第98章 下厨(1/2)
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三人提着满满当当的食材推门回家,沉甸甸的袋子坠着小臂,装着一上午挑选的新鲜菜蔬与鲜肉。屋内暖意融融,林妈妈早已系好碎花围裙站在厨房,收拾好了灶台厨具,正准备着手准备午饭。
听见玄关的动静,她立刻转头望来,眉眼温柔:“买菜回来啦?东西都放料理台上就好,我马上开火做饭。”
莉莉安顺势将手里的食材一一摆放在干净的台面上,各色蔬菜、鲜肉、调料分门别类摆放整齐,动作利落又规整。她侧头看向林妈妈,语气温和却坚定。
“阿姨,今天中午让我来做吧。之前就和您说好,给您露一手我的家常菜。”
林妈妈明显愣了一下,连忙笑着推辞,下意识拦了一下:“这可使不得,你是家里的客人,好不容易来一趟,哪有让客人下厨做饭的道理。”
“是我主动想做的。”莉莉安已经自然地拆开食材包装袋,熟练地整理分拣,“平时在宿舍休息,我经常自己做饭,手艺很稳,您完全不用担心。”
一旁的林娜琏立刻疯狂附和助阵,小脸写满笃定,哪怕自己从来只会煮拉面、根本没见过莉莉安完整下厨的样子,依旧夸得无比真诚。
“真的!莉莉安做饭超级好吃!我们宿舍聚餐的火锅全是她掌勺,还有那个柿子炒蛋——不对,番茄炒蛋!味道绝了!”
看着她颠三倒四又卖力吹捧的样子,莉莉安无奈又好笑,轻声纠正。
林妈妈被这一唱一和的模样逗笑,看着莉莉安有条不紊的模样,终于松了口,解下身上的围裙递过去,眼底满是期待:“那阿姨今天就享福,等着吃你的拿手菜。我就在门口坐着,不打扰你,缺盐少酱、火候把控不住就喊我,千万别逞强。”
“我知道的,阿姨。”
莉莉安接过围裙抖开,宽大的布料衬得她身形愈发纤细。她熟练地在背后系好绳结,微微收紧腰身,动作流畅自然,没有半分生涩。
身后的林娜琏瞬间看呆了,扒着厨房门框,亮晶晶的眼睛死死黏在她身上,语气直白又宠溺:“天啊,你连系围裙都这么好看,干什么都好看。”
莉莉安懒得理会她幼稚的花式夸奖,低头专注清洗新鲜的蔬菜,水流潺潺,指尖动作沉稳又快速。
林妈妈没有回客厅休息,就近搬了一把椅子坐在厨房门口,看似闲适歇脚,目光却始终落在厨房忙碌的身影上,悄悄打量观察。而林娜琏更是寸步不离,半挂在门框边,探头探脑,活像只守在灶台边、随时等着偷尝美食的馋猫,满眼好奇与期待。
莉莉安余光瞥见,头也不抬地轻声提醒:“娜琏欧尼,别凑这么近。”
“我就看看,不碰、不捣乱。”林娜琏乖乖举手保证,语气软乎乎的。
“你忍不住的。”莉莉安十分了解她的性子,淡淡拆穿,“上次宿舍做饭,我切个土豆你就围着我不停搭话,一会要帮忙递东西,一会问我累不累,最后手忙脚乱差点碰翻盐罐。”
提起黑历史,林娜琏瞬间底气不足,却依旧嘴硬辩解:“那是上次失误!这次我绝对安安静静的!”
她说着就要抬脚迈进厨房,刚越过门槛,就被莉莉安精准制止。
“出去。”
“我帮你倒水?”
“不用。”
“我帮你递盘子摆碗筷?”
“不用。”
“那我站旁边看你炒菜总行吧?”
“门口看就好,别进来添乱。”
“厨房里面凉快,外面风扇吹着好热。”林娜琏耍赖似的不肯挪步,磨磨蹭蹭想往里挤。
莉莉安干脆转头朝着客厅方向喊了一声:“宥彬,把你姐带走。”
正在客厅收拾东西的妹妹闻声赶来,看着自家姐姐黏黏糊糊、赖在厨房不走的幼稚模样,无奈叹气,伸手直接拽住她的胳膊,硬生生把人往后拖。
“快走快走!别在这碍事,再捣乱,我们中午只能吃糊掉的饭菜。”
“我就看一眼而已!你们怎么都针对我!”林娜琏手脚并用地轻微挣扎,被拖走的同时还不忘朝着厨房大喊,“莉莉安!炒菜一定要喊我看!我要第一个吃!”
莉莉安全然无视她的撒娇吵闹,全身心投入下厨。
案板干净整洁,她利落给鸡肉切块,精准把控大小均匀,装进碗中,依次加入料酒、生抽、少许淀粉抓匀腌制,去腥锁鲜。另一边起锅烧水,水沸后放入嫩滑的豆腐块焯水去豆腥。处理番茄时更是娴熟,顶部划开十字刀口,沸水轻烫,薄薄的果皮轻松一撕就完整脱落,动作行云流水,一气呵成。
全程动作快速却不慌乱,灶台上的调料碗、配菜碟依次排开,摆放规整,每一步流程都井然有序,透着常年下厨的熟练沉稳。
门口坐着的林妈妈,眼神从最初的温和期待,慢慢变成了惊讶赞许,坐姿都不自觉坐直了几分。她见过不少会做饭的年轻人,却极少有这般年纪、这般沉稳利落的模样,一举一动都透着妥帖细心。
妹妹把闹腾的林娜琏按在沙发上,转身折返厨房,乖巧站在一旁:“欧尼,我不捣乱,我能帮忙!我会切菜洗菜!”
“帮我把葱段切出来,切段就可以。”莉莉安淡淡吩咐。
妹妹立刻认真洗手拿刀,动作稳稳当当。
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