第689章 【任务奖励:《泡菜烹饪大全》】(1/2)
请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能,避免出现内容无法显示或者段落错乱。
第689章【任务奖励:《泡菜烹饪大全》】
「你这个点回去,你妈老汉儿也没有下班吧?」周砚抬手看了眼表。
阿伟琢磨了一下:「还真没下班,要不你帮我带张纸条上去嘛,放到我们住的家属楼门卫室就行,他们下班就晓得了。」
周砚掏出纸笔递了过去:「你写嘛,我就不等你们了,我回去把豇豆下了,就去嘉州,时间有点赶。」
阿伟刷刷写了张条子,主要就是讲了一下他外婆受伤的事,以及他及时发现,并积极上报的功劳。
周砚接过笔记本,看了眼上边的字,忍不住笑道:「你这鬼画符还得多练练。」
周沫沫探头看了眼:「画符的话,刚刚好。」
「山上的笋都被你们兄妹俩夺完了!」阿伟咬牙切齿。
「对了,黄鸡今天中午在你外公家吃的饭?啥情况?」周砚看著他问道,刚刚有长辈在,他没好多问。
阿伟闻言立马来了兴致:「起这个就有意思了,你巧不巧,我正做饭呢,黄鸡带著他兄弟来找我外公买豇豆,但我外公不太情愿,两边就拉扯起来了嘛。
我在厨房听著声音有点耳熟,探头一看,还真是黄鸡。我一琢磨,黄鸡总看不起我,我苦练了这么久的回锅肉和圆子汤,今天必须要让他见识一下孔派天才的实力,就趁
著这个机会把他们兄弟两个按著吃了顿饭。」
「然后呢?黄鹤这个人,出了名的挑嘴的嘛,前年来乐明吃饭,还跟你师父因为一道菜吵起来了,差点火并。」罗好奇问道。
阿伟得意洋洋道:「嘿嘿,我一出手,那肯定手拿把掐噻,别的菜不敢,就回锅肉和圆子汤,我现在的水平那是又高又硬,黄鸡吃完,那也是赞不绝口,完全被征服了。」
「阿伟,你嘴里有一句实话吗?」周砚翻了个白眼,你要阿伟外公外婆没怎么下馆子,被阿伟做的菜征服,他是信的。
黄鸡什么人?飞燕酒楼老板,从在名厨堆里长大,吃遍了四川各大饭店的老饕。
阿伟挠头:「黄鸡,回锅肉炒的不错,圆子汤有周师八九成功力了,黄瓜拍的还行。」
「嘁」罗嗤笑了一声:「这评价也不低了,都能跟周师相提并论了。」
「那倒是。」周砚跟著点头,表示认可,又问道:「豇豆的事情,在饭桌上谈成了?」
阿伟道:「桌上没谈,吃完饭了才开始谈。我在旁边听著,琢磨著平时黄鸡见了我就跟见了贼一样,喊打喊杀,上回连菜刀都掏出来了,黑人得很,就想著如何能让他欠我个人情,以后见面不好意思动手。」
「黄鸡请你帮忙了?」周砚问道。
「没有,这黄鸡死鸭子嘴硬,我在旁边坐半天了,他硬是不开腔。」阿伟摇头。
「那这人情怎么搞?」罗好奇问道。
阿伟笑道:「来都来了,硬要噻,反正对面是我外公,我上去就是一个滑跪,帮黄鸡跪求降价一分钱。」
「好子,一分钱,愣是给你跪个人情出来。」周砚没憋住,甚至已经想像到黄鸡当时的表情了。
「人嘛,还是要有点急智的噻。」阿伟笑道。
「你是有点鸡贼。」罗评价道。
「你别,确实有用,黄鸡走的时候给我承诺了,下回再见面不动刀了,顶多就涛我两句。」阿伟感慨道:「至少生命安全得到了保障嘛,给我外公跪一下有啥子嘛,从到大没少跪著领红包,今年过年我再给他封个大红包补偿一下。」
周砚笑了笑,丁大爷家的豇豆,全包的情况下,一毛钱一斤已经算是好价了,因为中间最好的那两轮,还被他抽走了一千斤。
这种精品豇豆,如果少量买的话,赶场的时候可以卖到一毛一、一毛二,但散场没卖完也会降到一毛、八分去卖。
卖不完的砸手里,要么晒豆干,要么泡豇豆,就不好变现了。
这就是农民种地不易之处,哪怕你种出了很好的菜,卖不掉,那也一文不值,能做干货都算好的,很多就拿来喂猪了。
而像黄鹤他们这样到地里直接给你全包的,都是会压价的,因为省心,这块地出多少豇豆,谈好价格,就能挣多少钱,确定性非常重要。
而且倒了尾巴上那几轮,豇豆的品质会有所下降,等于是还给你兜了个底。
正常来,九分都能谈。
昨天被周砚抬了一手,所以最后按一毛的价钱成交的。
但要是真往一毛一去,黄鹤他们也是不会要的。
甘江镇不缺豇豆,青衣江、岷江两岸也不缺沙壤土,眉州能成为泡菜之城,就是因为得天独厚的蔬菜种植条件,蔬菜多而便宜,本地销不完,做成泡菜往外地销。
找别家,只是要多费点人工,丢头大一点,但拿通货的价格也相对更低,八分、七分都能拿到。
丁大爷种这么多年豇豆,今年什么价心头是有数的,拉扯多半是因为昨天的事故意压一下黄向平他们,免得以后合作还耍这种把戏。
阿伟嘎嘣一下就给跪那了,确实是硬要黄鸡一个人情。
关键黄鸡还只能受著,你这谁受得了?
这子,贼精贼精的。
要论膝盖变现术,周砚只服阿伟。
「那我先走了哈,飞哥、罗,你们慢慢骑,我就不等你们了。」周砚吃完瓜,收起本子,招呼了一声,骑上车先走了,他还得去一趟嘉州。
周砚先回了苏稽,把豇豆和沫沫给卸了,让老周同志切了点卤牛肉和卤猪头肉打包。
赵铁英帮著抬豇豆进院子,拿起一把仔细瞧了瞧,赞叹道:「这些豇豆都好好哦,粗细长短都很匀净,还一点虫眼都没得,阿伟外公太厚道了。」
「还专门给你选了一道是吧?这种洗一下直接拿去泡都要得,确实好。」老罗也是拿了两把仔细看了一遍。
「对,丁大爷精选的,品质没得,还给我们省了不少工。」周砚点头,又把那一大袋蔬菜提了进来:「还给拿了一袋蔬菜,我挑点出来,给阿伟他妈老汉儿提上去。」
「你还要去嘉州?」赵铁英道。
「对,去买泡菜坛,过两天马上又要泡泡椒了。」周砚点头,把丁大爷拿的那些菜挑了一些出来,拿个袋子装著,把阿伟写的那张条子放进去。
【叮!主线任务触发:饭店升级计划!周二娃饭店已经触碰到了上限,目前已无太大的发展空间,请玩家拓展新地图,并绑定新饭店,继续冲击:「成为厨神!名动世界!」的远大目标!】
【任务奖励:稀有奖励。】
就在这时,周砚的脑海中响起了熟悉的提示音。
周砚眉梢一挑,还是比较少见的主线任务。
绑定新店这个任务吧,那就得先有个新店。
看来周二娃饭店也到了游戏面板认为该阶段性结算的节点了,开始引导他往上级城市发展。
好在他快了系统一步,从年前就开始筹备新店,目前已经在装修阶段,只要稳步推进,这个任务应该是能得吃。
【叮!支线任务触发:修建一座顶级泡菜房!泡菜是川菜之骨,孕育出多种川菜风味,泡菜房就是川菜馆的底味,一家顶级川菜店必备一个顶级的泡菜房,是川菜馆非常重要的配套设施!新店筹备过程中,请修建一座顶级泡菜房作为配套。】
【任务奖励:泡菜烹饪大全。接受:是/否】
这时,提示音再度响起。
主线任务竟然附带触发了一个支线任务,这种情况倒是头一回出现。
「顶级泡菜房?」周砚眉头微皱,这标准可就有点高了,不是他随便找个老房子,把泡菜坛子往里一放就行。
而且,作为配套,那对泡菜房与饭店之间的距离就会有要求。
从后厨方便程度来,自然是越近越好。
但为了避免后厨污染泡菜房,泡菜房最好是独立的,这样可以避免其他人随意进出,破坏了泡菜房的环境。
这个任务,倒是让人有点头疼。
甚至他可能得重新修一个房子,完全按照泡菜房的需求去建,而不是在老房子里边改造。
泡菜房对于通风、防水、防虫各方面要求都挺高的。
周砚见过眉州酒楼的泡菜房,那是专门修的,管德宽大爷把整个泡菜房打理的可太漂亮了,用了几十年,泡菜母水的状态非常稳定,这就是顶级泡菜房的标准。
搞个房子,修个泡菜房,这可又是一笔不的支出啊。
周砚琢磨了一下,目标只能放在院后边的巷子了,那些老房子价格相对便宜,千八
百有机会拿下。
修泡菜房的预算就不太好了,一个两百斤的坛子就得十块,五百斤的价格翻倍,真要搞泡菜房了,那他肯定得一步到位,多搞些坛子。
什么泡豇豆、泡椒、泡姜、泡洋姜、泡萝卜都得给安排上,离得近,每天现捞现用就行,不用来回跑苏稽。
泡菜房是迫切要修的,这点周砚非常笃定。
但现在标准似乎得提高了,毕竟《泡菜烹饪大全》这个奖励,看著还是相当诱人的。
泡菜是把蔬菜泡进坛子,从而获得不同风味和口感的泡菜,泡菜烹饪又是另一门技术,是要将泡菜变成菜的环节。
郑显芳在香江做的那份咸菜什锦,就是泡菜烹饪的高阶展示。
盐水白豆、鱼香胭脂萝卜、酸辣藠头、蜜汁冬菜、椒麻青笋条、红油榨菜丝、五香大头菜、怪味花仁和麻酱笋尖————
随便一道拿出来,都是可以在宴席中搭个冷盘的。
选其中几道拿来做一个咸菜拼盘,那就更好不过了。
至于咸菜什锦,这种只适合比赛的时候用。
毕竟咱们跟棒子国不太一样,一桌子咸菜拿来宴请客人吧,确实不太拿得出手。
当年眉州牵头制定泡菜国际标准的时候,棒子国可是破大防了。
毕竟棒子国可是把泡菜当成国民菜的。
而眉州如今只是嘉州的一个下辖县,还没分出去独立变成川z。
顶级泡菜房!
周砚在心中默念了一声,得当个事办。
他现在已经有了《泡菜大全》,要是再把《泡菜烹饪大全》搞到手,泡菜就能成为他们新店的特色招牌之一了。
而且他还拿到了泡菜行业的两张王牌。
周砚让他老汉儿切了半斤牛肉,一斤卤猪头肉,另外拿个袋子装著,再切了一斤卤猪头肉装到装菜的口袋里。
「老罗,我要是回来得晚,你先把场子撑一下。」周砚跟老罗交代道。
「要得,你去嘛,反正今天也没得大包席。」老罗点头应道。
周砚这才出发前往嘉州。
第一件事,先去把信给送了,跟门卫大爷递了根烟,交代等会交给孔国梁和丁梦。
「我晓得,你放心嘛,国梁他们老家经常送菜上来。」门卫大叔笑呵呵接过周砚递来的烟点上。
周砚这才放心转去乐明找张海,都不用进乐明,他顺利在后边巷子里找到了正和几个大爷打牌的张海,那锃亮的地中海,在人群中相当亮眼。
「张师,打牌呢。」周砚把摩托车靠了过去,笑著打招呼道。
张海回头,瞧见周砚,笑著开口道:「周师啊,稀客,来乐明办事啊?」
周砚开门见山道:「不是办事,是来找你,想请张师陪我去赵瘸子那里挑几个泡菜坛子。」
「准备泡豇豆和泡椒了啊?」张海打了一张牌出去,笑著问道。
「对,最近就是泡这两样嘛,坛子不够用了。」周砚点头。
「要得,我陪你去嘛。」张海把手里这把牌打了,收了钱,笑著道:「你们打,我陪我们孔派门面去办点事,明天再来。」
「张师,你不地道哦,赢了钱就跑。」有个牌友道。
「赢锤子,赢了八分钱,要不要分你一半嘛。」张海给他翻了个白眼。
「那算了,你留著给孙子买糖吃嘛。」
众人顿时都笑了起来,立马有个在旁边看热闹的坐去补位。
川渝老城的巷子里,永远不缺牌搭子。
男女老少,随便拉一个都能坐下跟你打一会。
「走吧,这会过去刚好合适。」张海笑著跟周砚道。
「张师,不好意思哈,牌打到一半把你喊去买坛子。给你带了点卤肉,晚上下个酒。」周砚走到摩托车旁,把一袋卤肉递给了张海。
「哎呀,还有辛苦费啊,卤肉我就不客气了哈,每回都拿这么大一包,破费了。」张海笑呵呵接过卤肉:「周师这么客气爪子,牌是天天都可以打的,周师的卤肉可不是天天都能吃到的。」
「那是应该的,自己做的,谈不上啥子破费,张师吃得惯就好。」周砚上车,一边聊天,一边拉著张海往赵瘸子那去。
「你还是可以哦,上回买了那么多泡菜坛子就装满了?这就又要买新坛子了。」张海笑著道。
周砚道:「全靠张师支援的那一坛老盐水,这半年一直在养盐水的嘛。现在老盐水是养出来了,这两天要泡豇豆,过几天又要泡泡椒,不抓紧点,季节一过又要等一年。」
「对头,我昨天才把豇豆泡下去,准备过几天泡泡椒,周师这时间把控的还是挺好的。」张海微微点头,「你豇豆上哪买的?」
「去甘江买的。」周砚应道。
张海笑道:「那你还是会找地方哦,甘江的豇豆拿来泡安逸得很,皮厚籽,泡出来很脆。」
周砚关切道:「张师,你是老江湖了,这二荆条哪里产的泡出来更好些呢?我还没有找到合适的。」
张海笑著道:「二荆条啊,这样嘛,10号早上早点你来找我,我带你去土门收二荆条,土门的二荆条巴适得板。」
「夹江的土门镇?」周砚跟他确认道。
张海点头:「对,土门那边家家户户种二荆条,那边还是岷江的沙壤土,种出来的二荆条皮薄肉厚,泡出来脆而不软,久泡也不会烂,香气比较足。」
「要得,10号我八点钟来找你。」周砚点头。
「你打算泡好多嘛?」张海问道。
周砚道:「我泡个两千斤差不多,店里一年够用就行。」
张海道:「你要信得过我,两千斤我就先帮你定了,10号我们直接过去拉货,这样不耽误时间。我老家就是土门的,我们村的村长的是我弟娃。
本章未完,点击下一页继续阅读。