第375章 小试身手（2/2）

蛤蜊张着口，露出肥嫩的肉；鲜鱿炸得金黄蜷曲；通菜油绿，点缀着红色的腐乳。何雨柱给自己和吴家丽倒上啤酒，黄色的酒液在一次性塑料杯里泛起细白的泡沫。

“试试，镬气几足。”何雨柱说，自己先夹了一筷子鱿鱼，放进嘴里，咔嚓有声。是酥脆，是咸香，是海产特有的鲜甜在高温下急速的凝缩。他眯起眼，仿佛在品鉴一桩伟大的事业。

这火候，这调味，这出手的时机，与“谭家菜”的精细工笔不同，这是淋漓的泼墨写意，是市井的狂欢。

吴家丽吃得斯文，小口小口，但眼睛也渐渐亮了。冰啤酒滑下喉咙，驱散了暑热和初时的不适。

周围人声如沸水，他们这一桌却渐渐生出一种奇异的安静。

何雨柱讲起北方冬天的灶火，讲如何用一口大铁锅，在零下二十度的天气里，炖出一锅让整个四合院都安稳下来的白菜豆腐粉条肉。

他描述着炉膛里煤块燃烧的噼啪声，锅里汤汁滚沸的咕嘟声，水汽凝结在冰冷窗玻璃上又流下来的蜿蜒痕迹。

吴家丽听着，望着眼前这个北方来的大汉，他粗糙的脸在油烟和霓虹的混光下，竟有种沉静的轮廓。

就在吴家丽伸手去夹最后一颗蛤蜊的时候，一片阴影罩了下来。

四五个年轻人，趿拉着人字拖，穿着紧身的、颜色艳俗的背心或花衬衫，头发用发胶抓得刺猬般竖起，带着一身汗酸和廉价古龙水的混合气味，围到了桌边。为首的是个黄毛，瘦，颧骨很高，嘴里叼着根牙签，眼睛在吴家丽身上来回逡巡，像舌头在舔舐。

“妹妹，好靓喔。”黄毛开口，粤语带着古怪的乡音，“一个人食饭？闷唔闷啊？哥哥请你饮糖水啊？”

吴家丽的脸一下子白了，筷子停在半空。她低下头，没吭声，手指捏紧了裙裾。

“喂，同你讲嘢啊。”旁边一个胖仔伸手，想去碰吴家丽的肩膀。

手在半空被截住了。

何雨柱的手，像一把铁钳，握住了胖仔的手腕。他没抬头，还在咀嚼着嘴里的通菜，只是撩起眼皮，看了那黄毛一眼。那眼神平静，却像结了冰的深潭。

“我朋友。我们食饭。行开。”

他说的是普通话，字字清晰，带着北方腔调的硬度，在这片粤语的喧嚣里，像一块砸进来的石头。

黄毛愣了一下，似乎没料到这个看起来像大陆佬的闷葫芦会突然出手。他吐出牙签，牙签掉在桌上的菜汁里。

“大陆仔，好巴闭咩？松手！”他喝道。

何雨柱松开了胖仔的手腕。胖仔缩回手，腕子上已是一圈红痕，他龇牙咧嘴地揉着。

“我叫你行开。”何雨柱放下筷子，拿起桌上的餐巾纸，慢条斯理地擦了擦嘴。他的动作甚至有些笨拙的礼貌，与眼前剑拔弩张的气氛极不相称。

“行开？”黄毛怪笑一声，猛地一拍桌子，盘碗跳起，汤汁四溅，溅了几点在吴家丽的裙子上，她轻轻“啊”了一声。

“我睇上你马子，系俾面你！识趣就自己碌开！”他话音未落，旁边另一个染着绿毛的瘦高个，已经抄起一个空啤酒瓶，朝着何雨柱的脑袋就砸下来！

那一瞬间，吴家丽闭上了眼睛，只听到周围食客的惊呼和瓶子的破风声。

但没有瓶子碎裂的脆响。

她睁开眼，看见何雨柱不知何时已站了起来，动作快得几乎带出残影。

他左手向上，五指张开，不是去挡，而是像接一个球，稳稳地、轻柔地托住了绿毛挥下的手腕。

然后，他右手握拳，那拳头并不大，但骨节嶙峋，皮肤粗糙，仿佛不是肉做的，而是陈年的硬木。拳头从腰侧提起，划过一道短促、刚硬的弧线，“噗”一声闷响，擂在绿毛的胃部。

那声音很奇怪，不像打在肉体上，倒像一柄沉重的木槌，捣进了一个装满了湿谷子的麻袋。

绿毛的眼睛蓦地凸了出来，张大了嘴，却发不出任何声音，手里的啤酒瓶“当啷”掉在地上，滚了几滚。

他像个被抽掉了骨头的皮囊，软软地瘫跪下去，双手死死捂住肚子，喉咙里发出“嗬嗬”的、拉风箱般的声音。

黄毛和剩下的两个同伙惊呆了。这一切发生得太快，太干脆，没有多余的叫骂，没有花哨的招式，只有一击。

简单、粗暴、有效，像庖丁解牛，顺着肌肉与骨骼的缝隙，精准地捣毁了反抗的枢纽。

“我顶！”黄毛红了眼，从后腰摸出一把弹簧刀，“啪”一声弹开雪亮的刀刃，朝何雨柱刺来。

另外两人也吼叫着扑上，一个挥拳打向何雨柱面门，一个从侧面想去搂抱他的腰。

何雨柱动了。

他像是背后长了眼睛，左脚为轴，拧身，让过那直刺的刀锋，右手手肘顺势抬起，往后一撞。

“咔”一声轻响，是肘尖撞在挥拳者鼻梁上的声音。那人惨叫都没发出，满脸开花，仰面便倒。

同时，何雨柱的左手下探，抓住了侧面扑来那人的头发——油腻腻的一撮黄毛，狠狠向下一按，右膝已然提起。

“砰”！

膝盖与面门亲密接触，那人的脸瞬间成了一只被打烂的番茄，哼都没哼，直接晕死过去。

现在，只剩下拿着弹簧刀、手臂僵在半空的黄毛。他的刀尖在颤抖，脸上的凶狠变成了难以置信的惊恐。

他看看地上蜷缩的绿毛，看看满脸是血捂着脸翻滚的同伙，再看看那个被一膝盖顶得不知死活的身影，最后，目光落在何雨柱脸上。

何雨柱脸上还是没什么表情，只是呼吸略微粗重了些。他拍了拍刚才被绿毛碰到的衣袖，仿佛只是掸掉了一点灰尘。

然后，他朝黄毛走过去。

黄毛想后退，腿却发软。他想挥刀，手臂却不听使唤。

何雨柱走到他面前，很近。他能闻到对方身上的汗味、烟味，还有恐惧的酸气。何雨柱伸出手，不是打，而是拿。

他握住了黄毛持刀的手腕，五指慢慢收紧。黄毛觉得自己的腕骨在咯咯作响，要碎了。他惨叫起来，手指松开，弹簧刀掉落，被何雨柱另一只手凌空抄住。

何雨柱拿着那把廉价的弹簧刀，在手里掂了掂。

然后，他手腕一翻，刀光一闪，刀尖“夺”一声，深深扎进了他们刚才吃饭的折叠桌的桌面上，离黄毛撑在桌面的手指，只有一寸。刀柄兀自嗡嗡颤动。