第225章 省城二店选址（1/2）

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省城首店连续第三个月净利润过万后，林嫚当天便坐车赶了过去。

阿英在车站出口等她，手里还拿着三处铺面的资料。

“林姐，我先带你看火车站门口那间，位置最好，出站往右不到两百米，每天人都挤不完。”

林嫚接过资料。

“租金多少？”

“月租四千五，六十八平方米，之前卖面条，后厨和排烟都能用，房东说今天定，免一个月租金。”

“他催得越急，越要慢点看。”

两人穿过站前广场，走了不到两百米便看见那间铺面，提包的、拉货的、接站的人在门口挤成一团，旁边几家饭馆还站着人招呼客人。

阿英推开门。

“前厅能放十张桌，后厨不用大改，招牌朝着出站口，客人一眼就能看见。”

林嫚没有进后厨，只站在门口观察了五分钟。

行人不少，停下来的人却很少，有人问完价格便离开，也有人只买瓶水，脚下没有停留。

“附近套餐卖多少？”

“六到八元，三元一碗的面也有，分量小。”

“好滋味首店的套餐呢？”

“七元起，荤菜多的九元。”

“在这里卖九元，有多少人肯坐？”

阿英停了片刻。

“赶车的人可能嫌贵，可每天客流这么大，哪怕只进来一部分，也够坐满。”

“坐满一次，然后呢？”

“火车站每天都有新客。”

“新客每天都要重新抢，今天来的人明天已经走了，就算觉得合口，也不会专程坐车回来。”

阿英抬手指向对面的旅馆。

“附近还有旅客和接站的人，不全是当天离开。”

“他们住几晚？”

“两三晚居多。”

“还是留不住。”

林嫚转到街边，在几家饭馆门口站了片刻，听着此起彼伏的招呼声。

“这里做的是一锤子生意，门脸大，招牌响，再安排人到门口拉客，价格能抬就抬。”

“好滋味走这套，首店攒下来的做法全得改。”

“咱们也能把价格压一点。”

“压到三元一碗面？”

阿英没再接话。

林嫚把铺面资料递了回去。

“火车站流动客太多，好滋味做的是回头客生意，这个位置不要。”

“可省城首店靠的也是客流，大学旁边学生多，火车站旅客更多。”

“学生会在一个地方待几年，今天吃着合口，明天还会再来，后天还可能带同学。”

“车站一天十万人经过，跟我们有关的也许只有今天这一顿。”

阿英回头看了眼铺面。

“六十八平方米，现成后厨，确实可惜。”

“看着省装修钱，后面会多花拉客的钱，门口这几家店为什么都有人喊，因为谁不喊，客人就被旁边抢走。”

“好滋味不安排人拉客。”

“所以更不能放这里。”

房东从铺内追了出来。

“两位看得怎么样？这个位置在火车站找不出第二间，四千五已经很便宜，隔壁同样面积要五千二。”

林嫚转身。

“以前卖面条，一个月做多少？”

房东脸上的笑收了回去。

“人家搬去外地，不是生意不好，站前人多，开饭馆哪有不挣钱的。”

“既然挣钱，设备为什么全留下？”

“带走不方便。”

门口招牌已经拆掉，桌椅也卖了，灶台上的油垢却还留着，铺面至少空了两个月。

“装修期间耽误了一阵，你们真心租，四千三也能谈。”

“不租。”

“别急，四千，一年一签，押金只收一个月。”

林嫚没有停步。

走出一段，阿英才开口。

“一下降五百，说明他确实急，三千八也许能拿下来。”

“租金再低，也不能把不合适的位置变合适。”

“那看第二处？离车站一公里，有一片居民区。”

“先去隔壁那条巷子。”

阿英脚下慢了半步。

“哪条？”

“刚才过来时，东边有条巷子，里面的人都往同一个方向走，穿衬衫、夹文件袋的很多，那里应该有单位或者写字楼。”

“那里我没列，巷口铺面少，里面看着也旧。”

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