第184章 师父大寿（2/2）

“开席！”

随着司仪一声高喊，几十名传菜员端着托盘鱼贯而出。

第一道菜，全家福。

这是贺一刀的成名绝技，也是今天的主菜。海参、鱼肚、蹄筋、鹌鹑蛋，全都在高汤里煨得软糯入味，汤色金黄浓稠，冒着滚滚热气。

陈扬没坐主桌，他推着一辆不锈钢餐车，穿梭在桌椅之间。

“大爷，这肉烂乎，您多吃点。”陈扬把一勺粉蒸肉盛到一位老人的碗里，又细心地用公勺把肉压碎了些。

老人颤抖着手夹起肉送进嘴里，抿了一下就化了，脸上顿时绽开一朵菊花般的笑：“好……好哇！活了八十岁，头一回吃这么顺口的肉。”

广场上的风虽然大，但每一桌都热气腾腾。那不仅仅是菜的热度，更是人心的温度。

赵胖子带着一群徒弟在临时搭建的炉灶边挥汗如雨。为了保证温度，他们直接把灶台搬到了广场边上，现炒现上。

“这鱼丸绝了！”有人高喊，“跟豆腐一样嫩！”

“这汤好喝，喝完全身暖烘烘的！”

赞美声此起彼伏。贺一刀听着这些声音，比听任何恭维都要受用。做厨师的，图的不就是食客这一声“舒坦”么。

酒过三巡，菜过五味。

陈扬整了整衣领，走到戏台中央。音乐声停了下来，全场渐渐安静。

他没有拿麦克风讲那些冠冕堂皇的套话，而是转身面向主桌的贺一刀，双膝跪地。

身后，二虎、赵胖子，还有映水芙蓉所有的后厨学徒，齐刷刷地跪倒一片。

“师父在上，受徒弟一拜！”

陈扬的声音洪亮，穿透了广场的嘈杂。

这一跪，跪的是技艺传承，跪的是师恩如山。

贺一刀猛地站起身，想要去扶，腿脚却有些发软。他看着跪在地上黑压压的一片徒弟，两行浑浊的老泪终于夺眶而出。

这辈子值了。

没有什么金钱地位比这一刻更让他觉得荣耀。这是对他几十年厨艺生涯最高的认可。

广场上的老人们也都放下了筷子，不少人偷偷抹起了眼泪。在这个人情日渐淡薄的年代，这样的尊师重道，直击人心最柔软的地方。

仪式结束后，陈扬并没有闲着。他推着装满寿桃和长寿面的车，挨桌分发。

“大娘，祝您长命百岁。”

“大爷，这面是手擀的，好消化。”

他弯着腰，始终保持着谦卑的姿态。没有老板的架子，更像是一个孝顺的晚辈。

一位坐轮椅的老太太拉住陈扬的手，从怀里掏出一个绣着花的布包，硬要往他手里塞：“孩子，你是活菩萨啊。这几个熟鸡蛋是你大娘自家鸡下的，你拿着补补身子，看你瘦的。”

陈扬没推辞，双手接过那带着体温的鸡蛋，郑重地放进兜里。

摄像机的红灯一直亮着，把这一幕幕传遍了安溪县的千家万户。

没有什么广告比这更硬核。