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第1033章 热闹(1/2)

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李宛灵在旁边面露微笑。杨瑞抱着牛牛过来围观,牛牛刚半岁,睁着大眼睛看哥哥们折腾,嘴里咿咿呀呀地叫着。

“牛牛说:哥哥真棒。”杨瑞配音。

“以后我可以教牛牛弟弟包春卷!”安安大笑道,“我再包一个!”

“还要教灏灏弟弟。”

“嗯呐嗯呐!”

柳亦妃也来到了厨房,坐在厨房边的吧台旁,喝着温水,看着这一屋子热闹。

“妈妈,你看我包的!”安安举着自己的作品邀功。

“安安真棒。”柳亦妃竖起大拇指。

“我包的也好!”平平不甘示弱。

“都好都好,平平当然也很棒啦!”杨简笑,“好了,春卷包好了放一边,咱们开始准备其他菜。”

十一点半,厨房里已经热火朝天。

杨简掌勺,杨瑞带着三个孩子打下手,杨振华是时不时也来看一看,指点几句。李宛灵和柳亦妃则是在正堂里陪着林秀兰聊天看电视,顺带照顾半岁的牛牛小宝宝。

“小简,狮子头下锅了?”杨瑞问。

“下了,小火炖着,得两小时。”杨简看了看砂锅里的狮子头,肉丸在汤汁里微微颤动,香气已经开始飘散。

“老鸭汤呢?”

“也在炖,加了火腿和笋干,够味。”

杨简一边说话,手里的活没停。糖醋排骨的料汁调好了,备用;孩子们临时要加的可乐鸡翅也腌上了,等着下锅;鲈鱼收拾干净,姜葱塞进鱼肚,准备清蒸;锅包肉的肉片切好了,淀粉糊也调好了,等会儿炸两遍。

“小叔,我和弟弟们都有点饿了,嘿嘿!”承承不好意思地说道。

“马上,先吃点春卷垫垫。”杨简指了指旁边炸好的一盘春卷,“小心烫。”

承承带着平平安安端走春卷,三个孩子围在吧台边,你一个我一个,吃得满嘴流油。

“好好吃!”平平说。

“自己动手,丰衣足食。”承承也拿起一个开炫,味道真的非常不错。他得意洋洋:“自己包的,果然好吃。”临了他还不忘夸一下最崇拜的小叔,“当然,主要是小叔的馅儿做得好吃。”

“爸爸做的是最好最好吃的了。”安安是个捧场王,谁夸自家爸爸,他都要跟着补几句。

下午三点左右,第一波菜开始出锅。

浓郁的香气让那个三个小吃货有些迫不及待了。

“爸爸,什么时候可以吃年夜饭鸭!”

“再忍一下,你们现在可别吃太多,还有好多好吃的呢。”

“那什么时候能好?”安安问。

“快了,再过两个小时。”

“那好吧!”

厨房里继续热火朝天。糖醋排骨下锅,滋滋作响,糖色翻炒均匀,醋香四溢。可乐鸡翅收汁,颜色酱红,闪着油光。油焖大虾,虾壳红亮,蒜香浓郁。锅包肉炸两遍,外酥里嫩,酸甜汁一浇,香气扑鼻。

“这个味道太正了。”杨瑞吸了吸鼻子,“好久没吃你做的锅包肉了。”

“待会儿多吃点。”杨简笑。

“走了孩子们,我们去贴春联。”

“走咯,贴春联去喽!!”

杨瑞带着三个孩子出了厨房。

大门上是“吉星高照平安宅,福曜常临积善家”,横批“五福临门”。院子门上是“春回大地千山秀,日暖神州万物荣”,横批“万象更新”。

孩子们在旁边帮忙递胶带,指点高低:“左边高了……右边下来一点……好了!”

贴完春联,已经快五点了,杨简这边把所有的菜都准备就绪。

杨简站在厨房案台前,最后检查一遍:糖醋排骨、可乐鸡翅、清蒸鲈鱼、锅包肉、红烧狮子头、蒜蓉西兰花、八宝豆腐、开水白菜、?香菇炖鸡?、?油焖大虾?、?粉蒸肉?、?东坡肘子、?酸汤鱼、?腊肉香肠、?辣子鸡?、??盐菜扣肉、小米渣、老鸭汤等全部齐活。

哦,对了,还有一道全聚德下午才送过来的烤鸭,主打一个种类丰富,但量都控制得很合适。

“可以摆桌了。”杨简宣布。

杨瑞和李宛灵带着三个小子开始往餐厅端菜。大圆桌早就铺好了为过年春被的桌布,红底金纹,喜气洋洋。冷菜已经摆好,热菜一道道上来,很快摆满了整张桌子。

“哇——”平平安安和承承站在桌边,眼睛都看直了。

“好丰盛啊!”安安感叹。

“辛苦小叔了。”承承说。

“爸爸辛苦啦!”平平也说道。

“可不就是辛苦你小叔了,全都是他做的。”杨瑞说。

“爸爸太厉害了!”

“嗯呐嗯呐,我爸爸最厉害啦!!”

杨简看看三个小子眼巴巴的表情,笑了:“行了,都坐下吧,准备开饭。”

“我去叫爷爷奶奶和妈妈!”平平跑向隔壁的正堂。

柳亦妃抱着牛牛过来,林秀兰和杨振华跟在后面。柳亦妃在杨简旁边的位置坐下。牛牛被放在婴儿椅里,睁着大眼睛看热闹。

“饺子呢?”安安问。

“还没煮,等吃差不多了再煮,热乎的。”杨简说,“先吃菜。”

一家人围坐在一起,圆圆满满。

杨简端起酒杯——他的是白酒,杨振华和杨瑞的也是白酒,林秀兰、李宛灵、柳亦妃和孩子们的都是果汁。

“来,我们先干一杯。”杨振华说,“除夕快乐,平安健康。”

老两口都坐在主位。

“除夕快乐!”

杯子碰在一起,发出清脆的响声。

“开动!”

随着杨振华一声令下,筷子纷纷伸向各自的目标。

平平直奔糖醋排骨,安安夹了可乐鸡翅,承承瞄准油焖大虾。杨瑞先尝了锅包肉,李宛灵给牛牛喂了点蛋羹,柳亦妃喝着老鸭汤,暖洋洋的。

杨振华和林秀兰则是吃着两个儿媳给他们夹的菜,脸上的褶子笑得更深了。

“这个狮子头太绝了。”杨瑞咬了一口,赞叹,“怎么做的?这么嫩?”

“猪肉要剁,不能绞;马蹄要新鲜,不能多;火候要慢,不能急。”杨简笑,“秘诀就是用心。”

“说得好。”李宛灵举杯,“敬咱们家的大厨。”

“敬大厨!”众人响应。

孩子们吃得满嘴流油,话都顾不上说。安安啃完一个鸡翅,又去夹糖醋排骨;平平吃完排骨,开始进攻春卷;承承更厉害,面前堆了一堆虾壳,还在剥下一只。

“慢点慢点,没人跟你们抢。”李宛灵笑着给承承擦嘴。

“小叔做的好吃嘛!”承承理直气壮,“而且我没有抢呢,我都给弟弟们留着呢。”

“咱们家承承最懂事儿了,都让着弟弟们的。”柳亦妃又给大侄子夹了两个大虾放在碗里。

“谢谢小婶。”

“尽管吃,小叔准备了很多。”

“嗯嗯!谢谢小叔。”

柳亦妃吃得不多,但每道菜都尝了一点。杨简时不时给她夹菜:“这个清淡,多吃点。那个有点油,少吃。”

“知道了,啰嗦。”柳亦妃嘴上这么说,眼里却满是笑意。

牛牛在婴儿椅里坐不住了,开始哼哼。李宛灵抱起来,在屋里转了两圈,又安静下来。

“牛牛也是想过年。”杨瑞笑,“等明年这时候,就能坐着一起吃年夜饭了。”

“明年这时候,咱们家又多一口人。”李宛灵看向柳亦妃的肚子。

柳亦妃摸摸肚子,笑着说:“明年这时候,这小家伙也半岁了。”

“到时候更热闹。”林秀兰笑道。

“我就希望咱们家啊,五路拿到什么很时候,都这样热热闹闹的。”杨振华接话道。

“那肯定的。”

一家人边吃边聊,话题从年夜饭聊到孩子们,从孩子们聊到未来,从工作聊到杨简这次美国之行。

“巴菲特主动请你吃饭?”杨瑞问。

“嗯,他主动约的,在布鲁克林一家牛排馆。”

“感觉怎么样?”

“挺好的,老先生很通透,聊得挺开心。”杨简简单说了说晚餐内容,没说捐款的事。

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