第174章 扶持同行（1/2）

寒冬腊月，安溪县餐饮协会的办公室里暖气烧得再足，也暖不了那一屋子愁云惨淡的脸。

几个开早餐铺的小老板缩在沙发角落，手里的烟屁股烫到了指头也不舍得扔。自从地沟油整治行动雷霆扫穴，成本上去了，可这客流却没见涨。县城就这么大，大家都卖包子稀饭油条，味道千篇一律，食客嘴巴刁了，宁愿多走两步去映水芙蓉排队买那个死贵的早茶，也不愿在路边摊将就。

“会长，再这么下去，咱们真得喝西北风了。”

一个满脸褶子的老汉把烟蒂摁灭在烟灰缸里，抬头看向办公桌后的陈扬，“油是换好了，可这生意还是半死不活。您是大老板，手指缝里漏点东西，都够咱们吃一年的。”

陈扬放下手里的钢笔，指尖在桌面上那份《全县餐饮行业生存现状调研》上轻轻敲击。

“想不想赚钱？”

屋里几个人瞬间挺直了腰杆，眼珠子瞪得溜圆。

“想啊！做梦都想！”

陈扬拉开抽屉，取出一张早就打印好的配方单，推到桌沿：“这是我起家的‘老麻抄手’改良配方。从馅料的肥瘦比，到皮子的厚薄度，再到高汤的熬制时间，全在这儿。”

空气凝固了三秒。

老汉颤巍巍地伸出手，却不敢去接：“会长，这……这是映水芙蓉的招牌，您这是啥意思？”

“送给你们。”

门“砰”地一声被撞开。

陈大福气喘吁吁地冲进来，也顾不上还有外人在，一把按住那张配方单，眼珠子瞪得像铜铃：“扬子！你疯了？这是咱们老陈家的命根子！教会徒弟饿死师父，这道理你不懂？”

几个小老板尴尬地缩回手，面面相觑。谁都知道，陈大福虽然不管事，但那是太上皇，这话说得在理，哪有把吃饭家伙往外送的？

陈扬给苏小雅递了个眼色。苏小雅笑着上前，把陈大福扶到旁边的椅子上，倒了杯热茶。

“爸，您先喝口水消消气。”陈扬绕过办公桌，走到陈大福面前，语气平静，“抄手一碗才卖多少钱？两块五。映水芙蓉现在一天的流水是多少？咱们后厨那几个师傅，光是做大菜都忙不过来，哪还有功夫天天包抄手？”

“那也不能送人啊！烂在锅里也是肉！”陈大福心疼得直拍大腿。

“我没送。”陈扬转身看向那几个忐忑不安的小老板，“这配方给你们用，我不收一分钱加盟费。但我有个条件。”

老汉吞了口唾沫：“啥条件？您说，只要不让咱们卖儿卖女，啥都行。”

陈扬竖起两根手指：“第一，挂牌。你们的店招必须加上‘陈氏老麻技术授权店’的字样。第二，所有的花椒油、红油辣子，必须统一从我的调料厂采购。谁要是敢私自掺假或者去外面买杂牌子，立马收回授权，踢出协会。”

屋里一片寂静，只听见暖气管里水流的哗哗声。

陈大福愣住了，端着茶杯的手停在半空。他虽然书读得少，但账算得精。一碗抄手的灵魂就在那勺红油和花椒面上。如果全县几十家早餐店都用自家的调料……

“这……”老汉低头盘算了一会儿，猛地一拍大腿，“这买卖能干！咱们自己熬油费火费工，味道还不稳定。用会长的油，虽然成本高点，但招牌硬啊！”

“对！挂上陈会长的牌子，那就是金字招牌！”

三天后，映水芙蓉的后厨大厅被临时改成了培训教室。

本章未完，点击下一页继续阅读。