第63章 苹果的味道!(2/2)
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几分钟后,没等安和薙切仙左卫门有所动作,薙切绘里奈却是轻哼一声,一言不发的起身就跑。
眨眼间就跑出了大厅,离开了众人的视野。
薙切仙左卫门怔怔地看着薙切绘里奈离开的方向,又看了看薙切绘里奈的座位,眼中闪过一丝疑惑。
‘怎么回事?汤洒了吗?’
“咳咳,”
将一切看在眼中的风间彻干咳了一声,主动吸引了薙切仙左卫门和安的注意力。
“两位,苹果的味道还不错吧?”
风间彻笑着问道。
“很美味!”薙切仙左卫门郑重地点了点头,道:“老夫也算是吃多识广了,没想到小小一颗苹果的味道也能给老夫带来这样的冲击!”
“没错,”安也跟着说道:“但关键不在于苹果,而是在于风间厨师你的面壁汤!”
“是面壁汤在封闭了我们的四感的同时还净化了我们的味蕾,我们这才能品尝到苹果真正的味道。”
风间彻笑了笑道:“人间百味浸染,人的味蕾自孩童时期后,便会被麻辣、重油、重盐、甜腻、腥膻等繁杂滋味层层覆盖,毛孔闭塞、感知钝化,再难品出食材本身的本源清甜。”
“而我的面壁汤以‘净、柔、纯、透、封’为核心,剥离世间所有厚重调味、杂味冗余,能够彻底冲刷口腔味蕾堆积的味觉疲劳、重味残留、饮食浊感。”
“饮用面壁汤后味蕾褪去后天麻木钝化的状态,回归婴儿般纯净通透、极致敏感的初生状态,万物滋味入口皆可被极致放大。”
“再加上其余四感被减弱,味蕾的敏感再度提高一个档次。”
“一净一敛、一升一沉。”
“清水可尝出甘润,蔬食可品出鲜甜,百味分毫、层次细节皆清晰可辨。”
“这是可以真正实现‘味蕾重生,百味皆明’的极致神级料理!”
风间彻很是骄傲。
这面壁汤可是他花费了大功夫、大精力,耗时数年之久才研究出来的。
甚至于这面壁汤还不是最初的版本,而是在他用其他很多食材研究出类似效果的面壁汤后不断化繁为简,更新迭代才完善出来的。
自己努力的成果得到了别人的认可,风间彻自然非常开心。
安感叹道:“风间厨师,你今天真是给了我很大的惊喜!”
“我想我这辈子都忘不了苹果的味道了,但我想我以后也吃不下其他苹果了。”
“除非在吃苹果前再喝一碗面壁汤!”
薙切仙左卫门却是想得更多,道:“面壁汤的效果和苹果本身其实没有太大的关系。”
“如果在喝完面壁汤后再去吃梨子、橘子、西瓜这些东西,是不是也能品尝到这些东西原本的味道?”
薙切仙左卫门说着说着忍不住咽了咽口水,已经在幻想那种味道有多美美味了。
但还没等他往深处想,苹果的味道又快速占领了他的脑海,让他暂时忘却了其他想法。
安也被薙切仙左卫门的话勾起了馋虫,目光变得有些涣散起来。
苹果的味道,真是回味无穷!