第16章 济世（1/2）
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云松是被公鸡打鸣吵醒的。
他从桌上抬起头来，脖子僵得像一块木头，嘎吱嘎吱地转了好几圈才缓过来。油灯不知什么时候灭了，灯芯上还冒着最后一缕青烟。桌上摊着《药性赋》，翻到了第三页，上面密密麻麻地写满了字——不是印上去的字，是他自己用木炭写的注音和释义。
他一夜没睡。
倒不是刻意熬夜，是读着读着就忘了时间。《药性赋》不像《千字文》那样朗朗上口，它是用韵文写的，四字一句，押韵好记，但里面的内容比《千字文》深得多。每一味药材都有性、味、归经、功效、禁忌，光记住名字还不够，还得记住它跟别的药材怎么搭配、跟什么药材相克。
云松用了整整一夜，只背下来十二味药。麻黄、桂枝、紫苏、生姜、防风、荆芥、羌活、白芷、细辛、藁本、苍耳子、辛夷。全是解表药，治疗风寒感冒的。他从没想过治个风寒感冒需要记住这么多药材，每一种的用法都不一样——麻黄发汗力强，桂枝解肌通阳，紫苏理气和中，生姜温中止呕……一样一样地背，背得他头昏脑涨。
但他没有抱怨。枯松子说过，修行不只是打坐练气，读书认字、学医炼丹，都是修行。修的是心，修的是见识，修的是在这个世界上活下去的本事。
云松把《药性赋》揣进怀里，去院子里打了井水洗了脸，把斧头别在腰间，锁上门，朝青石镇走去。
清晨的山路上一个人都没有。
雾气很大，比他昨天出门时还大。五步之外什么都看不见，只有白茫茫的一片，像走在一碗浓稠的米汤里。云松走得不快，但脚步很稳。灵气在双腿中流转，让他的脚底板像长了眼睛一样，每一脚都踩在最稳的地方。
走到半路的时候，他忽然停了下来。
路边有一棵枯松，树干焦黑，顶端却生着一簇翠绿的新枝。和枯松岭上所有的枯松一样，这棵树也在用它的方式告诉他——烧成炭了还能发芽。
云松站在那棵枯松前，站了几息，然后继续往前走。
济世堂的门已经开了。
周掌柜站在柜台后面，正在往药柜里添药材。他今天换了一件蓝色的长衫，袖子卷到手肘，露出两只瘦削但结实的小臂。他的动作很慢，很轻，像怕惊扰了药材里的药性。每一味药材放进抽屉之前，他都要闻一下，看颜色，捏硬度，确认没有问题才放进去。
“来了？”周掌柜头也不抬。
“来了。”
“吃了吗？”
“没有。”
周掌柜放下手里的药材，从柜台葱花的香味混着油香，飘得满屋子都是。
“吃吧。吃完再学。”
云松接过葱油饼，没有客气，站在柜台边就吃了起来。葱油饼很香，外酥里软，咬一口满嘴流油。他吃得很慢，一小口一小口地嚼，每一口都嚼很久。两块饼吃完，他又喝了半碗柜台上的凉茶，把嘴里的油腥味冲干净。
“可以开始了。”周掌柜把老花镜戴上，从柜台后面拿出一块小黑板，一支石笔，“你昨天背了多少？”
“十二味。解表药，麻黄到辛夷。”
“背给我听。”
云松把十二味药的性味归经、功效禁忌，一字不落地背了一遍。背到细辛的时候卡了一下，“细辛不过钱，过钱命相连”——这句话他记得，但后面的解释记不全了。
“细辛性温，味辛，归心、肺、肾经。功效解表散寒、祛风止痛、温肺化饮。”周掌柜替他把漏掉的补上，“‘细辛不过钱’是因为它含有黄樟醚，过量会抑制呼吸中枢。一钱是三克，超过三克就会中毒。记住了？”
“记住了。”
周掌柜点了点头，在黑板上写了一个字——“辨”。字写得很工整，一笔一划，端端正正。
“今天先教你一个字。辨。分辨的辨。”周掌柜指着黑板上的字，“这个字由三部分组成，左边是‘辛’，中间是‘丶’和‘丨’，右边是‘辛’。两把‘辛’中间夹着一把刀——辨字的本义，是用刀把东西切开，分辨它的真假、好坏、是非。”
云松跟着他念了三遍“辨”，然后在周掌柜递过来的草纸上写了十遍。写得很丑，两边的“辛”一个大一个小，中间的“刀”歪得像一条蛇。
周掌柜没有批评他，从柜台
“这是麻黄。这是桂枝。这是紫苏。这是生姜。”他一味一味地指给云松看，“药书上写的是死的，药材是活的。同一种药材，产地不同、采收季节不同、炮制方法不同，药性都不一样。你要学会用眼睛看、用鼻子闻、用手摸，甚至用嘴尝——但尝之前要问我，有些药材有毒，不能乱尝。”
云松拿起一根麻黄，放在鼻子底下闻。一股淡淡的青草味，不浓，不烈，像雨后田野里的空气。他又拿起桂枝，闻了闻——味道比麻黄浓得多，辛辣中带着一丝甜，像肉桂的味道，但没有肉桂那么冲。
“麻黄和桂枝都是解表药，用法有什么不同？”周掌柜问。
“麻黄发汗力强，用于风寒表实证；桂枝发汗力弱，用于风寒表虚证。”
“什么是表实？什么是表虚？”
云松想了想，从《药性赋》中找到了答案。“表实是无汗、脉浮紧；表虚是有汗、脉浮缓。”
“那怎么判断病人是有汗还是无汗？”
云松愣住了。
周掌柜笑了。“你摸病人的皮肤。干燥的就是无汗，湿润的就是有汗。医书上写的是死的，病人是活的。你不能让病人照着医书生病，你要照着病人的症状用药。”
云松点了点头，把这句话记在了心里。
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