第一百七十一章 酸菜鱼(2/2)
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江行舟把刀递给她。
“你来切,我负责烧火?”
“算了算了。”沈瑟赶紧把刀推回去,“你继续,我相信你。”
话虽如此,她还是忍不住在旁边提醒了几句。
等鱼片腌好,酸菜下锅炒出香味,再添水熬汤时,厨房里渐渐有了酸菜特有的酸香。
沈瑟闻着味道,原本还有些困倦的眼睛顿时亮了。
“闻着不错!”
江行舟拿勺子尝了尝汤,眉头微动。
沈瑟立即警觉起来。
“怎么了?不会不对吧?”
“有些酸。”
“酸菜鱼不酸,难道还要甜?”
江行舟看她一眼,没再说话,只将鱼片一片片放进锅里。
待鱼肉煮熟,最后撒上些葱花,热气裹着酸香扑面而来。
他将锅端上桌,又把烤鸡拆开摆好。
沈瑟早已坐在桌旁,眼巴巴地等着。
“快尝尝。”
江行舟先替她盛了一碗鱼汤,又夹了几片鱼肉放进她碗里。
沈瑟吹了吹,尝了一口。
酸味恰到好处,鱼肉鲜嫩,汤汁也很开胃。虽然卖相比不上她记忆里那些精致的菜肴,但味道竟然意外地不错。
她眼睛一弯。
“好吃!”
江行舟这才拿起筷子。
“当真?”
“当然是真的。”沈瑟又夹了一块鱼肉,“你这手艺可以啊。以后咱们家的菜单又多了一道。”
江行舟动作一顿。
“你还想把这道菜卖出去?”
沈瑟笑眯眯地看着他。
“我就是随口一说。再说了,酸菜鱼要是做得好,开胃又下饭,未必不能放进烤肉店的菜单里。”
她原本只是想吃一顿酸菜鱼,没想到吃着吃着,又琢磨起了生意。
江行舟将鱼刺挑干净,才把鱼肉放进她碗里。
“先吃饭。”
“知道啦。”
沈瑟嘴上答应,脑子里却已经开始盘算。
如今烤肉店的生意虽说稳定,可菜品总不能一成不变。若能添几道适合配饭的热菜,既能照顾不爱吃烤肉的客人,也能多做些午间生意。
不过,新菜也不能想起来便往菜单上加。
食材成本、出菜速度、厨房能否忙得过来,都得仔细算过。
她夹了一筷子酸菜,慢慢咽下,终于还是忍不住开口。
“江行舟,明天我想再去烤肉店看看。”
江行舟抬眸。
“今日不是刚去过?”
“今日只是看了看账目,还没想好怎么调整。”沈瑟掰着手指算起来,“果脯店那边要试新品,烤肉店这边也得看看午间套餐能不能做起来。还有,前些日子不是有人来打听咱们的进货渠道吗?我总觉得这事得留心。”
江行舟没有立即接话。
他知道沈瑟不是闲不住,而是只要发现问题,就总想弄明白。
可她如今身子特殊,不能像从前那样一天到晚在外奔波。
“明日我陪你去。”他道,“不过,最多看两个时辰,午饭前回来。”
沈瑟抬起头。
“两个时辰是不是太短了?”
“那便一个半时辰。”
“……”
沈瑟瞪了他一眼。
这人竟然还会讨价还价!
江行舟神色平静地替她夹了块鱼肉。
“若你明日能按时回来,后日再去果脯店也不迟。”
沈瑟看着碗里的鱼肉,琢磨片刻,终于妥协。
“成交。”
江行舟眼底浮起笑意。
“吃饭。”
沈瑟埋头吃了几口,忽然又想起一件事。
“对了,明天去烤肉店,我还想问问盛莉,看看最近有没有人来买过大批量的肉。若真有人打听我们的进货渠道,说不定不只是好奇。”
江行舟的神色微微一敛。
“你怀疑有人想学我们的生意?”
“不排除。”沈瑟道,“但也可能是有人想找供货商,或者另有打算。没弄清楚之前,先别急着下结论。”
她抬头看向江行舟,语气认真了些。
“做生意嘛,不能因为别人问了几句话,就把人当成对手。可该留意的,也不能不留意。”
江行舟看着她,片刻后点了点头。
“你说得有理。”
窗外天色渐暗,屋里饭菜的热气却迟迟未散。
沈瑟吃得满足,连带着白日里积攒的困意也涌了上来。
她放下筷子,摸了摸肚子,低声道:“崽崽,今日你爹做的鱼还不错吧?”
江行舟听见这话,目光落在她微微隆起的小腹上。
“他若喜欢,往后我再做。”
沈瑟抬头看他,笑得眉眼弯弯。
“那你可得多练练。以后咱们家的人多了,总不能顿顿都让你现学。”
江行舟替她擦去唇边的一点汤汁。
“好。”
他答应得认真,仿佛已经将这件事记在了心里。
沈瑟靠在椅背上,心里忽然生出一种踏实的满足感。
有生意要忙,有饭菜可吃,有人在身边替她操心。
这样的日子,倒也不错。