第381章 厨下惊翻甜酒酿，堂前笑倒老侯爷（2/2）
不光是我，老侯爷和侯夫人也都愣住了，老侯爷放下碗筷，疑惑道：“酒酿还能炸了？我活了这么久，还是头一回听说！”
绿萼苦着脸解释：“小姐，您放在炕头发酵的陶坛，不知怎么的，突然就炸开了，糯米酒酿溅得满炕都是，连墙壁上都沾了不少，厨房里的人都慌了神，张厨头正蹲在地上收拾呢，急得都快哭了！”
我听完，先是一愣，随即忍不住噗嗤一声笑了出来，笑得前仰后合，连眼泪都快出来了。我算是明白过来了，肯定是我酒曲放多了，再加上炕头温度太高，发酵得太厉害，陶坛密封得又紧，气体排不出去，可不就炸开了嘛！上辈子外婆就跟我说过，酿甜酒酿不能密封太死，要留一点点缝隙透气，我一时高兴，竟把这茬给忘了！
老侯爷见我笑得这般厉害，更是好奇，连忙拉着我的手：“微丫头，快带祖父去看看，酒酿炸了是什么模样，倒是稀奇得很！”
侯夫人也无奈地摇了摇头，跟着起身：“罢了，一起去瞧瞧吧，别让下人乱了手脚。”
我一边笑着，一边跟着老侯爷和侯夫人往后厨走去，刚走到门口，就闻到一股浓郁的甜酒香，混合着糯米的清香，扑面而来。进了厨房一看，眼前的景象简直让人哭笑不得。
东头的小偏殿里，炕头上的陶坛碎了一地，白花花的糯米酒酿溅得到处都是，炕席上、墙壁上、地面上，全是黏糊糊的甜酒酿，还冒着淡淡的热气，几个厨娘小厮拿着抹布，手忙脚乱地擦拭着，却越擦越乱，张厨头蹲在地上，一脸欲哭无泪，看着满地狼藉，嘴角都耷拉着，像是受了天大的委屈。
老侯爷一进门，看到这副景象，先是一怔，随即哈哈大笑起来，笑得拐杖都快拿不住了，身体跟着颤抖，连声道：“妙！妙啊！老夫还是头一回见这么热闹的场面，甜酒酿炸了堂屋，真是闻所未闻，见所未见！”
侯夫人也忍不住掩唇轻笑，无奈道：“微儿，你看看你，鼓捣些什么，把厨房弄成这副模样。”
我笑得直不起腰，扶着绿萼的手，喘着气道：“我……我也没想到啊，都怪我酒曲放多了，发酵太猛，把坛子都撑破了，真是偷鸡不成蚀把米，笑死人了。”
张厨头见我回来，苦着脸上前：“小姐，都怪小的没看好，没照顾好您的酒酿，您罚小的吧……”
我连忙摆手，笑道：“不怪你不怪你，是我的问题，是我忘了留透气的缝隙，跟你们没关系，收拾干净就好，碎了的坛子也不用赔，改天我再重新酿就是了。”
说着，我蹲下身，伸手沾了一点溅在地上的甜酒酿，放进嘴里尝了尝，眼睛瞬间亮了。虽然坛子炸了，可这酒酿的味道却是极好的，清甜软糯，酒香浓郁，甜而不腻，绵柔爽口，比我上辈子吃过的任何甜酒酿都要好吃。
我惊喜道：“你们尝尝，虽然炸了坛子，可这酒酿的味道却是绝了！太好吃了！”
老侯爷一听，也来了兴致，伸手沾了一点尝了尝，顿时眼睛瞪得溜圆，连连点头：“好吃！太好吃了！甜滋滋的，酒香醇厚，比宫里的御酒还要可口！炸了坛子算什么，只要味道好，便是炸了整个厨房，祖父也依你！”
侯夫人也尝了一点，嘴角扬起温柔的笑意：“确实好吃，清甜爽口，很是开胃，微儿的手艺，果然没让人失望。”
一众下人见主子们都不生气，反而夸酒酿好吃，也都松了口气，跟着笑了起来，刚才慌乱的气氛一扫而空，取而代之的是满室的欢声笑语。
我看着满地狼藉，又尝着香甜的酒酿，心里又好笑又得意。虽然闹了个炸坛子的笑话，可好歹味道是成功的，也算不枉我忙活了一上午。
老侯爷更是来了兴致，非要让我把地上没沾到脏东西的酒酿都收起来，当即就要吃。我无奈，只好让厨娘找来干净的瓷碗，将还能吃的酒酿都盛起来，又煮了几个汤圆放进去，做成了酒酿汤圆。
热腾腾的酒酿汤圆端上桌，甜香四溢，糯米汤圆软糯Q弹，甜酒酿清甜醇香，一碗下肚，浑身都暖烘烘的。老侯爷连吃了两大碗，吃得额头都冒出了细汗，赞不绝口：“好吃！太好吃了！微丫头，以后天天给祖父酿这个甜酒酿，炸坛子也没关系，祖父有的是坛子给你炸！”
我闻言笑得不行：“祖父，哪能天天炸坛子啊，传出去，别人还以为我们靖安侯府天天在厨房里放鞭炮呢，多丢人啊。”
侯夫人也嗔怪道：“父亲，您就别惯着她了，再惯着，她指不定还要在厨房鼓捣出什么新鲜事呢。”
老侯爷摆摆手，一脸得意：“我乐意惯着！我家微丫头聪明伶俐，鼓捣什么都好，别说甜酒酿，便是她想酿天上的琼浆玉液，祖父也给她找材料！”
一时间，厨房里欢声笑语不断，张厨头带着下人收拾着满地狼藉，一边收拾一边偷偷尝着酒酿，笑得合不拢嘴；小小厮们凑在一起，小声议论着刚才炸坛子的趣事，眼里满是好奇；我陪着老侯爷和侯夫人吃着酒酿汤圆，听着老侯爷讲着年轻时的趣事，温馨又热闹。
残冬的寒意早已被这满室的甜香和欢声笑语驱散，靖安侯府的厨房里，没有了平日里的严谨肃穆，只剩下满满的烟火气和融融的暖意。我看着眼前其乐融融的景象，心里满是庆幸，庆幸自己穿越到这里，拥有了这么多爱我的家人，过上了这般惬意自在的生活。
绿萼站在我身边，小声笑道：“小姐，下次酿甜酒酿，可千万记得留缝隙了，不然再炸一次坛子，张厨头可要吓得睡不着觉了。”
我笑着点头：“知道啦，下次一定记住，保证不炸坛子了，咱们安安静静酿出香甜的甜酒酿，让府里所有人都尝尝。”
正说着，外面的风又吹了起来，卷着雪沫掠过窗棂，可厨房里却温暖如春，甜酒酿的香气萦绕在鼻尖，老侯爷的笑声，侯夫人的温柔话语，下人们的欢声笑语，交织在一起，成了这冬日里最动人的乐章。
我端着手里的酒酿汤圆，轻轻抿了一口，清甜的滋味在舌尖化开，心里满是欢喜。虽然闹了一场哭笑不得的炸坛笑话，可却收获了满室的温馨和绝佳的美味，这般有趣又温暖的日子，便是我穿越而来，最珍贵的馈赠。
待收拾好厨房，天色已经渐晚，晚霞染红了半边天，将侯府的庭院映照得美不胜收。我陪着老侯爷和侯夫人往正厅走去，老侯爷还在念念不忘刚才的甜酒酿，一个劲地催我明天就重新酿，这次一定要多酿几坛，分给府里的公子小姐们都尝尝。
我笑着应下，心里已经开始盘算着下次酿甜酒酿的细节，少放一点酒曲，留好透气的缝隙，再选几个更厚实的陶坛，定然不会再闹出炸坛子的笑话。
走在游廊上，晚风轻拂，带着淡淡的梅香，我裹紧了身上的狐裘，看着身边慈祥的祖父和温柔的母亲，嘴角的笑意久久不散。
这穿越而来的侯府千金日子，没有惊心动魄的权谋斗争，没有勾心斗角的宅门恩怨，只有这般充满烟火气的温馨日常，有美食相伴，有家人相守，偶尔闹点小小的笑话，添几分趣味，便已是人间至乐。
想来，下次酿好甜酒酿，又会是一番热闹的景象，只是这一次，定然不会再让甜酒酿“炸翻”厨房，笑倒老侯爷了。可若是真的再闹点小笑话，似乎也无妨，毕竟，这般鲜活有趣的日子，才最是动人。
夜色渐浓，侯府里灯火点点，映着漫天晚霞，温馨而静谧。而汀兰水榭里，已经开始悄悄筹备着下一次的甜酒酿之约，只待发酵完成，便能再品清甜，再享欢愉，将这平凡的日子，过得有滋有味，妙趣横生。