第1474章 走一个,少一个(2/2)
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把酸菜中的水份煸炒出来,炒至酸菜断生出锅装盆,然后继续炒下一锅。
第二锅酸菜出锅装盆,赵家院子那边传出来震天的哭嚎声。
那不是一两个人的哭声,也不是十几个人的哭声,而是几百人连成片的哭号声。
男的声音,女的声音都有,哭嚎声连成一片,就连空气都显得极为压抑,风声都显得极为悲恸。
伴随着哭声,十六位壮汉抬着赵老英雄的灵柩走出院子,院外的鞭炮声随之响起,数位老人跪下来对着棺材磕头。
临时厨房这边,妇女们停下手中的工作,目送老爷子的棺材前行。
表情格外严肃。
刘宝民三位村厨放下手中的菜刀,并排跪倒在地向棺材磕头。
李春往大锅里添了一瓢凉水,站直身体目送老爷子的棺材渐渐远去。
五十米,一百米,三百米……
直到视线被五百米外的山湾遮挡,李春这才眨了眨眼睛,口中喃喃:“老人家,一路走好啊!”
李春他们这一代人经历过真正的战争,几乎九成九的男孩子都有一个亲自上战场杀敌的梦想,只可惜没有机会,但是却不妨碍他们对军人和革命前辈们的无比崇敬。
以前几乎每个村都有从战场下来的老兵,听他们讲战场杀敌的故事,孩子们就仿佛亲临现场一般,代入感相当强烈。
可如今,那些老英雄们陆续不在了,李春已经好久没有听他们讲故事了,今天又送走一位老英雄,李春心里很不得劲。
不过,看着棺材消失在几百米外,赵家门外还有上千人的送葬村民没有开拔,如此隆重风光,也不枉老爷子为家乡做出的贡献了。
深呼一口气,李春猛然收回视线,刷锅烧油倒入酸菜,更加卖力的翻炒起来。
见李春开动,三位村厨也回到案板前继续切肉,然后是妇女们也转过身继续忙碌起来,只不过大家都没有话,气氛多少有些压抑,直到送葬队伍完全消失在视线中,大家这才恢复如初。
“李师傅,肘子切好了,您看看这样能行不?”刘宝民喊道。
李春检查了一下,满意的点点头:“可以,非常好。你们辛苦一下,用荤油把白菜炒断生,炒好装盆喊我一下。”
“李师傅,白菜里面都放什么调料?”梁满仓问道。
“什么调料都不放,盐也不放,干炒。炒到断生就好。”
“好嘞!交给我们了。”
三位村厨去炒白菜,李春来到孟招娣她们这边检查海带的焯烫情况。
捞出一片海带用指甲盖轻轻掐了一下,海带有韧度但是能掐透,火候刚刚好。
“嫂子们,海带可以了。捞出来过一遍凉水,再清洗一遍,然后我给你们打个样,你们帮我切海带丝。”
“好的!”
“李师傅,今天的海带跟我们每年冬天吃到的海带好像有些不一样啊!”
“嗯呐呗!我还想呢,今天的海带比每年冬天在大集上买的海带厚,而且厚很多呢。”
“颜色也不一样,以前买的海带颜色发黑,这个颜色绿,是不是以前我们买的海带不新鲜?”