第31章（1/2）

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刘家三星酒可是招牌，好卖得很。

只要有点实力的客人进门，第一句话就是‘上三星’。

至于二星酒嘛，那是给普通散客喝的。

利润虽然薄了点，但胜在量大。”

清晨时分，客栈还没迎来用餐高峰。

两人聊得毫无顾忌，全是些生意场上的弯弯绕。

牛强翻了个白眼，伸手在空中比划了一下：

“老王，二星酒利润低，那也是稳赚不赔的买卖，对吧？”

王掌柜陪着笑脸，连连点头：“没错，差不多就是这么个理儿。”

王掌柜眉头紧锁，把算盘往桌上一撂。

“东家那边下了死命令。”

“一星酒那种劣货，放在咱们这金字招牌下头卖，砸的是名头。”

“全批发了去街边那些散摊子，反正小老百姓也不懂品鉴，凑合喝呗。”

牛强听完，眼珠子一转，露出一副恨铁不成钢的表情。

“得了吧，少拿东家当挡箭牌。”

“你就是觉得拉不下脸，怕让那些满身汗味的小贩进来，脏了你这高堂广厦的地界。”

他顿了顿，语气里带着几分揶揄：“不过嘛，三星酒可是让你们赚得盆满钵满，翻着跟头往上长呢。”

王掌柜吓得四处张望，确认没旁人，才压低声线，满脸戒备。

“嘘！小点声！”

“别瞎咧咧，传出去被人知道了，惹出什么麻烦不好收场。”

牛强却毫不在意，甚至往前凑了凑。

“现在没客，你慌什么？”

“我最近琢磨出一件事，挺有意思。”

“给你供货的频率，明显比城里其他几家都要低。”

“说白了，就是你们定价太高，把客人全吓跑了。”

王掌柜一听，脸色骤变，猛地拍了一下桌子。

“老牛，你这话什么意思？”

“你是说，别的酒楼比我这儿卖得好？”

牛强胸有成竹地点点头，一脸笃定。

“那是自然。”

“送货的路子我都熟，谁多谁少，我心里跟明镜似的。”

“就拿城东的得月楼来说。”

“他们每月流水，比你这里多出整整两车货。”

“人家郭掌柜脑子活络，玩的就是薄利多销。”

“你看现在那门口排队的长龙，至少是你这儿的好几倍。”

王掌柜心里咯噔一下，急切地追问。

“老牛，这话你可别哄我。”

“真有这么夸张？”

牛强翻了个白眼，摆出一副知心大哥的姿态。

“咱俩这交情，我能拿这个骗你？”

“老爷每次来城里，不都住你这一间吗？”

“总不能为了喝酒，特意跑去城东受罪吧？”

“我这也是看在老朋友的份上，才掏心窝子提醒你。”

“你也该学学人家郭掌柜的经营之道。”

“只有把利润压低了，客源才能像活水一样源源不断。”

王掌柜听完，脸上青一阵白一阵，内心剧烈挣扎。

“要是真搞薄利多销……”

“那还能剩下几个铜板？”

“这生意岂不是白做了？”

“再说了，东家那边绝对不同意这种自降身价的法子。”

想到这儿，他只能无奈地叹气。

“老牛啊，这事儿太大了，我一个小掌柜做不了主。”

“还得回去跟东家细细商量才行。”

牛强撇撇嘴，无所谓地挥挥手。

“随你便吧。”

“总想着靠单一档次的酒发横财，哪有那么容易的美事。”

他突然想起什么，又补了一句。

“对了，忘了告诉你个新鲜事儿。”

“我们刘家老酒，如今改名叫桃花源酒了。”

王掌柜听了，不以为意地嗤笑一声。

“改名？换汤不换药。”

“还是那个三星酒的味儿。”

“难道换了皮囊，就能变得更好喝了？”

“还是能多吐出几个银子来？”

牛强伸出手指，对着王掌柜虚点了点，眼神中满是轻蔑。

“你看你，这就是典型的鼠目寸光。”

“睁开眼看看得月楼东家的家底，再看看郭掌柜的手段。”

“人家把那三星酒故意压低价格，就是为了先把人气聚拢过来。”

“等客流稳住了，再顺势推出高价的桃花源四星酒。”

王掌柜的脸瞬间涨成了猪肝色。

刚才还一副高高在上的模样，此刻却像只热锅上的蚂蚁，急得直跳脚。

他猛地扑到牛强跟前，双眼瞪得溜圆，声音都变了调：“啥玩意儿？四星酒？你咋不早说！”

牛强没急着回答。

他慢条斯理地端起茶盏，轻轻撇去浮沫，抿了一口。

茶香袅袅中，他眼皮都没抬一下。

倒是旁边的伙计刚要伸手添水，就被王掌柜一把推开。

这位平日里抠门至极的掌柜，此刻竟然殷勤地提起壶，给牛强斟满了一杯。

手还在微微发抖。

牛强这才斜眼瞥了他一下，招了招手。

王掌柜赶紧凑过去，把耳朵贴到了牛强嘴边。

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