跟手指頭一樣粗。”

“你懂什麽！粗的也是粉條！寬粉！”

“寬粉也不是這麽寬吧。”

顧星瑤深吸一口氣，忍着把這小孩扔出去的沖動，找了塊布，把瓢底的小洞從

湊合用吧！又不是開米其林餐廳！

漏粉開始了。

大鍋裏水燒得翻滾，白氣呼呼往上冒。顧星瑤站在竈臺邊，把粉團塞進改裝過的葫蘆瓢裏，瓢底對準鍋上方。

蕭嶼站在她旁邊，手裏拿着一雙長筷子，負責攪鍋。

“漏！”顧星瑤一聲令下，舉起葫蘆瓢，用手掌在瓢沿上一拍。

“啪嗒！”

一大坨粉團從瓢底的小洞裏擠了出來，一整坨，像一攤巨大的鼻涕，啪叽一聲落進了鍋裏，濺起一尺多高的水花。

蕭嶼被燙水濺了一臉，面無表情地擦了擦臉上的水珠。

“......”

她看了看瓢裏的粉團，又看了看鍋裏的巨無霸粉坨，沉默了整整五秒鐘。

“眼兒太小了，粉團下不來，得把洞開大一點。”

“不是說太大了嗎？”蕭嶼的聲音平靜得像一潭死水。

“現在又太小了！你沒做過飯你不懂，火候這種東西...”

“我做過飯。”

“你做過什麽飯？”

“你把廚房燒了以後都是我做的。”

顧星瑤張了張嘴，沒接上話。