第287章 自己做的含泪也要吃（1/2）

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秦淮茹主动邀请许大茂吃饭，这还是破天荒头一遭。

在四合院，有几家是绝对不会请客的，秦淮茹和阎埠贵就是其中最坚定的两个。

同样是不请客，同样是占别人便宜，阎埠贵的下场是阎老抠，阎老西，而秦淮茹却是院里的大好人。

“那多不好意思，让你家破费了！”许大茂假假客气一下，顺势答应下来。

“那有啥破费的，棒梗还指望你给介绍工作。”秦淮茹顺势提一嘴工作的事儿。

“这事儿你放心，我已经跟人说了，人家答应了，开业前几天过来，瞅着时间刚好一个月。”

“一个月啊？”

“对，一个月，棒梗在这一个月里面，好好学，还是有机会的！”

秦淮茹喜忧参半，时间长是好事，但钱包扛不住啊。

但是为了儿子的前程，她只能强颜欢笑。

傻柱家的锅灶很好用，又是大厨教学，很快中院聚集不少人。

“傻柱，你这公开教，不怕我们学了去啊？”

“就不知道你这个师父做菜好吃，教徒弟怎么样。”

“傻柱教做菜没问题，厂里马华他们都掌勺，没见谁做的不能吃。”

“能不能吃和好不好吃是两码事，人棒梗是要去大饭店，你当是厂子里小打小闹......”

众人七嘴八舌，人一多棒梗紧张起来，刀法走了样！

傻柱牢记许大茂的话，温言说道：“棒梗慢慢来，这鸡腿去骨头有诀窍，按照我说的做，你甭管别人怎么说。”

棒梗好了一点，慢慢来，把鸡腿的骨头抽出来，再按照傻柱说的，切成肉丁。

切菜配菜，全是棒梗一个人干，其他人都等着吃。

好不容易所有的配菜都齐了，棒梗手都酸了。

“正式开始，我说你做，先把肉处理一下，搁点盐，生粉......对了，搅和了搅和，用油封住......诶诶诶，少给点油。”

“好，差不多了，再来料汁，你是生手先把料汁配好，炒的时候不慌不忙。”

“料汁就这个比例，记住了，好起火，先把肉过油.......诶诶诶，你别跑啊。”

傻柱教的真是认真细致，一点问题没有。

可棒梗做菜真真没有天赋，肉下锅，热锅凉油，这货习惯性要躲一下。

过一会儿，一份鱼香肉丝可算是出锅了！

傻柱端着盘子闻一下：“刚才你做的时候我不敢多说，现在可以说你的毛病在哪，火候的掌握，肉太老了，辣椒糊了......”

简言之，这道菜毁了。

再到宫保鸡丁，一样的流程，一样的结果。

两道菜搁在小方桌上！

这菜不用吃，光看着就知道是怎么回事！

“还行，第一次有这样不错了！”傻柱尝了一口，内心给棒梗的作品打了零分，但嘴上没说，“秦姐，剩下的食材还能做一份，要不我去给棒梗打个样？”

神特么的打个样，两份肉菜了，还不够吃？

秦淮茹忙道：“不用了，明儿再练吧，大家都饿了，吃饭吃饭！”

许大茂和傻柱相视一笑，后者默默去炸了一份花生米。

棒梗明显没有尽兴，还想再做一份，但他妈把话说出去，他也不好强求。

吃饭！

两道肉菜，一份花生米。

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