第109章 中央厨房落子(2/2)
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“送餐桶、饭箱、菜筐。”
“一万。”
“人工呢?”
“第一批得招十个人,工资和采购周转再留两万。”
算盘珠子不断撞响。
最后一个数字落下,林嫚的手停住了。
“八万多。”
“还没算备用设备和面包车。”
“面包车先用你的。”
“只能顶一阵,三家厂同时送餐,一辆车未必跑得开。”
“再买一辆旧车,至少两万。”
陈锋在纸上写下总数。
十万。
林嫚盯着那两个字,刚才的兴奋被压住大半。
“开个厨房,比我三家店加起来花得还多。”
“因为它供的不是一家店。”
“我手里只有六万三。”
“门店每天还有进账。”
“那笔钱不能全抽。房租、工资、进货都得留,我最多能拿出五万五。”
“还缺四万五。”
林嫚靠回椅背。
“先接一家新厂,挣两个月再扩。”
“那另一家怎么办?”
“先让他们等。”
“他们不会等你两个月。”
“那就不接。”
“这次不接,下次别人有了固定供餐的人,你再想进去就难了。”
林嫚抿紧嘴唇。
道理她懂。
三家工厂聚在一起,路线近,人数稳,正是好滋味从小饭馆跨出去的机会。可十万块压下去,她这几年攒的钱就要全部见底。
“我不想找人借高利钱。”
“没人让你借。”
“银行也不会贷给我这么多。”
“我出缺口。”
林嫚立刻抬头。
“不要。”
“先听完。”
“好滋味是我自己的。”
“谁说要拿走?”
“你给四万多,以后账怎么算?”
陈锋把白纸翻到背面。
“我补足资金,再拿出第一辆面包车的使用权。不是借款,不收你的利息,算入股。”
林嫚盯着他,没有接话。
“好滋味以后不能只靠你一个人扛。开到十家店,几十家店,光靠你盯账、盯锅、盯采购,早晚把你累垮。”
“我能带人。”
“带人就得让人看见奔头。”
陈锋写下三个数字。
“你七成,我两成,剩下一成先留着。以后谁能管住中央厨房,谁能带出一片门店,就从这一成里拿。”
“凭什么给员工股份?”
“不给也行,那就等他们学会本事,出去另开一家跟你抢生意。”
林嫚的目光落在那一成上。
“不能一来就给。”
“当然不能。干够年限,做出成绩,才有资格。”
“你占两成,只出四万多?”
“还有车和以后扩店需要的资金。”
“经营你插手吗?”
“大方向可以商量,厨房和门店归你管。”
“账要每月查?”
“必须查。”
“我拿七成,最后决定听谁的?”
“餐饮经营听你的。再开店、借钱和引进股东,咱们一起定。”
林嫚咬住嘴唇,半晌没说话。
陈锋没有催,只把那张纸推到她面前。
“十万块买的不是几口锅,是好滋味往后十年的路。”
林嫚盯着那三组数字,终于抬起手,把写着七成的地方重圈住。
“行,两成给你。”