第482章 鱼子酱盖饭(2/2)
擦了擦手,苏宇点开群聊编辑消息。
没过多久...........
孟婉歌率先回复消息。
猫猫点头jpg.
“那给我寄点吧,不过不是我要吃,薇薇她们说想尝尝你的手艺。”
苏宇:“莫得问题。”
孟婉莹:“达咩!”
猫猫比叉jpg.
“坚决抵制黑暗料理。”
看到孟婉莹的消息,苏宇笑了笑,“那叔叔阿姨呢?”
“他们也不爱吃,苏宇哥你就死了这条心吧。”
“哎~行吧。”
见孟婉莹防他跟防洪水猛兽一样,苏宇摸摸鼻子,将手机揣回兜里。
剩下的先生鱼肉也没浪费。
去皮后,苏宇分别又做了酱焖和熬汤。
酱焖先生鱼,重口且下饭。
至于鱼汤,汤汁奶白,鱼肉如同嫩豆腐一般,用筷子轻轻一抿就能散开。
“开饭啦~”
苏宇吆喝一声。
“来了。”
听到声音,苏小虎立刻跑了过来,帮着将饭菜端上桌。
“来,鱼子酱盖饭,都试试。”
苏宇拿勺子将鱼子酱挖到众人的米饭碗里,然后又给自己舀了一大勺奶白的鱼汤。
“鱼汤还有些热,想喝多少自己盛。”
“这小日子,别说,还挺惬意。”
苏启风就着大米饭,往嘴里送入鱼子酱。
“确实,小宇你这手艺、这摆盘,比你姐强多了。”
李程峰同样赞不绝口。
“哈哈,这话你可别让瑶妹听到了,不然绝对没你好果子吃。”
苏启风笑呵呵提醒。
“废话,说的跟你敢说似的。”
“谁说我不敢了?”
“............”
至于苏小虎...........
嘴里快要塞满的他,此刻只能翻出一长串含糊不清的呜咽声。
“嗯额嗯哼哼..........”
“停停,心意我收到了,赶紧吃吧。”
苏宇笑着打断道。
好吃到说不出话,这无疑是对一位厨师辛苦成果最大的赞赏,尽管苏宇只是业余选手。
一夜无话...........
翌日上午,渔船再度迎来新的发现。
“圆钝头,鳃腔上部有深黑色斑块,应该就是黑鳃梅童鱼没跑了。”
看着水深大概四五十米深的海底泥沙中一群正在休憩的浅黄色小鱼,苏宇顿时眼睛一亮。
黑鳃梅童鱼,俗名大头宝、大棘头、烂头鱼.........
它和棘头梅童鱼属于近亲,但却有个明显的区别,那就是鳃腔上部的深黑色斑块,这也是黑鳃梅童鱼名字的由来。
而之所以又被称为大头宝,原因不用多说,自然是因为黑鳃梅童鱼头部超大,几乎占据整个身体的三分之一,有点儿类似苏宇小时候看过的一部动画片里的小主角。
浅黄色的外观,不懂行的人很有可能会把黑鳃梅童鱼当成小黄鱼,甚至更加昂贵的大黄鱼。
但黑鳃梅童鱼确实属于石首鱼科,只不过不是黄鱼属。
它们同样能够通过鱼鳔的振动发出咕咕声,用于交流或者求偶..........