第16章 养父母做饭，现代调料馋哭了秦末百姓（1/2）

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朱元璋手心捏着那十几根带血的白胡子。

下巴的刺痛感这会儿才顺着神经往脑门上窜。

他倒抽了一口冷气，伸手去捂下巴，手背上蹭了一片殷红。

王景弘趴在汉白玉地砖上，连头都不敢抬。

太和殿外的风卷着燥热，吹得人心里发慌。

天幕里。

“咔哒。”

金属锁芯转动的声音在空荡的客厅里响起。

暗红色的防盗门被人从外面推开，门轴发出一声轻微的吱呀声。

一男一女走了进来。

男人皮肤粗糙，晒得黝黑，穿着一件起球的灰色翻领短袖。

女人头发有些乱，几缕鬓发被汗水死死贴在脸颊上。

两人手里拎着四五个塞得满满当当的红色塑料袋，勒得手指都泛了白。

这是扶苏在现代的养父母，赵建国和李秀兰。

普通工人，干了一辈子苦力，骨子里透着老实巴交。

赵建国换上拖鞋，把手里的钥匙串扔在鞋柜上。

一串铁钥匙砸在木板上，发出一声闷响。

李秀兰拿手背抹了一把额头上的细汗，抬头看见坐在沙发上的扶苏。

“考完啦？”她把塑料袋放在餐桌上，里头的大葱和猪肉发出哗啦的摩擦声。

她没问考得怎么样，顺手在围裙上擦了擦油。

“饿坏了吧，妈买了上好的五花肉，这就给你做红烧肉去！”

老两口连口水都没顾上喝，直接钻进了厨房。

万朝的古人全都伸长了脖子。

尤其是那些天天围着灶台转的庖丁，眼珠子全盯在两人手里的塑料袋上。

李秀兰把一兜洗好的小青菜放在不锈钢水槽边。

赵建国从另一个袋子里掏出一大条带着皮的五花肉。

肥瘦相间，层次分明，肉皮上的猪毛被处理得干干净净。

他伸手捏住灶台上的黑色旋钮，往下一压，顺势一拧。

“啪啪啪。”

几声清脆的电火花响过。

一圈纯蓝色的火焰猛地从金属炉头里窜了出来。

没有引火的干草。

没有呛人的黑烟。

也没有用竹筒拼命吹气的憋屈。

那火苗蓝得透明，稳稳地舔舐着铁锅的黑色底部，连火星都不带蹦一下。

大宋汴京。

御膳房的总管太监手里端着一盆炭，彻底看呆了。

“这无根之火是从哪钻出来的？连个火折子都没用！”

他手一抖，两块烧红的黑炭掉在脚背上。

烫得他原地乱蹦，嘴里直抽冷气，炭盆差点扣在地上。

赵建国没停手。

他抬手按了一下头顶那个银色金属盒子的按钮。

“嗡——”

抽油烟机里的电机瞬间启动，发出低沉的轰鸣声。

大汉未央宫里，刘彻正盯着那蓝火，被这突然的动静吓得后背重重撞在椅背上。

薄薄的生铁锅传热快，几秒钟就烧得冒了青烟。

这要是放在古代，烧热一口青铜鼎起码得半个时辰。

赵建国拿起一个油壶，倒了一勺大豆油进去。

金黄色的透亮液体在锅底化开。

古代的动物油脂遇冷就凝固，哪见过这么清澈如水的油。

热油冒出白烟。

白烟刚飘起来，还没等扩散，就被头顶的抽油烟机形成的风压直接吸了进去。

顺着排烟管道排得一干二净。

“秀兰，递个拍好的姜蒜。”

赵建国头也没回，手里的不锈钢菜刀在木砧板上梆梆梆剁了十几下。

厚实的五花肉被麻利地切成麻将块大小，均匀得像拿尺子量过。

他用刀背在砧板上一刮，肉块全部被推进了热油锅里。

“呲啦！”

一声爆响。

油花四溅，打在厨房的瓷砖墙面上。

肥肉在高温热油的煎熬下迅速收缩，表面开始发黄，煎出亮晶晶的猪油。

这是现代烹饪的爆炒。

两千年前的古人连铁锅都没有，做饭全是用陶罐水煮或者拿火干烤。

这种热油爆香的剧烈动静，直接砸在了万朝古人的天灵盖上。

肉块里的多余油脂被逼了出来，边缘微微发焦。

赵建国拿起灶台边的一个透明塑料瓶。

瓶子里装着深褐色的澄清液体。

生抽。

他大拇指顶开塑料翻盖，顺着滚烫的铁锅边缘绕着圈淋了一圈。

“哧——”

酱油接触到两百度高温的铁锅，瞬间沸腾。

高温激发出氨基酸的复合香味，一团浓郁的白气从锅底猛地炸开。

生抽提鲜。

那股子混合着大豆发酵的醇香、油脂的焦香。

仿佛化作了实质，直接穿透了天幕的玻璃屏幕。

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