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第804章 金汤百花酿,八国尽折腰(2/2)

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“请诸位慢用。”

叮!

十二只青花瓷盖同时揭开!

轰——!

那一瞬间,原本弥漫在宴会厅里的法国香水味、波尔多红酒味与黑松露的泥土腥气,被一股霸道绝伦、醇厚如山海倾覆般的金汤异香,碾得粉碎!

那是百只黄油老母鸡、三年陈金华火腿、五十斤干鲍瑶柱沉淀了整整一百年的岁月浓香,裹挟着六十年滴露秋油的酱脂醇厚与东海鲜鱼的极致鲜甜,顺着滚烫的白色蒸汽直冲上五米高的巴洛克穹顶!

只见青花白底的瓷盅内,汤色金黄澄澈,表面凝着一层薄如蝉翼的赤金油膜。

一颗洁白如玉、顶端镶嵌着乌黑辽参丁与嫩黄金丝笋的百花鱼丸静静浮在金汤中央,随着汤波轻轻颤动!

坐在保罗大使右侧的英国公使亨利爵士,鼻翼不受控制地抽动了两下。

他原本对中餐有着刻板的偏见,可闻到这股香味的刹那,胃袋里竟然发出了一记响亮的轰鸣!

亨利爵士顾不上维持绅士的矜持,拿起白瓷汤勺舀起一勺金汤送入口中。

滚烫醇厚的金汤滑过舌尖的刹那,亨利爵士整个人剧烈一震,灰蓝色的眼睛猛地瞪圆了!

老天爷!

百年的鸡火陈香与深海鲍参的鲜味在口腔里层层递进,足足翻滚了九道不同的鲜味浪潮,把刚刚吃下去的生冷和牛冲刷得一干二净,顺着喉咙一路暖进胃底,浑身的毛孔都在这一刻舒展开来!

“上帝啊!这是只有天堂才有的琼浆玉液!”

亨利爵士失声惊呼,直接丢开了小巧的银勺!

对面的德国武官施密特上校更是干脆,拿起竹筷子夹起那颗乒乓球大小的百花海珍丸,张嘴一口吞了下去!

咔嚓!噗嗤!

牙齿咬破外层q弹爽滑的手打黄鱼虾胶,里头包裹着的软糯辽参丁、脆嫩冬笋丝,连同一汪早已吸饱了百年金汤的滚烫汁水,在嘴里头轰然爆浆!

极致的弹牙、极致的软糯、极致的爽脆,三种截然不同的口感在舌尖上疯狂炸裂!

“太不可思议了!这颗丸子在我的舌头上跳舞!”

施密特上校拍案而起,满脸通红,竟然学着保罗大使的模样,双手直接端起那只滚烫的青花瓷盅,仰起脖子咕咚咕咚将整盅金汤喝了个底朝天!

有一个人带头,满桌平时端着贵族架子的八国驻华使节与夫人们,彻底顾不上什么西餐礼仪了!

叮叮当当的刀叉落地声响成一片。

十几位外国公使、参赞、夫人们,齐刷刷地用双手捧起中国青花瓷盅,仰头豪饮,整个宴会厅里头只剩下此起彼伏的吞咽声与惊叹声!

至于摆在餐桌正中央的那几大盘昂贵的A5神户和牛刺身与黑松露,表面的冰块已经化成了水,却连一个人再伸叉子去碰一下都没有!

站在后厨门帘观察窗后头的高桥健一,看着前厅那副八国公使集体端盅狂饮的疯狂画面,脸色白得像一张宣纸,双腿一软,差点瘫在地上。

“这不可能!绝对不可能!”

高桥健一疯了一样冲回主岛台前,死死盯着陈大炮锅里剩下的最后半勺金汤底子。

他抓起一把试味小勺,颤抖着舀起一滴金汤送进嘴里。

轰!

那一滴金汤在舌苔上化开的刹那,高桥健一引以为傲了四十年的味觉防线,被砸得粉身碎骨!

那是三十万日元一斤的顶级和牛永远也给不了的厚重感,是跨越了整整一百年光阴、由无数中国顶尖匠人用柴火与汗水千锤百炼出来的汤魂!

当啷!

高桥手里的试味勺掉在灶台上。

这位自诩东洋怀石料理第一人的神户名厨,眼底的傲慢与怨毒在绝对的实力差距面前寸寸崩塌,他艰难地转过身,对着正在擦拭桑皮刀的陈大炮,双脚并拢,深深地弯下了九十度的腰!

“我输了。这碗汤里,有我永远学不会的时间的味道。”

陈大炮将桑皮刀插回紫檀刀匣,啪地合上铜扣,冷冷扫了他一眼。

“记住你今天弯腰的姿势,以后少在中国人的地界上犬吠!”

就在后厨众人心服口服之际,前厅的门再次被推开,保罗大使带着满脸焦急的小周快步走了进来。

原来主菜大获全胜后,到了最后的压轴甜品环节,身份最尊贵的英国公使夫人突然犯了严重的乳糖与麸质过敏,连高桥准备的和果子与皮埃尔烤的法式舒芙蕾都闻不得半点奶腥味!

保罗大使快步走到陈大炮面前,眼神里满是殷切的期盼:“陈先生,您能用最后一道甜品,为今晚画上完美的句号吗?”

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