第148章 山寨礼盒现形记,价格战教他做人(2/2)
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尝一口,果然不一样。
“嗯,是比散卖的好吃。”
“这礼盒装就是不一样。”
“贵一分,值了。”
一来二去,客人虽然嫌贵,可吃了试吃装都觉得值。再加上王家饼铺口碑在那儿,老客还是认。
胡大海那边,头几天生意红火,可没过几天就出问题了。
有人买了饼吃出头发丝,有人买了饼放一天就馊,还有人吃了拉肚子。
虽然是个例,可架不住人多,一传十十传百,名声就臭了。
再加上王家饼铺搞活动送试吃装,不少人拿了试吃装一对比,高下立判。
“还是王家饼铺的好吃。”
“贵一分,可值啊。”
“胡大海那饼喇嗓子,下次不买了。”
胡大海铺子生意一天不如一天。
赵建国去看了回来高兴地说:“林老板,您猜怎么着?胡大海那铺子现在一天卖不了五十个饼。门口冷清得很,跟开业那会儿天差地别。”
“他那个饼本来就不行。”林桂香一点不意外,“做吃食糊弄不了人。好吃就是好吃,难吃就是难吃。客人不傻,一次上当下次就不来了。”
“可他还搞了个新花样。”赵建国说,“他也学咱家搞礼盒装。不过那盒子粗糙得很,一看就是便宜货。”
“哦?”林桂香来了兴趣,“他也搞礼盒装?”
“对,昨天刚上的。”赵建国说,“盒子比咱家小,里头就六个饼,卖一块钱。我买了一个您看看。”
林桂香接过盒子。
纸盒薄颜色暗,上头印着“老王粗粮饼”五个字歪歪扭扭。打开一看,里头六个饼大小不一颜色也暗。
她拿起一个尝了尝,跟散卖一个味。
“就这,也敢卖一块钱?”她气笑了。
“可架不住便宜啊。”赵建国说,“咱家礼盒装最便宜也得一块五。他卖一块,不少人图便宜还是有人买。”
林桂香想了想说:“行,他卖一块,咱就卖九毛九。”
“九毛九?”赵建国愣了,“那咱不亏了?”
“不亏。”林桂香说,“咱家礼盒装成本三毛五。他那个我估摸着成本顶多两毛。他卖一块利润八毛。咱卖九毛九利润六毛四。虽然少赚点,可咱家盒子比他好,饼比他好,客人不傻知道选哪个。”
“可九毛九也太低了……”赵建国心疼。
“不低。”林桂香说,“咱家礼盒装本来就是走量的,不靠它赚大钱。主要是让客人知道咱家有这个。他胡大海想跟咱打价格战,咱就陪他打。看谁耗得过谁。”
赵建国懂了。
第二天,王家饼铺所有铺子礼盒装全部降价,九毛九一盒。
客人一看都乐了。
“王家饼铺也降价了?”
“九毛九,比胡大海还便宜一分。”
“关键是盒子好看,饼也好吃。”
“就是,胡大海那盒子粗糙得很,送人都拿不出手。”
胡大海的礼盒装彻底卖不动了。
他气得跳脚可又没办法。降价?再降就亏本了。不降?没人买。
眼看着铺子一天比一天冷清,胡大海坐不住了。
他找到林桂香想谈合作。
“林老板,咱们都是做饼的,何必斗来斗去?”胡大海陪着笑,“要不这样,您把礼盒装的方子卖给我,我出钱您出技术,咱们合伙一起赚钱。”
林桂香看着他笑了:“胡老板,您那饼我尝过。就那水平还想跟我合伙?”
胡大海脸一沉:“林老板,话别说这么难听。我胡大海在国营饭店干了七八年,手艺还是有的。”
“有手艺还用偷我家的方子?”林桂香毫不客气。
“你……”胡大海被噎得说不出话。
“胡老板,我劝您一句。”林桂香站起来,“做吃食靠的是真本事。您要真想在这行干下去,就好好琢磨怎么把饼做好吃。光靠偷学、模仿,走不远。”
胡大海脸色一阵青一阵白,摔门走了。
王建军有点担心:“娘,他会不会报复?”
“报复?”林桂香冷笑,“他敢来我就敢接。不过我估摸着,他蹦跶不了几天了。”
果然没过几天,胡大海的铺子关门了。
门口贴着“转让”的纸条,风一吹哗哗响。
赵建国去看了回来说:“听说赔了不少钱。租金、装修、进货加起来得小一千。这回他算是栽了。”
“栽了好。”林桂香说,“做买卖就得堂堂正正。歪门邪道走不长。”
胡大海的事解决了,可林桂香心里那根弦还没松。
陈友福说的那个人到底是谁?
胡大海背后真的还有人?