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第117章 百味尝鲜会(七)(1/2)

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一个下午,沈飞云的摊子前就没有断过人影。

麻辣兔丁凭借着麻而不燥、辣中带鲜的独特风味,吸引了不少喜好重口的食客驻足。

先前无人问津的奶酪被做成奶酥糖后,竟也成了整个尝鲜会最抢手的点心之一。

沈飞云将卖兔丁的百味票一张张收好,把卖奶酥糖的银钱都交给了林声。

林声数着铜板,脸上笑开了花,不住地感慨:“清嘉妹子,要不是你想出这法子,我这两袋奶酪怕是真要砸手里了!如今不仅卖光了,还赚了不少,比我预想的好上十倍不止,晚上想吃什么,林大哥请了!”

许清嘉一边帮着沈飞云招呼刚围上来的几位食客,一边笑道:“林大哥客气了,这也是咱们运气好,赶上尝鲜会人多。”

谢允春坐在一旁,手里依旧摇着蒲扇,看着摊位前熙熙攘攘的人群,目光落在许清嘉从容应对的模样上,眼中满是欣慰。

他想起自己年轻时闯荡江湖,带着远山四处寻觅食材、钻研菜谱的日子。

如今看到徒弟的女儿这般有出息,将家传的手艺与创新巧思结合得如此巧妙,心中既有对故人的怀念,更有对后辈成长的欣慰。

日头偏西,许清嘉这才歇了手,准备同谢允春回去。

沈飞云见二人要走,便连忙拦住:“清嘉妹子,你帮了我这么大的忙,还忙活了一整日,说什么也得让我做东请你吃顿好的。”

林声也跟着附和:“是啊清嘉妹子,老沈说的是。”

许清嘉笑着摇头,“不了,二位大哥,今日我还有要事在身,我刚与师公相认,我得陪他好好说说话。这百味尝鲜会还有几日才结束,等忙完这阵子,咱们再聚不迟。”

沈飞云见她话说得恳切,也不好再强留,:“那说定了,等尝鲜会结束,咱们再好好吃一顿。”

林声也跟着点头:“对,不见不散!清嘉妹子你快跟老人家回去吧,路上小心些。”

许清嘉笑着应下,又让二人届时跟江澈说一声自己先行一步。

临了,谢允春还看向沈飞云开口道:“小伙子,你这兔丁的调味虽有些新意,但花椒的用量还需再斟酌,麻味盖过了兔肉本身的鲜,下次试着少放些花椒,用陈皮水腌渍片刻,去腻提鲜,或许能让滋味更显层次。”

沈飞云闻言眼睛一亮,忙不迭点头:“记下了记下了,老人家您放心,回头我就试试!”

谢允春这才满意地笑了笑,与许清嘉一同转身离开,夕阳将二人的身影拉得很长。

巷口的喧嚣渐渐被抛在身后,空气中弥漫奶酥糖的香甜与兔丁的麻辣鲜香交织在一起,随着晚风轻轻飘散。

“啧啧啧,真没想到,这老人家还跟清嘉妹子有这番渊源!”林声忍不住感慨,“而且你看,这老人家看着就深藏不露的样子。”

沈飞云也摸着下巴点头:“可不是嘛,清嘉妹子这师公一看就不简单,方才几句话就点出了我那兔丁的症结所在,难怪她做奶酥糖那么厉害,原来是家学渊源。”

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