第776章 火鸡(2/2)
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这个人正月初二回定兴。耿振之定了年里不见血,扈天成照办;可年里不见血,不等于年里不问话。一个被中统扔下、没有饷、没有人管的修鞋的,叫昆明的人请去干面胡同北口那间暗房坐一坐,坐完了出来,北平站的簿子上一个字也不会有。
早走一日,少一日。
修鞋的把罐头揣进棉袄贴着胸口,棉袄鼓起一块方的:“俺正月回定兴,给俺爹。俺爹这辈子没吃过美国的。”
他隔着棉袄按了一下那块鼓起来的地方。
“副处长,俺初二一早走,西直门外坐大车。”他低着头钉掌,“那个照相的再来,俺讲俺修鞋。”
“初一走。”
锤子停了。他抬头看陆行舟,看了一会,没问为什么,点一下头:“初一走。年三十夜里俺把摊子收了,初一天不亮走。俺爹见俺早一日,高兴。”
六条那一头,一上午都是油香。
花生油热了冒青烟,曼丽挽着袖子,两手倒腾一大团肉馅,倒成拳头大一个球,刺啦搁进锅。
“太大了。”王妈往后一躲。
“狮子头,上海的,一个一碗。”
“北平的丸子一口一个,太太这一个十口一个,炸不透。”
捞出来,外头焦黄,筷子一戳,里头粉红冒水。曼丽看了一会:“生的。”
侯太太闻着油香领着小顺来了:“大的顶饿,一个一顿饭;小的好看,年里摆桌子小的好看。您呐这一个回锅,小火炸一刻钟就透了。”
小火慢翻,外头焦的更焦,里头熟了。小顺含着一个小的烫得直吸气:“一口一个。”
耿家勤务兵捧来一瓦盆素丸子,绿的萝卜缨,黄的胡萝卜丝,白的豆腐:“太太讲荤的人家吃荤,素的人家吃素,换一换,年就是一家的。”
曼丽装了二十个王妈炸的小丸子,想了想,把那个焦了的大狮子头也搁进去:“这个大的给专员,专员不吃斋。讲是上海人炸的,头一回炸,炸大了。”
勤务兵走了,王妈讲那个外头焦了。
“焦了也是熟的。”曼丽洗了手,看着锅里剩的油,“丸子大小,是一家的手。”
傍晚他回到六条,桌上一盘小丸子,一盆素的。曼丽讲大的送专员了,焦的。
他没讲修鞋的。他只讲牧顺来叫他捎了一罐火鸡。
“修鞋的收了?”王妈问。
“收了,揣在怀里。”
王妈点头:“揣在怀里好,揣在怀里的东西丢不了。”
曼丽夹了一个小丸子搁他碗里:“修鞋的那一副门对,王妈念给他听了三遍,他跟着念,念到福满门,念成了福满们。王妈纠了他两回,他讲反正贴在门上,门认得就行。”
王妈在灶房门口笑:“那个后生,脑子不笨,就是字认得少。”
他夹着那一个丸子,没往嘴里送。
修鞋的讲,那个挂照相机的,照完了门板,照完了摊子,收起镜头,往西单那边走了。
西单那一间屋,正月里没人。门上贴着他陆行舟的字。