第127章 木薯糍(2/2)
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乔雨馨把手里的炒米摆放好,想了想,
“你刚走,爸爸就回来了。他叫我们把能带走的全带上,房子要被收回了。”她顿了顿,
“没多久,洪伯带人把家里剩下的全搬走。你的房间,是妈妈拿备用钥匙开的,行李是我和妈妈搬到院子的。没多久你回来了。
她说得平静,像在念一份早已背熟的清单,声音里没有任何多余的情绪。
但正是这种平静,让乔雨婕听出了另一种东西——
不是不记得,是记得太清楚了,所以才能说得这么轻。
“姐,”
乔雨馨把那袋木薯粉拎起来,“现在做木薯糍?今晚窝窝头可能不太够吃。”
“行,”
乔雨婕把那根细细的线头拢回心底,“反正猪手还没冰够时间。我切萝卜丝,你用开水烫粉。”
“我切萝卜丝。”顾明阳的声音从身后传来,带着一种“我已经给自己派好活了”的笃定,
“嫂子你烧火腾锅,顺便指挥,这样快点儿开饭。我饿了。”
“行。做木薯糍很快的,最多三十分钟后能开饭。”
厨房里很快热闹起来。
油锅“嗞啦”一声,萝卜丝倒下去,翻炒几下,盐撒进去,香味就蹿了上来。
木薯粉加开水,筷子搅不动了,乔雨馨上手去揉。一会儿就把散粉揉成了一个光洁的团。
乔雨婕捏一块剂子,搓圆,压扁,把馅塞进去,捏一捏收口,再轻轻按成半圆的饼。
乔雨馨看一遍就跟着上手。
等乔雨婕把第二个做好时,盘子里整整齐齐地码着五个,大小一致,像用卡尺量过。
四个都比乔雨婕刚做的那个好看。
乔雨馨手里那个,正改做成更好看的花边收口。
她又看看自己手里那个——
比盘里的大了一圈不说,收口捏得厚薄不一,连圆都不够圆。
“能吃就行。”她自言自语,把它也搁进了盘子里。
“顾明阳开始煎啦,一边包一边煎,你媳妇一分钟能包一个。”乔雨婕把盘子递给他,
“一面煎到微微焦黄就翻面,最后淋一圈水,盖上盖焖几分钟,出锅。”
饼一个一个码进油锅。“滋滋”声里,饼皮贴着热锅,迅速从米白变成半透明,又染上一层焦黄。油香裹着萝卜丝的咸鲜,顺着蒸汽飘满整间屋子。
“嫂子,”
顾明阳用锅铲把第一个煎好的饼翻了个面,焦黄的那一面油亮亮的,“这木薯粉和面粉比起来,哪个好吃?”
“不是同一类东西。”乔雨婕正在往面皮里塞馅,
“面粉是主食,木薯粉是点心。一个管饱,一个解馋。”
“那还是面粉实在。”顾明阳说。
“你不馋?”乔雨馨的声音从旁边飘过来,淡淡的,像在陈述一个事实。
顾明阳低头看了看,锅铲上那个刚出锅的木薯糍,油光光地冒着热气。
他捏起来,吹了两下,咬了一口,嚼了两下,含混不清地开口:“……也馋。”
乔雨馨弯了弯嘴角,没接话。但她包饼时,手上的力道比刚才轻了一些。
霍铮坐的位置,抬头刚好能看到灶台。
他的目光没有落在饼上,也没有落在锅上。落在乔雨婕身上——
袖子卷到小臂,手指上沾着粉,正往一块面皮里塞馅,塞完还不忘把边缘修修整整。
她的侧脸被灶火映得暖融融的,嘴角微微翘着,像是在跟手里那块饼较劲,又像是在笑它不听话。
他没有进去,也没有出声。就坐在那个位置,时而倒茶喝茶,时而抬头隔着一屋子油烟,看着她。
顾明松端着茶杯,也看着那个方向——
弟弟与乔雨婕、乔雨馨,三人配合自然——不慌不乱,像一首不用指挥的合奏。旋律熟悉,谁都知道自己该在哪一拍进来。
锅里的油烟和香味混在一起,在灯下腾成一团暖融融的雾。
厨房里,只有锅铲碰锅沿的声响,和饼皮在热油里的“滋滋”声。
木薯糍一个个码进盘里,叠成一座温暖的小山。
那团猪手还在冰水里泡着,那锅羊肉还等在炉子上。
顾明松和霍铮坐在餐桌边,一人捧着一杯茶,谁也没开口。
顾桂芬原本说住一周的,现在住了两天就匆忙回京——理由是“老爷子气病了”。
但是两人都知那只是借口,老爷子一年不知道被气多少回。
他们都向同一个方向想,可有的地方暂时还理不顺。
他们也知道,不用太久,只等顾桂芬回京,层层纠葛,便会尽数摆到明面上。