第809章 洋大厨跪门求艺,陈宁点保姆(1/2)
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高鼻梁、蓝眼睛的法兰西大厨皮埃尔,双手撑在东三巷七号的青石门槛上,一米九的大高个儿弯成了大虾米,金黄色的卷发垂在额前,随着粗重的喘息一颤一颤。
周围路过的老街坊们端着刚打的散装酱油瓶子,全看呆了眼。
乖乖,前儿个还是使馆黑牌皇冠轿车排队,今儿个直接改洋大人跪门槛了?
陈家这口大铁锅里到底炖了什么神仙肉,能把金发碧眼的外国人馋得连膝盖骨都软了!
前厅里,正在核对外汇账目的林玉莲听见动静,放下手里的钢笔,快步走出仪门。
看到跪在台阶下的皮埃尔,林玉莲脚步一停,用一口流利纯正的巴黎腔法语开口询问。
“皮埃尔先生,您是法国使馆的主厨,这是做什么?”
皮埃尔猛地抬起头,眼圈底下顶着两团乌青,布满血丝的蓝眼睛死死盯着后院飘出白烟的方向,嘴唇哆嗦着,直接用刚学的蹩脚中文加上法语连比划带喊。
“林夫人!自从那天在八国晚宴上喝了陈先生的金汤,我整整三天三夜合不上眼!”
“我只要一闭上眼睛,满脑子都是那三千根豆腐丝和那碗汤的味道!我的黄油、我的黑松露、我的米其林三星奖章,在陈先生的铁锅面前简直就是小孩子的把戏!”
皮埃尔说着,竟双手扶地,照着青石板台阶结结实实连磕了三个响头,额头瞬间磕出一片红印子。
“今天早上,我已经向保罗大使递交了辞职信!我不要法郎,不要大厨头衔,我只求陈先生收我为徒,教我中国菜真正的火候之魂!”
后院月亮门处,陈大炮手里拎着一把两尺长的大铁勺,慢悠悠地踱了出来。
陈安和陈宁一左一右跟在爷爷裤腿边,两个小家伙探出小脑袋,好奇地打量着门槛外头那个会磕头的黄头发大高个。
陈大炮眉头一挑,手里的铁勺在掌心拍得啪啪响。
“嘿,前两天在使馆后厨,是谁鼻子翘到天上去,说我们中国家常菜上不了台面的?现在闻着老子的崖州老海贝汤香了,知道过来磕头了?”
“老子这研习院只教中国人,不收洋徒弟,赶紧爬起来滚蛋,别挡着老子开门做生意!”
皮埃尔一听这话,非但没走,反倒一把抱住门口的石狮子腿,眼泪鼻涕糊了一脸,嚎得比受了委屈的小媳妇还惨。
“我不走!陈师父如果不收我,我就跪死在您的门槛外头!在巴黎,为了学一道正宗的鹅肝酱,我曾在老主厨门外扫了整整一年的马厩!我皮埃尔不怕吃苦!”
他心里比谁都清楚,西餐的分子料理和奶油浓汤已经走到了死胡同,而眼前这位中国老兵手里握着的,是传承了几百年的东方味觉宝库。
要是今天错过了这扇门,他这辈子都别想再摸到厨艺的最高境界!
林玉莲看了一眼哭得毫无形象的法国名厨,转过身,压低声音对陈大炮说道。
“爸,保罗大使下个月要办驻华使节酒会,咱们恒丰祥的罐头和速冻鱼丸要想顺顺当当打进欧洲市场,正缺一个在西洋餐饮界有分量的人替咱们摇旗呐喊。”
“这皮埃尔在法国拿过米其林三星,家里又是里昂餐饮世家,要是能把他驯服了,那可是一只现成的洋喇叭。”
陈大炮摸了摸下巴上硬扎扎的胡茬,斜眼瞅了瞅抱紧石狮子不撒手的皮埃尔。
儿媳妇这话说到点子上了。
老祖宗的手艺要想赚遍全世界的绿钞票,光靠自己关起门来炖汤还不够,得让洋人自己人去吹!
不过嘛,想从他陈大炮手里学真东西,不脱三层皮怎么行?
陈大炮转身走回灶房,单手拎出一把三斤二两重的锻打宽背大菜刀,又踢过一张陈安平时坐的榆木小板凳,哐当一声扔在皮埃尔面前的青石板上。
“行!看在你小子还算孝顺的份上,老子给你个记名杂役的名分!”
“想摸老子的灶台?先给老子的一双孙子孙女当三个月的专职帮厨兼生活保姆!劈柴、挑水、刷碗、切土豆丝、蒸鸡蛋羹,哪一样我孙子孙女点头说合格了,老子才教你下一招!干不干?”
皮埃尔眼睛瞬间亮得像两盏探照灯,二话不说爬起身,双手像捧圣经一样捧起那把沉甸甸的中式宽背大菜刀,激动得用中文大喊。
“干!师父!我一定干好!”
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