第954章 这个是真快活！（2/2）

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“这要是年轻力壮的伙子喝了顶多流鼻血，要是上了年纪有风湿的老职工喝了，燥火一起，关节反而容易红肿发胀。”

江师傅听得一愣一愣，挠着大光头。

“那照你这兽医圣手的道，这好几锅大马骨汤，还能倒了不成？！”

“倒了那不是糟践粮食？！”

赵长河指了指后厨房梁上悬挂的风干野货。

“去把入秋晒的那把干紫苏子叶取下来，搓碎了抓半把扔锅里。”

“再掐半钱野白芷、两颗草果压底。”

“紫苏子性温，专克马骨的血腥和土躁，白芷能引药力直走筋骨深处。”

“这么一调理，不仅膻腥全消，这大马骨的燥火直接变成透骨的温阳，最治林区老工人的老寒腿！”

江师傅半信半疑，但对赵长河的手段那是打心眼里服气。

他麻溜地踩上板凳，扯下一大蓬干透的紫苏叶子，在粗糙的掌心里狠狠一揉，哗啦啦全撒进了翻滚的大铁锅里，又顺手扔了两块拍碎的野白芷。

热汤翻滚，不过半分钟的工夫。

一股奇异纯正的辛香瞬间在后厨弥漫开来，原先那点若有若无的野气被荡涤得干干净净，留下的全是让人食指大动的醇厚香气！

江师傅抄起炒勺舀了一口，凑到嘴边吹凉，吸溜一下咽进肚里。

老厨子的眼睛唰地一下亮了！

“哎呦我操......绝了！”

江师傅拍着大腿直叫唤，看向赵长河的眼神简直像看着个活神仙。

“你子不仅能降大爪子，连做饭调汤都能摸到骨头缝里去！”

“真他娘的该让你来当这个大厨！”

后厨里爆出一阵哄堂大笑。

外头风雪漫卷，屋里柴火噼啪，大盆拆骨肉下肚，浑身的筋骨像是彻底舒展开来，透着一股不出的踏实与畅快。

不多时。

后厨的棉布帘子被再次掀开。

一股子浓得化不开的肉香，打着旋儿顺着走廊往外猛钻。

外头冻得直缩脖子的工人和民兵闻着味儿，全都两眼放光，呼啦啦全挤了进来。

“好家伙！江大师傅今儿这是把看家底子全掏出来了？！”

“这汤咋这么香？！闻着直透天灵盖！”

熊哲鸿扯开大衣领子，抓起海碗就舀了一大勺，烫得吸溜着嘴直跺脚。

“香！真他娘的绝了！半点土腥气都没有！”

江师傅拎着大铜勺，得意洋洋地用围裙擦了擦手，大下巴一扬。

“那可不！也不看看是谁给调的方子！”

“赵长河一搭舌头就挑出老马骨的燥气，抓了把野苏子叶下锅，神仙都得香跟头！”

屋里爆发出一阵震天响的起哄声。

铁柱蹲在灶台边，手里抓着两根大棒骨，吃得满下巴冒油，吃完还不忘把骨头狠狠一掰。

“滋溜”一声！

那白白嫩嫩的滚烫骨髓，被他一口气全吸进了肚里，舒服得大黑脸直泛红光。

二愣子和几个年轻猎手更是狼吞虎咽，手里捧着两合面的大馒头，连肉带酸菜拼命往嘴里塞。

热气、肉香、大烟袋油子味，混着汉子们爽朗粗豪的笑骂，把整个大食堂顶得像蒸笼一般。

在零下四十度的深冬老林子里，这口滚烫顶饱的大肥肉，就是人间最大的快活！