第176章 明洲初露锋（1/2）

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神奇的一幕发生了！那碧绿的汁液，在小火和灰碱的作用下，渐渐凝固，变得粘稠，最终形成了颤巍巍、半透明的胶状物，像极了豆腐。

“成了！”楚明溪用勺子舀起一块，那“薯叶豆腐”在勺子里微微晃动。她将其盛入碗中，撒上盐、葱花、几滴香油，一碗色香味俱全的菜就做好了。

村长媳妇看得目瞪口呆，围着灶台转了两圈，嘴里不住念叨：“这……这真是红薯叶做的？楚姑娘，您这手艺，真是好……”

楚明溪笑着擦了擦额角的细汗：“婶子，这东西看着神奇，其实不难，您多试两次，肯定比我做得还好。”

午饭摆上桌：清炒薯尖、凉拌薯叶、薯叶饼，薯叶豆腐，虽无荤腥，却色香俱全。

赵村长尝了一口清炒薯尖，鲜嫩爽滑，眼睛顿时亮了。又舀了一勺薯叶豆腐，滑嫩清凉，入口即化，惊得他差点咬到舌头。

“好吃，好吃！”赵村长连连赞叹，看着楚明溪的眼神充满了崇拜，“楚姑娘，这红薯叶，到了您手里，真成了救命的宝贝。”

楚明溪夹起一块薯叶饼，咬了一口，笑道：“村长过奖了。能让大家填饱肚子，吃得好一点，我就心满意足了。”

饭罢，楚明溪又拉住赵村长，细细讲了下沤肥的窍门——挖深坑，垫干草，铺一层牲畜粪，再盖一层草木灰，泼些淘米水，最后封上土，待来年开春，那便是上好的肥。赵村长听得连连点头，心里那点关于地力的愁绪散了大半。

眼看天色不早，楚明溪便要告辞。赵村长带着一众村民，将三人一直送到村口。老老少少站在土路边，眼里满是感激，却又似乎压着什么话，赵村长几次欲言又止，粗糙的大手在衣襟上反复搓着。

楚明溪看在眼里，停下脚步，笑道：“赵村长，有什么话但说无妨。咱们之间，不用这般客气。”

赵村长闻言，脸腾地红了，像是下了很大决心，终于抬起头，声音带着几分忐忑，也有几分期盼：“楚姑娘……听说……你们楚家村，也种了红薯，那……那我们下河村的红薯，您……您还收吗？”

这话一出，身后原本有些喧闹的村民瞬间安静下来，一道道目光灼灼地盯住楚明溪，那眼神里有一丝不易察觉的惶恐。他们怕楚家自己种了，便不再需要他们的；更怕这好不容易看到的活路，又断了。

楚明溪先是一愣，随即明白了这老村长的顾虑。她看向那一张张被风霜刻出深痕的脸，展颜一笑，声音清亮而笃定：

“收！当然收！赵村长，乡亲们，你们放心，我楚明溪说到做到，只要是好红薯，我都按市价收！绝不拖欠！”

村民们闻言，脸上顿时绽开喜色，有人甚至偷偷松了口气。

楚明溪话锋一转：“不过，村长，乡亲们，咱们不能只盯着红薯这一样。明年开春，我还要教大家种一样新东西——叫‘土豆’。这土豆啊，即顶饿，也能做菜，有了它，咱们下河村，就再也不会有‘没菜吃’的日子了！”

“土豆？”村民们面面相觑，听楚明溪描述得如此神奇，又想到她带来的红薯、红薯叶的各种吃法，心里那点怀疑顿时消了大半，取而代之的是一种新的期盼。

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