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第153章 会员筛选客群(2/2)

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林嫚问道:“什么情况进黑名单?”

“连续两次违反规定,永久禁止入场。”

“违反什么规定得写清楚。”陈锋看向他,“不能因为跟服务员拌两句嘴,就把人拉黑。”

“动手、故意损坏设备、带违禁物品、拒绝赔偿,这些算一次严重违规。骚扰其他客人,或者多次辱骂员工,警告后再犯算一次。”

“连续两次太松。”林嫚摇头,“动手伤人和带违禁物品,一次就该拒绝再接待。”

刘国栋点头。

“那就分两档。严重的一次进,普通违规两次进。”

“黑名单不能张贴。”林嫚说道,“更不能把名字挂在大厅让人看。只在前台系统里标注,客人打电话订房时,直接说当晚没有房。”

陈锋否决了后半句。

“不能撒谎。对方到了门口,看见有空房,只会把矛盾闹大。”

“那怎么说?”

“明确告知,因上次消费存在严重违规,锋芒不再提供服务。需要解释,由值班主管出面。”

“他要追问记录呢?”

“把发生时间和处理结果告诉他,不跟他争辩。该报警时报警。”

刘国栋敲了敲会员方案。

“会员卡能不能取消?有人进黑名单时,卡里可能还有钱。”

“退回本金余额,赠送部分作废。”

“他造成的损失还没赔呢?”

“损失单独追偿,不能擅自扣会员本金,除非他本人书面同意。”

三人把规则定完,当天下午便让前台试办。会员卡没有做得花哨,正面只有锋芒歌厅和编号,背面印着充值标准、订房电话与挂失办法。

第一名办卡的是大学城学生。

“充值三百,真的多五十?”

“赠送的五十元只能抵包厢费,您的三百元可以正常消费。”

“我们四个人一起用行不行?”

“可以。订房时由您打电话,消费可以一起结算。”

“会员晚上一定有房吗?”

“会员有优先订房权,不保证随时有房。周末晚场最好提前一天预约。”

学生想了想,掏出三百元。

“那办一张。我们每周来一次,省得次次排队。”

后面的年轻顾客也凑过来。

“五百送一百,比三百那档多送五十?”

“对,使用规则一样。”

“我办五百的。下周过生日,先把大包订了。”

会员制度上线三天,前台的预订电话明显有了变化。过去客人只问有没有房,现在不少人会主动报会员编号和到店时间。

周五晚上,一名会员迟到二十分钟,包厢按规则放给候补客人。对方赶到后脸色很不好看。

“我是会员,你们怎么还能把房给别人?”

小周把预订单递过去。

“电话里已经说明,超过十五分钟未到,包厢会释放。您的二十元定金也按规定扣除。”

“会员还扣定金?”

“优先订房不等于长期占房。后面有客人排队,我们不能一直空着。”

值班主管正准备上前,那名会员看了眼自己的签字,最终压下火气。

“那现在还有没有小包?”

“二十分钟后有一间。您可以先在等候区坐,食品窗口送一份小食,费用由歌厅承担。”

“行,下次我提前来。”

第一周结束,会员充值达到一万二千元,其中大学城学生占了四成。没有人因为实名登记起争执,反而有不少客人为了优先订房,主动留下常用电话。

刘国栋看着汇总数字。

“一万二先放在歌厅,等于客人提前把下个月的钱交了。”

“这笔钱不能当利润花掉。”陈锋说道,“客人随时会来消费,必须留足兑付。”

林嫚却盯着会员的消费次数。

“学生来得最勤,有人一周来了三次,可每次只开低价小包,四个人连食品带饮料还花不到六十。”

“频次高,客单低。”刘国栋说道,“他们适合填白天空房,不适合占周末晚场。”

“也不能把他们往外赶。”

林嫚拿起大学城会员的消费记录,手指停在连续几笔下午订单上。

“既然他们算着钱来,我就给他们一套算得过来的套餐。”

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